Как в СССР добывали дефицитные товары (7 фото)
Тотальный дефицит приучил советских людей мыслить неординарно. На что они шли, чтобы достать заветную палку колбасы или хотя бы туалетную бумагу?
«Товар выбросили» - фраза, которую советские люди понимали совсем не так, как современники. «Выбросить» что-то означало выложить дефицитный товар на прилавок. Снова исчезал такой товар буквально за несколько десятков минут или пару часов. Некоторые товары вовсе не попадали в магазины и крутились на «черном рынке».
В последние десятилетия существования СССР дефицит в стране стал тотальным. Плановая советская экономика не учитывала реальных потребностей людей. В каком-нибудь горном таджикском кишлаке можно было встретить завезенный туда дорогой мужской костюм, причем только одного, хотя и ходового размера. Госмонополия на все, отсутствие частного сектора, центральное планирование и фиксированные цены, никак не регулируемые спросом и предложением - все это привело к хронической нехватке обычных товаров, от туалетной бумаги до апельсинов, мыла и спичек.
Чтобы достать желаемое, приходилось идти на ухищрения. «Люди были находчивые, они знали систему, куда позвонить и где что достать. Но в то же время это было очень утомительно. Я знаю нашу семейную историю: как перекрашивали и клеили мешки от картошки на стену, и это были типа текстурированные обои», - говорит блогер Екатерина, детство которой прошло в Советском Союзе.
Завести полезные связи
Герой советского фильма «Люди и манекены» отмечает очень характерную примету времени: «В театре просмотр, премьера идет. Кто в первом ряду сидит? Уважаемые люди сидят: завсклада сидит, директор магазина… Все городское начальство завсклада любит. Завсклада на дефиците сидит!».
Дружба с заведующим магазина, склада или обычным продавцом во времена дефицита была на вес золота, потому что эти люди точно знали, что и когда появится в магазине. Все искали такой дружбы, или того, у кого есть такие знакомые. «Привезли в магазин к вечеру дефицит, например, колбасу - кто-то из продавщиц проговорился подружке. Та бежит с новостью “завтра колбасу привозят” сообщить второй подружке, потом сестре, свекрови, куме, учительнице сына-дочки и своей начальнице - и все по секрету. В результате еще к вечеру на крыльце гастронома собирается толпа народа», - рассказывала Раиса Кобзарь из Красноярска, которая более 40 лет отработала продавцом за прилавком.
Занимать очередь ночью
Впрочем, даже «тайного знания» о следующем «выбросе» не гарантировало, что тебе это достанется. Неотъемлемой частью дефицита были многочасовые очереди. Иногда очередь занимали уже с ночи. На ладони ручкой писали номера, кто за кем, а некоторые занимали место, только чтобы потом его продать.
«Я стояла 4 часа в очереди за курткой сынишке. С ним сидела мама, а я давилась в разъяренной толпе, которая ломилась в закрытые двери. Пропускали по 10-12 человек, детский магазин находился напротив милиции, и на крики в конце концов пришли два милиционера караулит, чтобы дверь не вышибли. И скоро ее как раз вышибли», - рассказывает жительница Подмосковья под ником Ирисс.
Соседские семьи нередко сговаривались и стояли за разными товарами, а потом обменивались «добытым».
Купить у спекулянта
«У нас “выбрасывали” дефицит только в рабочее время, и я не успевала что-то купить. Да и спекулянты сразу перекупали с черного входа основную массу товара», - вспоминает Татьяна из Калуги.
Спекуляция в Советском Союзе была уголовно наказуема - за это можно было получить от двух до семи лет тюрьмы. Но для тех, кто был готов рисковать, это было золотое время. За неимением времени и возможности, обычные люди покупали у них товары даже с большой наценкой. Спекулянты же, как правило, были на «короткой ноге» с теми самыми директорами складов и магазинов. Отдел борьбы с хищениями социалистической собственности (ОБХСС) устраивал рейды, чтобы ловить и тех, и других. Однако от дефицита страдали, в том числе, и сотрудники отдела, поэтому порой магазины предупреждали о проверках - в обмен на колбасу, рыбу и прочий товар.
