118k
5 лет назад · 11 фото · 26722 просмотров · 120 комментариев
Как в СССР в столицу за продуктами ездили (11 фото)
Все мы помним, что в детстве трава была зеленее, деревья выше, да и колбаса пахла колбасой. Когда открываешь старые альбомы, все эти воспоминания становятся еще ярче.
Этот замечательный снимок был опубликован в паблике «Тверская ностальгия» с подписью – в Москву за колбасой. Датирован он второй половиной 1980-х годов.
В столицу ехали не только за культурным досугом, но и за деликатесами и дефицитными товарами, которые сложно было достать в небольших городах.
Побывать в Москве и не привезти с собой гостинцев? Такого быть просто не могло. Правда, до 1985 года целенаправленно за продуктами не ездили.
В большой город люди ехали на выставки, в музеи, театры и планетарии. Себя показать и других посмотреть.
Вот только прежде чем попасть на выставку или в кино нужно было отстоять очередь. Желающих приобщиться к прекрасному всегда было много.
Москва ведь огромный и богатый город, понятно, что там всегда был гораздо лучше ассортимент, да и более качественные продукты.
Пищевая индустрия быстрее внедряла какие-то новинки, которые просто не могли сделать провинциальные фабрики на более старом оборудовании.
Пищевая индустрия быстрее внедряла какие-то новинки, которые просто не могли сделать провинциальные фабрики на более старом оборудовании.
Очередь в обувной магазин. 1983 год.
Так что на старых снимках можно встретить подобные очереди. Эта фотография 1986 года.
Поездки за дефицитом в Москву не были чем-то необычным.
Такое положение дел сложилось не в одночасье. В Советском Союзе всегда была система распределения материальных благ. Кроме, Москвы по первому разряду снабжались столицы союзных республик, также в эту категорию входили так называемые «закрытые города». Если со столицами всё понятно, то с «закрытыми городами» нужно внести небольшую ясность. К этой категории относились города, где находились военные или стратегические предприятия, занимавшиеся производством вооружения или ядерной энергетикой. Попасть в такой город можно было только по спецпропуску, после многочисленных проверок. Кому это удавалось, были очень удивлены изобилию на прилавках магазинов. Казалось, что «коммунизм» уже наступил в отдельно взятом городе.
Поездки за дефицитом в Москву не были чем-то необычным.
Такое положение дел сложилось не в одночасье. В Советском Союзе всегда была система распределения материальных благ. Кроме, Москвы по первому разряду снабжались столицы союзных республик, также в эту категорию входили так называемые «закрытые города». Если со столицами всё понятно, то с «закрытыми городами» нужно внести небольшую ясность. К этой категории относились города, где находились военные или стратегические предприятия, занимавшиеся производством вооружения или ядерной энергетикой. Попасть в такой город можно было только по спецпропуску, после многочисленных проверок. Кому это удавалось, были очень удивлены изобилию на прилавках магазинов. Казалось, что «коммунизм» уже наступил в отдельно взятом городе.
Кроме того, что в столицу за дефицитным товаром ехали жители ближних городов и посёлков, существовал еще «бизнес» проводников. Например, в поезде «Москва – Владивосток» можно было приобрести модную одежду или обувь.
Чем дальше от столицы, тем цена на дефицит становилась выше. Скоропортящиеся продукты у проводников расходились в первую очередь. До Сибири могли доехать конфеты фабрики «Большевичка» или «Красный октябрь», а в годы сухого закона, когда на большей части РСФСР алкоголь был по талонам, перевозка водки ящиками из одного региона в другой стала для проводников настоящим Клондайком.
В тяжелые для страны годы железная дорога стала для страны в буквальном смысле - дорогой жизни.
бабушка каждую пятницу после работы перлась в гум за колбасами-ьуясами..
По мне так самих разговоров о еде в те времена вполне достаточно.
Не в те времена, а всё время правления краснопузых !!
Основная причина наблюдаемых тенденций - снижение темпов развития сельского хозяйства, резкие перепады в годовых объемах производства. Так, в 10-й пятилетке отклонение между минимальным к максимальным годовым уровнем валовой продукции отрасли в целом составило около 6% среднегодового (а по зерну - около 30%), Неразвитость инфраструктуры не позволяет создавать страховые запасы в наиболее урожайные годы (емкость зернохранилищ к I980 г. составила немногим более 150 млн.т),что, наряду с ограниченной пропускной способностью транспортной сети, приводит и увеличению потерь.
