71k
5 лет назад · 3 фото · 5051 просмотров · 90 комментариев
Борщ недоступен: причины роста цен на свеклу, морковь и картофель (3 фото)
Обычные овощи отечественного производства занимают солидную часть рациона россиян. Поэтому было странно и даже страшно осознать тот факт, что подорожала морковь и свекла в июне. Ведь это не экзотические овощи и фрукты, а то, что веками выращивалось в нашей стране и всегда стоило копейки.
В соответствии с последними статистическими данными, цены на обычные овощи выросли более чем в три раза. И это не предел. Вполне может быть, что борщ, винегрет и другие обычные и привычные блюда такими темпами перейдут в категорию праздничных.
Торговые сети объясняют подорожание плохим урожаем, производители – отсутствием работников, а потребители – целой совокупностью факторов, начиная с политических решений и заканчивая чуть ли не фазой луны. Как же дело обстоит в действительности?
Позиция бизнеса
В общем и целом повышение цен на сельскохозяйственную продукцию – это норма и обусловлено сезонностью. Но есть и другие факторы, среди которых:
- уменьшение посевных площадей;
- нехватка кадров;
- сложности с системами хранения.
Если ранее дефицит овощей, сроки хранения которых заканчиваются 1 июня, особенно остро ощущался в конце весны – начале лета, то он успешно перекрывался благодаря импорту. В связи с закрытием границ, обусловленным сложной эпидемиологической обстановкой и снижением покупательской способности, объемы импорта сокращаются. А поставщики переориентируются на другие рынки. Что тоже влияет на ценообразование.
Цена килограмма той же моркови складывается из закупочной, расходов на перевозку и таможенное оформление, наценку торговых сетей и процента, заложенного на порчу продукта. В итоге получается цифра порядка 100 рублей. Что для овоща, естественно, очень дорого.
Мнение властей
Представители властных структур более осторожны в оценке и ссылаются на все то же сезонное увеличение цен, низкие показателями урожайности прошлого года и проблемы с хранением.
Важную роль в политике ценообразования имеет страна произрастания культуры. Ведь во многих регионах собственные запасы овощей банально закончились, и продавать приходится импорт. А это подразумевает включение в цену расходов на транспортировку.
По мнению представителей государства, ключевыми факторами, вызвавшими резкий рост цен на овощи, стали:
- дестабилизация экономической обстановки в стране;
- нестабильность курсов основных мировых валют;
- рост цен на ГСМ, удобрения, пестициды, запчасти для техники;
- повышение тарифов ЖКХ.
Безусловно, все они имеют место, но… даже с учетом этого морковь по 200 рублей за килограмм – это нонсенс.
А что же потребители? Активно обсуждают тему на форумах. Но повлиять на ситуацию, в общем-то, никак не могут. Какими будут цены на продукцию нового урожая – это пока интрига. Возможно, вернется цена, близкая к привычной. А, возможно, они останутся на этом же уровне и падать не будут.
Как вы думаете, какой вариант развития событий более реалистичен?
Метки: #Ценообразование #импорт #морковь #подорожание #почемучка #расход #рост #свекла
Найти виновных и парочку пристрелить.
Так уже сказано с самого верха.что это США виновато.А про то,что сельское хозяйство угробили,то про это ничего.А может это на дворцы бабла стало не хватать?
Охрененно угробили, что стали экспортёром номер один в мире по зерну. )))
При Ельцине курицу даже завозили из Франции. Сейчас поставляем мясо на экспорт.
(Это я не вам, а вашим читателям, которые могут поверить текстам вашей методички.)
1. Продажа моркови с полей 10 +/- рублей за 1 кг, знаю. Остальное жадность ...
2. Путин же сказал, всё вернется на нормальную цену, сидите и ждите, а пока жирок сбросите)
С морковки то жирка не наешь.
Зато деньги, отложенные на мясцо потратишь, и жирка то поубавится. Вот такой вот круговорот липидов в экономике.
вообще это от тонны, а так...25 р. за кг, то есть приехал к ним и мешок 25 кг купил.
Про нехватку кадров - бред. Как работали школьники, алкаши, пенсионеры и т.п. на сборе разных овощей-фруктов за тысячу рублей (плюс-минус пара сотен) в прошлом году, так и работают. Если бы не хватало кадров, платили бы гораздо больше, дабы урожай не пропал.