Купить что-то импортное у фарцовщика
Фарцовщиками называли тех, кто торговал импортными товарами. Достать их в советских магазинах было попросту невозможно (за исключением специализированных магазинов «Березка», где можно было тратить официально заработанные доллары в командировкам «загранработникам» - дипломатическим, техническим и военным специалистам). Это касалось как обычных заграничных жвачек и сигарет, так и иностранной техники или джинсов.
Фарцовщики выкупали эти товары напрямую у иностранцев, командированных в Советский Союз, или у тех, кто тесно с ними контактировал по роду деятельности (таксисты, дипломаты, гиды, переводчики).
Иностранные джинсы у фарцовщика можно было купить за 150 рублей, тогда как средняя ежемесячная зарплата в 70-80х годах была от 80 до 200 рублей. Как и спекулянты, фарцовщики были вне закона, но создали целую подпольную империю.
Съездить в другой город
Наконец, можно было съездить за продуктами и прочими товарами в другой город. Выглядит как самый трудозатратный способ. На самом деле, нет. В Советском Союзе были города высокого снабжения, где, в отличие от провинции, с товаром ситуация была лучше. Это были Москва, Ленинград (ныне Санкт-Петербург), центры союзных республик, «закрытые» города с важными для государства производствами. Поэтому тем, кому продуктов не досталось, садились на электрички, поезда или автобусы до ближайшего города высокой категории снабжения.
«Во времена советского дефицита за всем ездили в Москву и стояли по 4-6 часов в очередях. Это было привычным. Сначала вещи, одежда - ГУМ, ЦУМ, Петровский пассаж - в центре; “Москвичка”, “Синтетика” - на Калининском, потом уже вечером - мелкие продуктовые на Пятницкой, где набирался джентльменский набор: сыр-колбаса, масло, импортная курица, майонез в маленьких стеклянных баночках и обязательно свежемолотый кофе. И потом пригородная электричка благоухала до самого дома кофе, апельсинами, любительской колбасой…», - вспоминает Ирисс.
Однако даже в Москве в скудные 1990-е проблема с дефицитом обострилась до предела. Товар начали отпускать только по «карточке москвича» - тем, у кого была московская прописка. Их тоже активно подделывали, но поток «колбасных» электричек все же поредел.
ну зато товаровед из универмага, грузчик из мебельного, рубщик мяса с рынка - уважаемые же были человеки! а щас чо
С одной стороны - никого не заботила мысль "что бы пожрать" - пусть не рябчиков с ананасами, но голодными были только дети алкашей и то потому, что пьяные родители не готовили. У нас такие на улице жили - кормили их по очереди. Естественно, не постоянно у них родаки пили, а запоями. Но, купить что-то полезное было событие. А другая сторона медали была очень скользкой. Будь ты хоть 25 пядей во любу, хоть гением, хоть мастером-золотые руки - ты всё равно жил не лучше самого ленивого работяги. Деньги то были, купить было нечего. 11 тысяч родители в 90-е потеряли. Потому что машину водить не могли (болезнь), квартиру покупать не хотели, строиться нельзя (улица шла под снос). Жить как все, вне зависимости от собственных успехов - вот что разрушило СССР. Население подошло к максимуму своего потребления и дальнейший шаг был очевиден - перешагнуть его. А тут, такая удачная цена на нефть и такой удачный Горбачёв. естественно, он не захотел брать себе на душу кровь гражданской войны, которая и так уже шла и на Кавказе, и в ср. Азии, и в Прибалтике. За что и получил премию мира от изобретателя динамита. Так что, строить бесплатно БАМ можно, когда тельник выдавали бесплатно, и его хрен купишь. А когда у соседа появился кожаный плащ, а у тебя всё ещё тельник, причем купить плащ тупо негде - тут начинаешь задумываться: а правильно ли ты живёшь. Отсюда, кстати. корни "воровской этики" - никаких излишеств.
Мразотное время. Жаль, что я хлебнул этой совковой гадости сполна.
ПС.
Совковые маразматики и никогда не жившие в совке шнурки, фас!
ну так а почему ты не защитил свой совок?
так что тебе в совке не нравилось?
ну так а почему ты не защитил свой совок?
я на референдуме голосовал за сохранение СССР как и подавляющее большинство,
Так что тебе в СССР не нравилось?