Наряду с проблемой неравномерности производства, относящейся, главным образом, к земледелию, наметилась тенденция и снижению продуктивности животноводства. Так, среднегодовой удой молока от одной коровы снизился с 2294 кг в 1977 г. (2204 кг - в 1975 г.) до 2149 кг в 1980 г. и 2096 кг в 1981. Средний вес проданной государству головы крупного рогатого скота сократился с 361 кг в 1978 г. до 350 кг в 1980 г., свиньи - с 105 кг до 101 кг, овцы и козы - с 38 кг до 36 кг. Общий выход продукции животноводства на 1 т затраченных кормовых единиц упал со 177 руб. в среднем за I966-I970 гг. до 169 руб. в 1976-80 гг.
Такое ухудшение показателей продуктивности животноводства привело к сокращению государственных закупок скота и птицы во всех категориях хозяйств с 17,1 млн.т в 1975 г. до 16,1 млн.т в 1981 г., молока, соответственно, с 56,3 млн.т до 55,5 млн.т. В тот же период наблюдалось снижение потребительских качеств сельскохозяйственных ресурсов. Так, соотношение между среднегодовым производством хлопка-волокна и объемом государственных закупок хлопка-сырца сократилось в 1976-1980 гг. по сравнению с 1966-1970 гг. на 10%, между выработкой сахара-песка из отечественного сырья и объемом государственных закупок сахарной свеклы - на 13%. Падает качество зерна пшеницы (содержание белка в озимой пшенице в 50-е годы составляло около 17%. в 60-е годы-13-14%, а в последнее десятилетие - 11-12%). Содержание жира в молоке составляет 2,8% вместо нормы 3,3%. уменьшается выход ценных видов мяса из скота и т.д.
Сокращение приростов объемов сельскохозяйственного сырья и ухудшение его качества отрицательно оказались на динамике производства перерабатывающих отраслей АПК (табл. *» 4 ).
Из-за непривлекательности фасонов и низкого качества пошива не пользуются спросом многие швейные иаделия отечественного производства, в то время как аналогичные импортные товары раскупаются. Удельный вес продукции высшей категории качества составляет в легкой промышленности немногим более 5%. Доля швейных изделий с индексом "Н" (новинка) в общем объеме выпуска возросла к 1979 г. только до 7,2%. В то же время органами торговой инспекции ежегодно бракуется 15% проверенной кожаной обуви более 18% швейных и 10% трикотажных изделий. Несоотвототвие ассортимента и качества товаров спросу населения является одной из основных причин образования не только сверх нормативных запасов, но н запасов неходовых и залежалых товаров. Так, в общем объеме неходовых и залежалых товаров доля изделий, выпущенных более пяти лет назад, повысилась с 28% на 1 октября 1978 г. до 46% на 1 октября 1981 р
До краснопузых тут тоже голод и нищета были обычным явлением. Рабский труд непроизводителен в принципе. Если работник не заинтересован в результате, ничо не получится ни у него ни В Масштабах.
Живу в Туле, это 180 км от Москвы. Помню, как в конце 80-х бегали на вокзал, чтобы купить у проводников сигареты. В магазинах и киосках к тому времени их было сложно "поймать", разбирали в момент. Ну и за колбасой ездили, куда же без этого)) Помню, мама в начале 80-х привозила мне из Москвы "Московский картофель" и шоколадный сыр в пластиковых баночках - изумительно вкусные были. А еще бананы)))
Издевались над народом как могли
Что ж вас, быдлоту, в Москву то тянуло? Сказочник. У нас колбаса была.
Кремлеботы забывают написать, что сейчас за работой едут со всей России. Вот это куда страшнее, чем какие-то поездки за дефицитом.
либерасты забывают, что благодаря их стараниям, на местах сложно найти технических специалистов. Ведь по их представлению, в "прекрасной россии будущего" не нужны инженеры, техники, слесари и прочее, как они называют "быдло". А нужны блогеры, юристы, тиктокеры и прочее говно. Вот все эти и едут в столицы.
С вами согласен, только не со "всей" России. У нас, на Урале на москву суровый индустриальный болт как клали, так и кладут.
Почему упорно конец 80-х продолжают называть СССР, и на основании этого делают выводы о всем СССР ? С приходом Горбачева в 1985 году, СССР по факту уже начали разваливать. В 90-х завершили формальности. Поэтому статья не про СССР, а фактически про 90-е, когда уже всего начало не хватать. Потому-что начало положено было именно в середине 80-х. Повторюсь. Между Горбачевым и Ельциным СССР был не более чем формальностью. По факту уже все.
Не все могут держать свиней и коров. Кому-то надо было и в колхозе работать. Свиней, в основном держали те, кто имел доступ к пищевым отходам. И вы держали животину, благодаря тому, что не все держали - иначе и пастбищ бы не хватило, и корма колхозной скотине.
