Часто, продавая дом, старые хозяева оставляют там мебель и предметы быта. Но в этом случае жильцов удалось удивить.
0
Источник
Семья на Кубани купила дом, а когда стала обживать жилье, обнаружила целый склад вещей, оставленных прежними хозяевами. Самое удивительное ожидало людей в погребе.
0
Источник
Запас консервации был таким огромным, что банками, вытащенными из погреба, было заставлено половина двора. К сожалению, крышки на некоторых из них совсем проржавели - значит, продукты могли испортиться. Сколько лет тем компотам, варенью и соленым огурцам, никто не знает. И что делать со всем этим богатством - тоже.
К сожалению, мало кто знает, что подобные заготовки это "мертвая" еда! И чем они старше, тем вреднее для организма! Это уже давно доказано. Я понимаю почему и из за чего это всё делалось и даже прошел через это всё в детстве, но лучше всё же просвещать народ в этом деле, что бы если есть выбор, не гробили здоровье своё и других. Можете минусить конечно, но факт остается фактом. И против этого не попрешь.
Закаточные машинки, крышки и стеклянные банки массово стали доступны в СССР именно в 60х. Тогда и началась эпоха повального консервирования, и это совпало с появлением у людей дач...
Путаешь начало массовой заготовки консервов городскими жителями и заготовку консервов вообще.
Пока хрущ с бровеносцем не дожали личные участки селян и не придушили артели, городским не было смысла заниматься консервами, соления и варенье были доступны на рынках.
Вот когда базары опустели, городские стали заниматься заготовками в сезон, даже не имея дачных участков.
а с чего ты взял, что не могли?
сегодня ты закатал 100 банок огурцов, завтра тебя переехало камазом, а через 2года, еб*ланы в интернете сидят и рассуждают "зачем закатывать еды больше, чем можно съесть"
Мой брат как то закатал пару трёхлитровиков своего виноградного вина (кстати, в Бобруйске) в год рождения дочки: "откроем типа на совершеннолетие". Я не знал, лет так через семь "нечаянно" с "открывашкой" одну банку нашёл в подвале гаража ...ничего так... вкусненько было, но на следующий день...
Красное вино хранится примерно до 30 лет, белое до 20. После становится опасной кашей. В домашних условиях не факт что оно сохранилось бы 17 лет. Звучит хорошо, но на деле сомнительная затея.
Да вроде появляются там ядовитые элементы, так слышал.
Уксусом называют скисшее вино, обычно это происходит в неполной бочке, где есть воздух. В закупоренной стеклянной таре окисление не происходит в виду отсутствия воздуха, вино может храниться оч долго.
В бутылке не протухнет. Более того, выправляет вкус после бочки. Но при условии, что бутылка (банка) плотно закупорена и хранится в прохладном месте, желательно без перепадов температуры.
Опять же вон человек написал, что через 7 лет открыл и норм. Я, конечно, больше двух лет не видел чтоб держали.
И что? Что тут такого о чем всем нужно знать? Обычные сельские запасы. У любой бабушки такое в погребе можно найти. Блохеры скоро начнут свои какашки выкладывать каждый день.
Так никто и не спорит. Там процентов 80 уже отходы. Только старикам это не объяснишь. Я пока ещё не видел людей за 70 которые спокойно избавляются от мусора. Им всё нужно, на всякий случай. Это ещё мелочь. Бывает что завалы хлама доходят до того что пройти в доме уже не возможно, а человек тянет к себе и тянет. Я когда-то купил старый дом в котором жила бабушка, так мусор из очень нужных вещей два года вытаскивал с разных углов, чердаков и т.д. И это при том что в нём до продажи уже два года жили её дети. Посмотрите на любой дом или квартиру где живут старики, в 95% там склады вещей которые никому никогда уже не понадобятся.
Отсутствие критического осознания своих действий часто встречается не только в психиатрической практике, но и в повседневной жизни условно здоровых людей. Тут уж ничего не поделать.
И мы так дом купили 3 года назад. Конечно банок у нас в подвале было поменьше, штук 50 всего. Сын из варенья и компотов поставил вино, остальные банки я освободила и пользуюсь ими сейчас для заготовок.
Просто бабушка померла не успела внукам раздать.
только хотел написать: варенье на брагу, огурцы закопать, банки помыть и использовать)
К сожалению, мало кто знает, что подобные заготовки это "мертвая" еда! И чем они старше, тем вреднее для организма! Это уже давно доказано. Я понимаю почему и из за чего это всё делалось и даже прошел через это всё в детстве, но лучше всё же просвещать народ в этом деле, что бы если есть выбор, не гробили здоровье своё и других. Можете минусить конечно, но факт остается фактом. И против этого не попрешь.
40 лет назад это 80е годы! Расцвет домашней мариновки, а началось всё гораздо раньше в 60х.
Началось намного раньше.
Варенье варили и в 17 веке, на меду. Грибы, овощи засаливали и мариновали, рыбу тоже засаливали в бочках.
Закаточные машинки, крышки и стеклянные банки массово стали доступны в СССР именно в 60х. Тогда и началась эпоха повального консервирования, и это совпало с появлением у людей дач...
