Смешные комментарии из социальных сетей-53 (1 фото)

Бешамель - масло, мука, молоко. Обыкновенная русская "затирка", или, если по-белорусски, "мачанка".
Еда небогатого крестьянина, но с понтами.

Зато отлично дополнит хлеб с вермишелью.

Без мускатного ореха не бешамель

Мачанка. Белорусская. Для бедняков крестьян. Пейзан, так сказать.. Ага. Ну вообще то да. Для блинов всегда мука в сусеках, молоко в корове, масло взбито, вода в колодце, яйца под насестом. Грудинка копченая и колбаски в погребе, свежий поросенок пока еще хрюкает, сало для поджарки всегда под рукой. Одна заминка. За боровиками или лисичками в лес надо сходит и если блины дрожжевые, то к соседям за закваской. Соль, перец на прошлой ярмарке куплены, а душистые травки возле дома растут. (Мля, как давно я ее не ел. Надо приготовить)))))

всегда в столовке беру, если есть в меню. Кстати не самое дешёвое блюдо.

Иш, разбаловались. Укропом обойдётесь.

Как Вы описали, так это уже крепкий середняк, а то и мелкий шляхтич, а не бедняк. Бедняки в качестве мачання ели толчёное льняное и конопляное семя.
Ну, и - масло не взбивают, а сбивают, и закваска в каждом хозяйстве была своя.
Я всё это застал живьём.

Это старший Феди по-моему. То же молодец, хотя до папы обоим сынам не дотянуться.