43k
4 года назад · 4 фото · 1014 просмотров · 18 комментариев
В чайном пакетике нашли ДНК 400 видов насекомых (4 фото)
Немецкие биологи провели исследование, что в стандартном пакетике скорее не чай, а суп, несмотря на то, что живые существа там растворены в гомеопатических дозах.
Биолог Хенрик Крехенвинкель вместе со своими коллегами из Трирского университета (Германия) решил использовать технологии, с помощью которых отслеживают следы животных в экосистемах, весьма необычным способом. Они взяли не пробы грунта, а решили посмотреть, что водится в пакетированном чае из соседнего магазина.
Во всей коробке чая было несколько тысяч видов насекомых. Они оставляют свои следы на листе даже если просто пробегутся по ним или погрызут.
Сам Хенрик рассказал, что предпочитает кофе во многом именно из-за того, что зёрна проходят обжарку, которая уничтожает сторонние ДНК. Но его команда это сделала не потому что хотела отговорить людей пить чай.
Теперь они уверены, что такой же подход можно применять и к гербариям. Исследовав листочки из старых коллекций, они могут узнать какие насекомые их окружали и какой была экосистема.
Метки: #Еда #забавное #исследования #насекомые #новости #ученые #чай
Ух ты! На той неделе было всего 200 видов!
Всего то ДНК? Норма загрязнения шоколада 75 останков насекомых на 3 чайные ложки какао-порошка, да и насрать. Хотите знать как делают красный пищевой краситель - кармин которым красят всё, хоть "крабовые палочки", хоть колбасу?
Да любой байкер на вкус различает минимум 60 видов насекомых ))))
и панк)))
Хенрик, ты не всё знаешь
На фото - мусанг
Сорт кофе под названием "копи лювак"
Этот кофе считается лучшим в мире, а его цена, к примеру в Европе, достигает 400$ за 1 кг. Ценители кофе во всем мире, признают его вкус и аромат наиболее изысканным и превосходным.
Секрет его изготовления таится в самом названии: индонезийцы называют мусанга - луваком, а кофе - копи. Так как же все-таки его делают?
Происходит это следующим образом:
Мусанги поедают кофейные ягоды, после чего избавляются от них естественным образом. В процессе пищеварения ягоды обрабатываются ферментами, которые и придают кофе неповторимый вкус. Потом уже фермеры собирают отходы жизнедеятельности этих животных, сушат, промывают, снова сушат и только после этого обжаривают.
Да да, вы все правильно поняли - "копи лювак" изготавливают из какашек мусангов. Дороговизна кофе обусловлена тем, что из 1 кг ягод, скормленных животному, получается лишь 50 г подходящих зерен. Кому в голову могла прийти идея употреблять такие зерна в пищу не известно, но тем не менее, факт остается фактом.
Спрос на этот продукт, послужил основанием для разведения мусангов в клетках и выкармливания их кофейными ягодами. Таким образом, производство "копи лювак" поставили на поток.
именно этот вид кофе очень дорогой и редкий. не думаю, что профессор именно его пьёт)
Так это дорогой, поэтому известно кто. А кто высерает менее дорогие сорта - тайна, покрытая мраком. Может такое, что и признаться неудобно
Буквально пять дней назад было 200.
Уже 400? :))))))
https://m.fishki.net/4166443-prijatnogo-chaepitija-bolyshe-200-chastic-nasekomyh-v-odnom-chajnom-paketike.htmlhttps://m.fishki.net/4166443-prijatnogo-chaepitija-bolyshe-200-chastic-nasekomyh-v-odnom-chajnom-paketike.html
"Галочка, которая вышла из комы" постоянно тормозит.)
продолжают подсчитывать
Да и пофиг.
"зёрна проходят обжарку" - а чайные листья стало быть зелеными фасуют?
Фиксация, сушка - операции проводятся при высоких температурах.Долбо...бы говноблохеры совсем ипанулись. Цифра растет с каждым днем, то английские найдут, то немецкие. То находят части насекомых, а то только ДНК.
Почти не баян: https://fishki.net/4166443-prijatnogo-chaepitija-bolyshe-200-chastic-nasekomyh-v-odnom-chajnom-paketike.htmlhttps://fishki.net/4166443-prijatnogo-chaepitija-bolyshe-200-chastic-nasekomyh-v-odnom-chajnom-paketike.html
Уже 400!?
В другом посту вроде меньше былоособенное удовольствие от этого блюда он получает после того, как его [мат] в жопу.
Чай хоть в этом пакетике нашли?