Ну прям не жизнь, а сказка и я ее отлично помню. Отработав на работе родители приходили домой и продолжали работать в месте со мной и братом в своем хозяйстве (огороды у дома, поля в деревне, поросята, куры, гуси). Когда в современном мире люди берут отпуск, чтобы уехать на курорт или путешествовать, мои родители брали отпуск в пик полевых работ, чтобы посадить/выкопать картошку насобирать ягод в лесу, законсервировать урожай из собственных грядок и смотаться в Польшу, чтобы продать там водку а на вырученные деньги купить невиданные у нас товары. А вот на отдых летом съездить мы могли только после если этого всего осталось время и желание, да и то, в основном, благодаря тому, что у моря жили близкие родственники.
Я в такой реальности вырос и не считал ее чем-то страшным. Так жило 80% моего окружения и это считалось нормой. Но лично сейчас я рад, что мне после работы не нужно идти кормить поросят или ехать на поле окучивать картошку. Детям своим такой жизни бы тоже не пожелал.
Учи матчасть !!! А это тебе для начала !!
Основная причина наблюдаемых тенденций - снижение темпов развития сельского хозяйства, резкие перепады в годовых объемах производства. Так, в 10-й пятилетке отклонение между минимальным к максимальным годовым уровнем валовой продукции отрасли в целом составило около 6% среднегодового (а по зерну - около 30%), Неразвитость инфраструктуры не позволяет создавать страховые запасы в наиболее урожайные годы (емкость зернохранилищ к I980 г. составила немногим более 150 млн.т),что, наряду с ограниченной пропускной способностью транспортной сети, приводит и увеличению потерь.
Наряду с проблемой неравномерности производства, относящейся, главным образом, к земледелию, наметилась тенденция и снижению продуктивности животноводства. Так, среднегодовой удой молока от одной коровы снизился с 2294 кг в 1977 г. (2204 кг - в 1975 г.) до 2149 кг в 1980 г. и 2096 кг в 1981. Средний вес проданной государству головы крупного рогатого скота сократился с 361 кг в 1978 г. до 350 кг в 1980 г., свиньи - с 105 кг до 101 кг, овцы и козы - с 38 кг до 36 кг. Общий выход продукции животноводства на 1 т затраченных кормовых единиц упал со 177 руб. в среднем за I966-I970 гг. до 169 руб. в 1976-80 гг.
Такое ухудшение показателей продуктивности животноводства привело к сокращению государственных закупок скота и птицы во всех категориях хозяйств с 17,1 млн.т в 1975 г. до 16,1 млн.т в 1981 г., молока, соответственно, с 56,3 млн.т до 55,5 млн.т. В тот же период наблюдалось снижение потребительских качеств сельскохозяйственных ресурсов. Так, соотношение между среднегодовым производством хлопка-волокна и объемом государственных закупок хлопка-сырца сократилось в 1976-1980 гг. по сравнению с 1966-1970 гг. на 10%, между выработкой сахара-песка из отечественного сырья и объемом государственных закупок сахарной свеклы - на 13%. Падает качество зерна пшеницы (содержание белка в озимой пшенице в 50-е годы составляло около 17%. в 60-е годы-13-14%, а в последнее десятилетие - 11-12%). Содержание жира в молоке составляет 2,8% вместо нормы 3,3%. уменьшается выход ценных видов мяса из скота и т.д.
Сокращение приростов объемов сельскохозяйственного сырья и ухудшение его качества отрицательно оказались на динамике производства перерабатывающих отраслей АПК (табл. *» 4 ).
Из-за непривлекательности фасонов и низкого качества пошива не пользуются спросом многие швейные иаделия отечественного производства, в то время как аналогичные импортные товары раскупаются. Удельный вес продукции высшей категории качества составляет в легкой промышленности немногим более 5%. Доля швейных изделий с индексом "Н" (новинка) в общем объеме выпуска возросла к 1979 г. только до 7,2%. В то же время органами торговой инспекции ежегодно бракуется 15% проверенной кожаной обуви более 18% швейных и 10% трикотажных изделий. Несоотвототвие ассортимента и качества товаров спросу населения является одной из основных причин образования не только сверх нормативных запасов, но н запасов неходовых и залежалых товаров. Так, в общем объеме неходовых и залежалых товаров доля изделий, выпущенных более пяти лет назад, повысилась с 28% на 1 октября 1978 г. до 46% на 1 октября 1981 р.
