3k
4 года назад · 1 фото · 1298 просмотров · 20 комментариев
В трети проверенных консервов из сайры обнаружена подмена рыбы
Метки: ##Россия ##консервы ##подмена рыбы
Около трети консервов из сайры на самом деле консервами из сайры не являются: эксперты ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции рыбного промысла» (ведомство Россельхознадзора) подвели итоги исследования рыбных консервов из сайры.
Как сообщает пресс-служба центра, было исследовано 90 проб консервов. Оказалось, что в 30% случаев сайра была подменена сардиной иваси, в 5% — тихоокеанской сельдью.
До недавнего времени эксперты центра анализировали продукцию главным образом на качество и безопасность, устанавливая микробиологические, химические, паразитологические и органолептические показатели. Теперь в практику внедрены и широко применяются молекулярно-диагностические методы. Они позволяют проводить видовую идентификацию по генетическому признаку.
Напомним, в сентябре Роскачество назвало три самых некачественных социально значимых товара, продаваемых в России. Это пельмени, мед и школьная форма. Пельмени — сложный «смесовый» продукт, требующий особых режимов хранения и не самый простой в производстве. В меде может быть высокий уровень антибиотиков. Много производителей изготавливают некачественную школьную форму из-за неподходящих тканей.
До недавнего времени эксперты центра анализировали продукцию главным образом на качество и безопасность, устанавливая микробиологические, химические, паразитологические и органолептические показатели. Теперь в практику внедрены и широко применяются молекулярно-диагностические методы. Они позволяют проводить видовую идентификацию по генетическому признаку.
Напомним, в сентябре Роскачество назвало три самых некачественных социально значимых товара, продаваемых в России. Это пельмени, мед и школьная форма. Пельмени — сложный «смесовый» продукт, требующий особых режимов хранения и не самый простой в производстве. В меде может быть высокий уровень антибиотиков. Много производителей изготавливают некачественную школьную форму из-за неподходящих тканей.
Метки: ##Россия ##консервы ##подмена рыбы
как насчет проводить подобные проверки раз в месяц?
Никогда!!!! не мажьте мёд на пельмени в школьной форме!!! И будет вам счастье!!!
Как это сардина иваси, всегда она была сельдю.
Ну как-бы с консервами сайры с плавучих баз с кодами на банке (штампованными) всё в порядке, это моё личное наблюдение. Всё вкусно и красиво. А вот, на счёт замороженного сырья, есть небольшое наблюдение: черви-паразиты, оранжевые в белую полоску, с чёрной головой, тонкие, около 2 мм в диаметре. Я, конечно, понимаю, что после переработки и бланшировки в масле это безопасно, но сайру перестал покупать. Противно.
Везде обман!
Почему не указаны фирмы производители подделок ?
А откуда в мёд попадает антибиотик и зачем?
Дааа???!!!
А вот Ceoworld magazine утверждает,что Россия на 43-м месте из 165 стран.
https://ceoworld.biz/2021/06/20/the-worlds-best-countries-for-quality-of-life-2021/https://ceoworld.biz/2021/06/20/the-worlds-best-countries-for-quality-of-life-2021/
С Айфона 13 поди строчишь о том как тебе херово живётся, сидя в новой иномарке?
Мне вот интересно: Бразилия на 40-м месте... Они это СЕРЬЁЗНО??
Есть рейтинги где США даже не входит в первую десятку!А Грузия живет лучше чем Кувейт!
Хм
Ну ты как старый "мерин" на новенький " Lend Cruser 300" уже поменял?А зачем мне нужен Крузак в городе?
К тому же - "Land Cruiser", а не так, как ты написал...
СтОило бы беспокоиться, еслиб подменили на сюрстрёмминг
30% названий\производителей, это не значит что 30% объема продаж всех консерв
по сути если смотреть тесты качества, те товары что оказываются реальным говном или подделкой большинство людей никогда в магазинах не видело или продается в соответствующих е*бенях, аля "местное значит хорошее"
И чё и чё?
Слава Путину у хохлов ещё хуже.