А по почему не защитил совок, когда его развалили после референдума?
Как я ненавидел эти очереди. В ночных очередях простоял пару раз - 1 раз за кроссовками, второй раз не помню. А за продуктами не стал бы стоять большие очереди. Пошел бы на рынок, благо, тогда работал на двух-трех работах.
Был еще приятель - фарцовщик. У него были контакты в портовых городах. Ему даже заказать что-то можно было. Мне он отпускал в рассрочку или не понравился - мог сдать обратно. Хоть и занимался фарцой, он был такой порядочный - одним знакомым доставал из-за границы лекарства за свой счет, еще погорельцам помог деньгами и алкашам всегда давал на похмелку. А покупатели пытались его кидать, помню, он один раз сильно был расстроен - расплатились с ним поддельными чеками "Березки".
Чтобы купить обратный билет на поезд из Крыма домой, приходилось две недели ходить в очередь отмечаться, а потом ещё неделю за билетом на автобус до Симферополя...
Сразу вспомнил загадку - "Длинная, зеленая, пахнет колбасой?"
Что это?
Она самая - электричка из Москвы.
У нас на поезде ездили. Вологда-Москва плацкарт 8р с копейками стоил, вечером садишься и в шесть утра уже в Москве
А чего на рынке или в коопторге не покупали? Ближе же?
Ближе, но дороже. Да и не только ведь за колбасой ездили.
А сейчас? Те же самые - "ближе, но дороже".
А кем вы работали в "Коопторге"?
При зарплате у подавляющего большинства населения 100 рублей (про города 1 категории речь не ведем) коопторговские мясо за 4,50 и вареная колбаса за 5,50 были с" получки и аванса".
в коопторге шпиг по венгерски, с красным перцем покупал. Скидывались каждую пятницу под водочку на стол
В Астрахани на Новый год копченую севрюгу за 13р50коп.
Какие 100 рублей? Оклад молодого специалиста в 1985 году в СРМЗ был 136 рублей.
Подработка на судоремонте сдельная по субботам набегало до 70-80 руб в месяц.
+13 зарплата, премии разные.
-знаю что у техничек зарплаты маленькие были,так они на 1,5 ставки работали
>При зарплате у подавляющего большинства населения 100 рублей<
Чушь
Я там не работал. Покупал
Олтмриада - 80 сделала своё доброе дело (без сарказма и поддёва). Прихожу в бассейн (отзведерастили до ослепляющего блеска), отмахал своё, прошу сок яблочный в баре, меня спрашивают: не хочу ли я бутерброт с сервелатом? Сказать что я окуел - ничего не сказать. Цена - 22 копейки. Я подумал, что вербуют. Не.
Потом я у них палками этот сервелат покупал до января 82-го.
Да, вы помните. И я тоже. Это был рай на Земле. В магазинах электронных товаров вдруг видаки появились. GRUNDIG - мы представить себе не могли такое. А они даже сервис подогнали, болезные.
Были! Честно говорю - сдохнуть мне! Харч был везде. Кто в Москве остался (как ваш покорный слуга), тот бабки вложил стопудово. КГБисты были на каждой точке. Я остался потому, что с дочкой номенклатурщика встречался. Мне индульгенцию выписали.
В те времена тоже выбор был - на рынок, в коопторг, или в гос.магазин.
в гос.магазин колбаса по 2.40, в копторге тоже самое за 6-8, копченые 10-14 рэ за кг.
зп инженера, врача, 140, на руки 90-110. Можно было обожраться...
Сейчас же платите...
"Лучше выбирать между дешевым и дорогим товаром,"(с)
Так оно ничем не отличается, а натуральная колбаса стоит столько,сколько стоила колбаса в коопторгах при СССР.
"некоторые занимали место, только чтобы потом его продать."
и что изменилось? недавно так продавали место в очереди на вакцинацию от COVID
не понял минусильщиков...это ведь факт
Фильм «Люди и манекены» 1974 года.
А сейчас активно пропагандируется, что дефицит в СССР начался при Горбачёве
В 1974 году в наших краях на прилавках уже не было ни мяса, ни масла, ни колбасы.