Недостаточность потребительских ресурсов по продукции животноводстве усугубляется дефицитом рыбной продукции, В связи о сокращенней абсолютных объемов улова рыбы величины душевого потребления рыбы и рыбопродуктов в 1977-1981 гг. были ниже уровня 1976 г. В определенной отепенн можно говорить также о снижении ценности ряда продовольственных товаров промышленного производства, что выражается, в частности, в сокращении расхода первичного сырья на единицу продукции пищевой промышленности. Так, в 1976-1980 гг. по сравнению с 1966-1970 гг. средний удельный расход мяса на производстве колбасных изделий снизился на 5% и молока на производство масла - на 6% (удельный вес крестьянского масла жирностью 72,5% в общем объеме производства животного масла повысился с 30% в 1975 г. до 62% в 1980 г.).
Вы достаточно смешные, которые научились копипастить гугл, с криком "учи матчасть". Мне, мальчик, ничего учить не надо. Я жил в это время. И прекрасно помню, что было вокруг. Мне эти твои циферки ни о чем.
> до 1985 года целенаправленно за продуктами не ездили
В Ростове лапу сосали с начала 70-х годов, так что загадка:
- Синий с красной полосой и воняет колбасой.
Ответ: фирменный поезд "Тихий Дон", Москва - Ростов-на-Дону
Своё выращивать надо, а не по городам шарахаться искать и есть дерьмо, хотя в то время дрянь не делали, а сажать, растить и надо было трудится, вот такие и развалили страну, живите в стране которой руководит не знаю где он жил и учился, но он дерьмо, который говорит, что в СССР кроме галош ничего не выпускали.
Ростовская область не последняя была и по промышленности и по сельскому хозяйству и пахали на страну не хуже других, ублюдок.
Если вы про Путина и про "только галоши", то он такого не говорил.
Вот, почему бы не слепо верить методичкам или вбросам откровенных пропагандистов-провокаторов, а открыть в Ютьюбе, например, полную запись без вырезок и монтажа? Его ответ на вопрос занимает всего-то минуты три. Можно же самому посмотреть и не позориться повторяя чьи-то выдумки.
Каждые 2 недели раз ездил из Калуги в Москву.....за харчами....колбаса....сыр....сосиски....иногда пиво......ездил на ВДНХ! Там был гастрономчик.....всё было, а народу не было! Ноу-хау моё так сказать......было...
Почти у всех , был свой фирменный маршрут по магазинам.
В СССР нас заставляли жрать землю и свои фекалии. Только при Путине мы смогли наесться нормальной пищи. Путин спас Россию от голода и вымирания!
Тролль, так жопу лизать, с заглотом, просто неприлично !!))))
Я в 2003 ездил из Липецка в Москву за кроссовками, 2 пары Найков хороших купил, дешево))
До 85 в Москву ездил исключительно в театры и на концерты. Мать, правда, всегда просила привезти московского хлеба, он ей очень нравился. Когда успевал, то привозил. Иногда ездил и по магазинам, джинсы там купить или обувь какую. Но не в центр. В ЦУМе или ГУМе всегда что-то выбрасывали, но толпа собиралась знатная. Но были еще универмаги на окраине, где тоже можно было отоварится. А вот после 85 в основном столицу посещал за сигаретами. Я любил Яву явскую в мягкой упаковке. Садился, после ночной смены, в электричку, на вокзале берешь 2 блока сигарет и назад.
ЗЫ Жил в 100 км от Москвы или 2 часа на электричке
30 лет прожил в СССР и сейчас узнаю о той жизни много нового. Забавно то что рассказывают мне об этом те кто Советский Союз не застал. Судя по их рассказам население страны должно было вымереть где-то к 80-му году. И плевать таким вот рассказчикам на то что оно наоборот росло и процветало. Зато при сегодняшнем "изобилии" народ сокращается. Если факты противоречат действительности то нужно выбросить их.
Росло и процветало ???)))))))))
"....Основная причина наблюдаемых тенденций - снижение темпов развития сельского хозяйства, резкие перепады в годовых объемах производства. Так, в 10-й пятилетке отклонение между минимальным к максимальным годовым уровнем валовой продукции отрасли в целом составило около 6% среднегодового (а по зерну - около 30%), Неразвитость инфраструктуры не позволяет создавать страховые запасы в наиболее урожайные годы (емкость зернохранилищ к I980 г. составила немногим более 150 млн.т),что, наряду с ограниченной пропускной способностью транспортной сети, приводит и увеличению потерь.