Путаешь начало массовой заготовки консервов городскими жителями и заготовку консервов вообще.
Пока хрущ с бровеносцем не дожали личные участки селян и не придушили артели, городским не было смысла заниматься консервами, соления и варенье были доступны на рынках.
Вот когда базары опустели, городские стали заниматься заготовками в сезон, даже не имея дачных участков.
Не понимаю людей которые делают запасов в несколько раз больше нежели смогут потом использовать ! В чем смысл ?
Че ты докопался? Причем тут наследники и умерли ли владельцы. Вопрос был зачем закатывать еды больше, чем можно съесть....
а с чего ты взял, что не могли?
сегодня ты закатал 100 банок огурцов, завтра тебя переехало камазом, а через 2года, еб*ланы в интернете сидят и рассуждают "зачем закатывать еды больше, чем можно съесть"
И где я говорю что не могли? Я как раз и говорю, что старшее поколение после войн и перестроек готовилось ко всему ...
Дурачёк?
Натан поц.
И чё?
Потом узнают, что такое ботулизм
На бражку и гнать!
Когда чистили квартиру умершей тёщи, варенья килограмм 100 было - всё до капельки использовал, самогон классный получается!
Вы про тещу договаривайте.На ней самогон готовили.
?
алкаш
А что ещё ожидать от существа с такими ником и авой!
Мой брат как то закатал пару трёхлитровиков своего виноградного вина (кстати, в Бобруйске) в год рождения дочки: "откроем типа на совершеннолетие". Я не знал, лет так через семь "нечаянно" с "открывашкой" одну банку нашёл в подвале гаража ...ничего так... вкусненько было, но на следующий день...
Красное вино хранится примерно до 30 лет, белое до 20. После становится опасной кашей. В домашних условиях не факт что оно сохранилось бы 17 лет. Звучит хорошо, но на деле сомнительная затея.
"... брат узнал и сильно ругался"
"Бум" знать - спасибо.
Уксусом становится. Чего в уксусе опасного?
Да вроде появляются там ядовитые элементы, так слышал.
Уксусом называют скисшее вино, обычно это происходит в неполной бочке, где есть воздух. В закупоренной стеклянной таре окисление не происходит в виду отсутствия воздуха, вино может храниться оч долго.
Да нет - обошлось, вторую не трогали...
Очень даже происходит. Воздух там есть (немного). Если вино крепленое - продержится пару лет. Сухое протухнет через год. Проверено.
В бутылке не протухнет. Более того, выправляет вкус после бочки. Но при условии, что бутылка (банка) плотно закупорена и хранится в прохладном месте, желательно без перепадов температуры.
Опять же вон человек написал, что через 7 лет открыл и норм. Я, конечно, больше двух лет не видел чтоб держали.
И что? Что тут такого о чем всем нужно знать? Обычные сельские запасы. У любой бабушки такое в погребе можно найти. Блохеры скоро начнут свои какашки выкладывать каждый день.
Так никто и не спорит. Там процентов 80 уже отходы. Только старикам это не объяснишь. Я пока ещё не видел людей за 70 которые спокойно избавляются от мусора. Им всё нужно, на всякий случай. Это ещё мелочь. Бывает что завалы хлама доходят до того что пройти в доме уже не возможно, а человек тянет к себе и тянет. Я когда-то купил старый дом в котором жила бабушка, так мусор из очень нужных вещей два года вытаскивал с разных углов, чердаков и т.д. И это при том что в нём до продажи уже два года жили её дети. Посмотрите на любой дом или квартиру где живут старики, в 95% там склады вещей которые никому никогда уже не понадобятся.
Не путай запасливость и синдром плюшкина. Первое от тяжелого жизненного опыта, второе от болезни мозга.
Это как посмотреть. Тот кто тащит в дом про запас считает себя запасливым. А вот со стороны это выглядит как синдром плюшкина))).
Отсутствие критического осознания своих действий часто встречается не только в психиатрической практике, но и в повседневной жизни условно здоровых людей. Тут уж ничего не поделать.
Эт точно. К сожалению.
"Освободили погреб, в котором мы купили дом"... )
Пусть отдадут в какую-нибудь 5ку или Монетку и т.п.
Там продадут, как свежак :)
Компот и варенье - хороший материал для виноделья)))
Я подумал насрано в комнате, а это сюрприз.
Компоты-варенья на домашний алкоголь, остальное домашней скотине отдать.
Нельзя, засудят за жестокое обращение с животными
И мы так дом купили 3 года назад. Конечно банок у нас в подвале было поменьше, штук 50 всего. Сын из варенья и компотов поставил вино, остальные банки я освободила и пользуюсь ими сейчас для заготовок.
А то ведь вдруг надумаете дом продавать ))) Не с пустым же подвалом.
из этих компотов-варений нагонят самогона да и обмоют покупку с родственниками и друзьями
:hi:Во-во! Мы когда подвал чистили, то тоже всё сахаросодержащее под перегон отправили. Знатный первач вышел))))