В одном из элитных ресторанов Санкт-Петербурга на глазах у перепуганных сотрудников заведения рухнул стеллаж с дорогим вином. Инцидент попал на камеру наблюдения.
0
Инцидент произошёл из-за обрыва креплений. По словам представителя ресторана, ущерб может составлять несколько миллионов рублей.
Директор по маркетингу холдинга Bulldozer group Анастасия рассказала журналисту издания "КП-Петербург" подробности инцидента:
"В винном шкафу оборвался трос, сотрудник ресторана, естественно, это не почувствовал, он попытался вложить бутылку на место и все посыпалось, как карточный домик. В этом винном шкафчике хранились самые топовые позиции, именно они и рухнули. А ходовые не полетели, потому что лежали в другом месте. И теперь если посмотреть по позициям меню, среди разбитых есть бутылки и по 120 тысяч рублей".
Анастасия отмечает, что ресторан лишился самых топовых позиций и на восстановление некоторых из них потребуется время. Также женщина пояснила касательно вины сотрудника и дальнейших действий ресторана:
"Сотрудник невиновен, там сама застройка шкафчика дизайнерская, что-то с ней сделали не так. Сейчас юристы думают, как поступить дальше. Скорее всего, они будут обращаться к компании, которая застраивала винный шкаф".
Стеллажи??? Вино должно храниться в специальных винных шкафах. Так что здесь нарушение не только техники безопасности, но и самой технологии хранения дорогих вин.
Как скрыть убытки которые сами же нанесли украв элитное вино?
Правильно. Разобьем вдребезки дешевку и снимем это на камеру. Выставив счет производителю мебели. Да еще и страховку поимеем. итого, три раза выгоды как минимум.
могу с уверенностью в 99,9 процентов сказать, что вина были застрахованы,а страховка размазана по ценнику на все вина. 0.1 процент оставляю на жадность и дебилизм хозяина.
- Для хранения дорого вина нужен дорогой дизайнерский стеллаж!
- может лучше деревянный и надежный?
- ненене! Обязательно дизайнерский!
- а где поставим?
- конечно на кухне, где кроме персонала никто его не увидит...
Охренеть! Вместо жесткого стеллажа, гибкий подвес. Соединенный по принципу цепи. Причем передний независим от заднего. Как итог одно неосторожное движение повлекло цепь фатальных ошибок горе-персонала.
А всё потому что вместо простого и надёжного решения было заказано:
=======
сама застройка шкафчика дизайнерская, что-то с ней сделали не так.
=======
Не так там сделали изначальный посыл - выепон там, где он был совершенно лишним.
Комментарий удален. Причина: предложил спам-фильтр при добавлении комментария
"По словам представителя ресторана, ущерб может составлять несколько миллионов рублей."
"И теперь если посмотреть по позициям меню, среди разбитых есть бутылки и по 120 тысяч рублей"."
Ага, знаем мы эти позиции в меню ресторанов, то что в супермаркете стоит 700р., в меню ресторана 7000р. Несколько миллионов, это недополученная прибыль по их прайсу. Но по факту там и до ляма далеко...
повесили на соплях
Но пришел друг и работа заладилась!!!
Стеллажи??? Вино должно храниться в специальных винных шкафах. Так что здесь нарушение не только техники безопасности, но и самой технологии хранения дорогих вин.
Как скрыть убытки которые сами же нанесли украв элитное вино?
Правильно. Разобьем вдребезки дешевку и снимем это на камеру. Выставив счет производителю мебели. Да еще и страховку поимеем. итого, три раза выгоды как минимум.
могу с уверенностью в 99,9 процентов сказать, что вина были застрахованы,а страховка размазана по ценнику на все вина. 0.1 процент оставляю на жадность и дебилизм хозяина.
- Для хранения дорого вина нужен дорогой дизайнерский стеллаж!
- может лучше деревянный и надежный?
- ненене! Обязательно дизайнерский!
- а где поставим?
- конечно на кухне, где кроме персонала никто его не увидит...
Умно, с'экономили на стеллажах . . .
Охренеть! Вместо жесткого стеллажа, гибкий подвес. Соединенный по принципу цепи. Причем передний независим от заднего. Как итог одно неосторожное движение повлекло цепь фатальных ошибок горе-персонала.
А всё потому что вместо простого и надёжного решения было заказано:
=======
сама застройка шкафчика дизайнерская, что-то с ней сделали не так.
=======
Не так там сделали изначальный посыл - выепон там, где он был совершенно лишним.
Зато дизайнерская!
"По словам представителя ресторана, ущерб может составлять несколько миллионов рублей."
"И теперь если посмотреть по позициям меню, среди разбитых есть бутылки и по 120 тысяч рублей"."
Ага, знаем мы эти позиции в меню ресторанов, то что в супермаркете стоит 700р., в меню ресторана 7000р. Несколько миллионов, это недополученная прибыль по их прайсу. Но по факту там и до ляма далеко...
777 в разной посуде
не трожь три топора-это святое
базарьев нету
Нормальный стеллаж надо было делать для такого хрупкого и дорогого товара, а не "дизайнерский".
Ну да! Там нужна сварная конструкция с толщиной стенки 20 мм+ или сплошная литая из чугуна тонн на 50 )
Неважно кто придумал! Главное кто одобрил и согласовал! Он и будет отписываться.
Отписка то самая простая - Бутылки на стеллаже были разложены без учета центра тяжести бутылок, что является нарушением п.3а. Инструкции №1023.
Какая уе.банская система хранения!
Вы щас дизайнеров кем назвали?
ну виноват конечно будет официант.