Наряду с проблемой неравномерности производства, относящейся, главным образом, к земледелию, наметилась тенденция и снижению продуктивности животноводства. Так, среднегодовой удой молока от одной коровы снизился с 2294 кг в 1977 г. (2204 кг - в 1975 г.) до 2149 кг в 1980 г. и 2096 кг в 1981. Средний вес проданной государству головы крупного рогатого скота сократился с 361 кг в 1978 г. до 350 кг в 1980 г., свиньи - с 105 кг до 101 кг, овцы и козы - с 38 кг до 36 кг. Общий выход продукции животноводства на 1 т затраченных кормовых единиц упал со 177 руб. в среднем за I966-I970 гг. до 169 руб. в 1976-80 гг.
Такое ухудшение показателей продуктивности животноводства привело к сокращению государственных закупок скота и птицы во всех категориях хозяйств с 17,1 млн.т в 1975 г. до 16,1 млн.т в 1981 г., молока, соответственно, с 56,3 млн.т до 55,5 млн.т. В тот же период наблюдалось снижение потребительских качеств сельскохозяйственных ресурсов. Так, соотношение между среднегодовым производством хлопка-волокна и объемом государственных закупок хлопка-сырца сократилось в 1976-1980 гг. по сравнению с 1966-1970 гг. на 10%, между выработкой сахара-песка из отечественного сырья и объемом государственных закупок сахарной свеклы - на 13%. Падает качество зерна пшеницы (содержание белка в озимой пшенице в 50-е годы составляло около 17%. в 60-е годы-13-14%, а в последнее десятилетие - 11-12%). Содержание жира в молоке составляет 2,8% вместо нормы 3,3%. уменьшается выход ценных видов мяса из скота и т.д.
Сокращение приростов объемов сельскохозяйственного сырья и ухудшение его качества отрицательно оказались на динамике производства перерабатывающих отраслей АПК (табл. *» 4 ).
Из-за непривлекательности фасонов и низкого качества пошива не пользуются спросом многие швейные иаделия отечественного производства, в то время как аналогичные импортные товары раскупаются. Удельный вес продукции высшей категории качества составляет в легкой промышленности немногим более 5%. Доля швейных изделий с индексом "Н" (новинка) в общем объеме выпуска возросла к 1979 г. только до 7,2%. В то же время органами торговой инспекции ежегодно бракуется 15% проверенной кожаной обуви более 18% швейных и 10% трикотажных изделий. Несоотвототвие ассортимента и качества товаров спросу населения является одной из основных причин образования не только сверх нормативных запасов, но н запасов неходовых и залежалых товаров. Так, в общем объеме неходовых и залежалых товаров доля изделий, выпущенных более пяти лет назад, повысилась с 28% на 1 октября 1978 г. до 46% на 1 октября 1981 р
Недостаточность потребительских ресурсов по продукции животноводстве усугубляется дефицитом рыбной продукции, В связи о сокращенней абсолютных объемов улова рыбы величины душевого потребления рыбы и рыбопродуктов в 1977-1981 гг. были ниже уровня 1976 г. В определенной отепенн можно говорить также о снижении ценности ряда продовольственных товаров промышленного производства, что выражается, в частности, в сокращении расхода первичного сырья на единицу продукции пищевой промышленности. Так, в 1976-1980 гг. по сравнению с 1966-1970 гг. средний удельный расход мяса на производстве колбасных изделий снизился на 5% и молока на производство масла - на 6% (удельный вес крестьянского масла жирностью 72,5% в общем объеме производства животного масла повысился с 30% в 1975 г. до 62% в 1980 г.).
Мы из Казахстана, с города Семипалатинск. Отец из Москвы привез колбасу Семипалатинского Мясокомбината. В Семипалатинске колбасы не было
Был самый большой мясокомбинат в СССР, обеспечивал тушенкой практически всю Советскую Армию. А сейчас он существует?
Мать поехала в Ленинград и стала в длинную очередь за конфетами.Думала, что финские выкинули.Оказалось из родного Ворошиловграда
Тогда еще логистики не было. Или было? Хотя это капризы Госплана, наверное...
А мы куйбышевские конфеты в коробках Ассорти дома не видели, а в Москве они пирамидами в магазинах лежали, бл...
Нет, как положено всё разбомблено еще в 90-е.
Вот и именно. Сейчас тут любители совка повылазят, которые родились в москве и плохо представляют, что такое советский дефицит и нищета. Вот такие и начинают выть, как они хотят назад в союз. А основная масса помнит весь этот пи...дос с километровыми очередями за колбасой с написанными на руке номерами.
Я вырос в Москве на Плющихе. Но в СССР не хочу!
И что теперь? Мы тут при чём? Зачем тут по этому поводу истерить-тупить?
анектод был: Длинная, зеленая, пахнет колбасой. Что Это? Электричка из Москвы.