В нормальном государстве это повод для массовых выступлений граждан и для ухода правительства в отставку.
Вот что выдает поисковик по оптовым.
Они не стесняясь чуть не в 10 раз ее просто наценяют
Вернется цена или нет, зависит от того, будут ли ее покупать по этой цене и если да, то как много. Я думаю старая цена точь в точь не вернется 100%. Рублей 5-10 плюсом точно оставят, если не больше.
В таких ситуациях всегда вспоминаются слова, которые приписывают Черчиллю, но это не точно.
«Я думал, что умру от старости. Но когда Россия, кормившая всю Европу хлебом, стала закупать зерно, я понял, что умру от смеха».
- Бабушка, а почему Вы торгуете семечками по 20 копеек, когда прямо за углом такой-же стакан семечек продается по 10 копеек?!
- Да потому-что, двадцать - БОЛЬШЕ!!!!
Уже давно подешевело до 35-45, а либервота всё хайпануть норовит.
По 129 никто не брал, все просто увяло, сейчас уже по 49 - 55
В следующую весну все 6 соток морковкой засею, вдруг милионершой стану)))
Какое горе в стране. Это же сколько безмозглых сдохнет без борща. Придется выбирать-ехать с семьей из 5 человек два раза в год на Мальдивы или в Эмираты, заправлять ли два внедорожника класса люкс каждый день или раз в месяц скушать тарелку борща. Противно читать такой бред. дебилы и провокаторы, лишь бы срач устроить.
К сожалению, не все мацу предпочитают, некоторым борщ милее.
Как часто мы (потребители) слышим фразу: "Надо поддержать отечественного производителя!" Кто-нибудь хоть раз слышал такую фразу от отечественного производителя: "Давайте поддержим отечественного потребителя!"
Странно это слышать от вас.
Отчего же, право, странно?
А кто это у нас в стране сократил площади посева свеклы? Минсельхоз! И, кажется, ему пора в отставку. Отжимали у академии Тимирязева земли и на встрече со студентами даже на простые вопросы замминистр не смог ответить, они там просто в министерствах штаны протирают.
Вот он оно в чем дело??????? Минсельхоз даст команду увеличить- все! Все в шоколаде!!!!Как идиоткой легко жить!!!!!
а какая цена должна быть на свеклу и сахар если ничго не сажали? Мало товара, но большйо спрос, то цена растет - закон экономики. Как лего жить идиотом, а отмазки неурожайности - это они оправдывают свои глупые решения. Почитайте на сколько процентов сокращены посевные площади, их еще на тот момент предупреждали что будет дефицит и цены вырастут.
Ты совсем тупая? А почему не сажали то?????Минсельхоз помешал????Не сажали потому ,что не выгодно.
ах-ха-ха, ну теперь то выгодно) так и работает рынок. конечно ведь нельзя ж спогнозировать сколько свеклы потребляется никак, чтобы держать уровень цен на приемлемом уровне балансной цены.
А вы можете прогнозировать рынок?
представляете, каждая наша покупка доступна в системе, в том числе что в чеке, и это уже несколько лет как. Когда у вас есть данные за несколько лет - выможете прогнозировать? Определенно можете.
Какая глупость,вы никогда не знаете по какой цене привезут из-за бугра морковку...а если учесть ,что с той стороны мастера демпинга,и профессионалы по захвату рынков. То получите ответ почему у нас картошка египетская.
С этим соглашусь. Но у нас есть свои площади для посева всех необходимых культур (тех что люди едят каждый день). Сколько они твердят про импортозамещение?
Твердить можно сколько угодно.Наше придурошное население почему то до сих пор думает ,что в словах политиков есть какой то смысл,кроме окучивания электората. Задолбали дегенераты с цитированием Путина.
Вы не понимаете, это другое! Наше преимущество это Тутин! Только он знает как морковь обратно по 20 рублей сделать и рассказать как плохо загнивающему западу и пользуюсь случаем голосуйте за едро…
Каждый народ имеет такое правительство, которое имеет его...
Пусть себе морковку, побольше, в одно место засунут, твари...