Тема забитая до нельзя! Основное отличие "тогда" от "сейчас" - это были деньги, но нечего купить и есть что купить, но нет денег! Народу постоянно вдалбливали при СССР, что мол "Подождите! Главное отстроить заводы/фабрики, потом ракеты и самолёты, а продукты и джинсы не главное в жизни!" Кучу денег угрохали на помощь африкам и кубам, понастроили бесплатно плотин и АЭС и в 1991 году получили ногой под зад, вместо благодарности и заодно простили/потеряли/профукали милларды долларов этим странам! Сейчас такая же фигня: "Тополя" и гиперзвуковые игрушки с авианосцами, а народ подождёт! Ведь враг стучится в дверь, будем ещё 20 лет обсуждать Украину и вообще дороги/колбаса/жильё/медицина не главное! Великий Пу нам путь озаряет!
Телевизоры, мобильники - это ширпотреб, который можно купить и за границей. А вот самолеты, ракетная и вообще военная техника это и есть высокие технологии. Которыми мы вполне успешно торгуем. А благодаря Путину наша страна сохранилась и вполне неплохо живет.
Да - да! Один такой же "новатор" Гайдар в 90 - х ответил министру тяжёлой промышленности: "-Зачем нам проивзодство станков? Всё что надо купим за границей!" Наверное поэтому вся Россия в развалинах от бывших заводов, ну или в торговых центрах, если место удачное!
Именно так. Эти заводы выпускали отсталое в технологическом плане оборудование и их легче было снести, чем тратить деньги на поддержку. Например ЗиЛ. То, что он выпускал не лезло ни в какие ворота даже по меркам 70-х годов.
Ничего, что за время правления Путина, несырьевой неэнергетический экспорт России вырос в 4 раза?
Совкодрочеры молчал. Видимо, удар - в глаз
Владимир Сорокин - Очередь. Прекрасно изложено
Мы в Москву ездили, она недалеко была -250 км. В 70-е в Москве в продуктовых очередей не было.
Лада смотрится.
К нам из Саратова, Брянска, еще откуда-то знакомые периодически в Москву приезжали. Так им на местах выписывали командировки, с каким то пустяковым заданием, дня на три. За пол дня задача выполнялась и остальное время - по магазинам. Мама иной раз, что бы сократить время их пребывания у нас в гостях (семья большая, тесно) покупала что то заранее в Смоленском гастрономе. Ну там сосисек килограмма три. Для меня тогда - невиданное количество.
Бесплатной бывает только головная боль и изжога. За остальное надо платить. Деньгами или в виде налогов, или скрытых недоплат, как это было в СССР.
В остальном, бесплатное образование и страховая медицина имеется во всех развитых странах.
Уравниловка и распределительная система перечеркнули все достижения Советского Союза.
пол страны в черную работают или бухают и им государство должно все давать бесплатно ? это с какого перепугу? в СССР все работали вот и давали людям что-то бесплатно . а сейчас я работаю и налоги плачу а сосед тунеядец и мы должны быть с ним на равных быть то ?
Твоя зарплата 10 руб.
Но платить я тебе буду 1 руб.
Зато у тебя будет бесплатное образование, обучение и медицина.
Как то так.
Так в СССР и была такая практика, называлась Бригадный подряд, когда в бригаду из 10 человек, приводили двух нахлебников : лодыря и алкаша. Начисляли им чуть меньше, но даход стабильный они имели вне зависимости от трудового вклада. Так государство сбрасывало на работяг свою проблему нищеты маргинальной части общества. И именно такая части сейчас и тоскует по СССР...
Ещё можно было подать заявление в ЗАГС , типа жениться собрались, и отовариться в "Молодожёне".
Дабы пресечь хитропопость, у нас талоны в "Молодожены" выдавали только после регистрации брака, вместе со свидетельством.
меня так "женили" на какой-то белоруске, ей нужно было шампанское и дефицитные женские шмотки купить .
А мне ничего не нужно, мне пофиг было, попросили, да чё жалко что ли
Был ещё магазин на проезде Соломенной сторожки.
Эмм, да мы с женой 2 раза подавали заявление, правда не только из за магазина, а больше из за переноса дня бракосочетания. 1985 год, сухой закон.