Отличная сковорода

Урановая. Жарить можно не только без масла но и без огня. Инфа 146% ))

крышечка, для достижения критической массы - обязательна!

даже в названии присутствует слово diamond - брилиант/алмаз, что говорит о жесткости.

Там просто нержавейка. Что на зарнённых участках не знаю. Но, если что-то и прилипло, с помощью металлической губки и "такой-то матери" все оттирается на раз.

под нержавейкой подразумевается материал сковороды, это не значит, что эту нержавейку ни чем не покрыли, сковорода из чистой нержавейки выглядит иначе и цвет другой

ниже тебе видео приложили, вот так выглядит сковорода из нержавейки

спасибо

каменное покрытие - это вещь

чугун разный бывает, часто и он сильно пригорает

А у меня и вок чугунный.

И муж покладистым стал?

Качественный конечно надо выбирать, а не авно китайское.

Конечно покладистый, сытый

да нет, был и белорусский, и украинский, и российский чугун.... но не прижились - сильно тяжелый. А вот сковорода с времен СССР (какой-то сплав) до сих пор жарит отлично и не пригорает, хотя и нужно масло использовать

Это сплав железа и углерода, называется - чугун. ) Просто в СССР не было всяких Фейри, и сковородки мылись просто - щёткой или стальной мочалкой. На чугуне со временем образуется слой масла и сажи, работает не хуже тефлона. Современные моющие его вымывают, и всё начинает пригорать...

Чугун хорош для газовых плит, но никак не для индукционок. У меня 2 чугунные сковороды и котелок для духовки, пользуюсь только котелком.

Самый прикол - многие старые советские тостостенные алюминиевые сковородки считают чугунными. Сковородки хорошие, вечные. А с чугуном мудохаться уж больно муторно.

Вот как раз на индукционку и подошли замечательно

так в том то и особенность. что вот та бабушкина сковорода не была в нагаре, была светлой, и не пригорала

наверно я как раз о такой говорю, возможно "дюралюминий"

Были такие,помню.Всё горело жутко на них))

Чугунные слишком сильно нагреваются и их не желательно использовать на индукционке.

Прикольно, но на моих ничего не горит. Через 20 лет я решил их почистить - нагар был 5 мм. Гель дня снятия старой краски за час отъел всё в ноль. Да, а очень давно я их натёр изнутри крупной наждачкой, чтоб появились глубокие риски. Собственно, по этому и не пригорает ничего.

Значит умеешь пользоваться такой посудой)

Похоже это не чугуний, а литой люминий. )))

Это - да. Стоимость 3 р. 75 коп.

Там на плите такие специальные кнопки есть, можно мощность регулировать.
Тоже пользуюсь чугунием на индукционке. Всё отлично. Через бумажное полотенце.

Глядя на этот нарост вспомнилось детство.У нас тоже по какой то неведомой причине не мыли сковороды, да и кастрюли снаружи)) Но мои сковороды блестят со всех сторон.

Да моем мы их снаружи, моем. Но нагару это пофиг, не отмоешь. Фейри не берёт, а наоборот укрепляет слой.

Да ладно) У всех бы так сковороды выглядели тогда)) У меня ни на одной сковороде,кастрюле или чайнике нет нагара.Как впрочем не знаю людей у которых он был бы)