Все мы любим ходить в кафе и рестораны, но даже не представляем, какие удивительные вещи происходят по ту сторону кухни. Перед вами пост, который наглядно всё расскажет и покажет.
0
1. Другие в общепите и не нужны
0
Источник
2.
0
Источник
3. Жалобы и предложения
0
Источник
4.
0
Источник
5.
0
Источник
6. Что пишут официанты в своих чеках
0
Источник
7.
0
Источник
8.
0
Источник
9. Суровые правила общепитов
0
Источник
10.
0
Источник
11. Откуда берутся недостачи по кассе
0
Источник
12. Нам смешно, а персоналу кафе и ресторанов совсем нет...
0
Источник
13.
0
Источник
14. Когда знаешь, как получить максимальные чаевые
Давно пора закрыть все рестораны с официантами. Только самообслуживание. Поел и ушел. По факту имеем обслугу , которая презирает гостей и плюет в еду. И пафосных посетителей , которые реализуют барские мечты. Кстати, в столовых сейчас готовят в разы лучше ,чем в ресторанах.
Мне кажется проблема в том, что вы приходите как Пафосный посетитель, оттуда вам и призрение вас. Вы к них относитесь нормально, и удивитесь как и к вам относятся нормально.
Мы на прошлую субботу искали ресторан куда сходить со своей. Когда рецензии читаю, всегда смотрю только плохие. Ведь какой смысл смотреть хорошие? Итак ясно, что там напишут. А вот 1-2 звёздочные интересно почитать, что же этим аристократам не понравилось. Так вот, с последней недели 2 моих "любимых" рецензии на 1 звезду.
1. В этом ресторане (итальянский) сотрудники говорят между собой на итальянском, ничего не понятно, это просто ужасно.
2. Я заказал как Vorspeise небольшой салат (ну типа закуска "заморить червячка" перед основным блюдом), а на основное блюдо стейк с картошкой и соусом. Но я наелся салатом и когда принесли стейк, я "отправил" его назад на кухню, т.к. я уже наелся. Ужасная кухня в этом ресторане.
Т.е. он наелся парой листиков салата, не осилил основное блюдо и поэтому кухня говно? Некоторые клиенты просто заслуживают расстрела на месте :)
Зы: кстати вторая рецензия была на ресторан, который занимает 4 место в регионе на местном сайте кафешек и ресторанов ))
Зависит от места работы. У меня друг учился в универе, денег не хватало, подрабатывал официантом вечерами после занятий. Вечерами самое движение, брали в основном в дешевые кафешки, десяток столиков на одного. Это была беготня, карлсон , руки как вентиляторы. Тех выслушай что они хотят заказать и ничего не перепутай, в это время дергают с пяти сторон где наше пиво? Почему так долго, поменяй пепельницу, поставь другую музыку, дай зажигалку, где у вас телефон. Бежать на кухню отдавать заказ, бежать раздавать уже готовое, дальше по новой, пепельницу менять другим, музыку верни назад, я же говорил мне еще позже порцию, через полчаса. Позже часто заходили всякие ушлепки, желающие выпендриться , поднять ЧСВ за чужой счет. Там был треш, кажется вина тут меньше налито, почему зажигалкой сигарету подкурил неуважительно. Почему пиво подал не по королевски. Хватали за шею, слышь, ты что не уважаешь, я еще пять минут назад заказал вино, где оно? Башню сносило капитально. Несмотря на то что пацан он мировой, душа компании, невредный, говорил что пару раз так доводили, хотел бросить все, набить морду клиентам и свалить.Не хотел ни денег, ничего уже. Рассказывал что было пару раз, вобще тупые быки наезжали, на кухню зашел, где не видно, плюнул в ихние бокалы , после принес , улыбаясь спрашивал, ну как винишко, вкусное? Специально для вас охлажденного принес.
Зная его, это как нужно доводить людей, чтобы такое делали. Так что официантам в шарашках не позавидуешь, работают за двадцать копеек и еще всякие норовят утвердиться за их счет. Понимать нужно, порой это тяжелая работа, после учебы вторую половину дня на ногах, ни на секунду не присесть, бегать, выслушивать , недосыпать. В кафешках всегда чаевые оставляю.
А прочитать не судьба? В первой строчке стоит что студентом был, учился человек,по вечерам после учебы подрабатывал, или вам потроллить?Так это не ко мне.
Давно пора закрыть все рестораны с официантами. Только самообслуживание. Поел и ушел. По факту имеем обслугу , которая презирает гостей и плюет в еду. И пафосных посетителей , которые реализуют барские мечты. Кстати, в столовых сейчас готовят в разы лучше ,чем в ресторанах.
Так дома себе морковку грызи и никто плевать не будет
Мне кажется проблема в том, что вы приходите как Пафосный посетитель, оттуда вам и призрение вас. Вы к них относитесь нормально, и удивитесь как и к вам относятся нормально.
Таких Натальев как блох у барбоски в Турции))
Мы на прошлую субботу искали ресторан куда сходить со своей. Когда рецензии читаю, всегда смотрю только плохие. Ведь какой смысл смотреть хорошие? Итак ясно, что там напишут. А вот 1-2 звёздочные интересно почитать, что же этим аристократам не понравилось. Так вот, с последней недели 2 моих "любимых" рецензии на 1 звезду.
1. В этом ресторане (итальянский) сотрудники говорят между собой на итальянском, ничего не понятно, это просто ужасно.
2. Я заказал как Vorspeise небольшой салат (ну типа закуска "заморить червячка" перед основным блюдом), а на основное блюдо стейк с картошкой и соусом. Но я наелся салатом и когда принесли стейк, я "отправил" его назад на кухню, т.к. я уже наелся. Ужасная кухня в этом ресторане.
Т.е. он наелся парой листиков салата, не осилил основное блюдо и поэтому кухня говно? Некоторые клиенты просто заслуживают расстрела на месте :)
Зы: кстати вторая рецензия была на ресторан, который занимает 4 место в регионе на местном сайте кафешек и ресторанов ))
:-)))) та да .....
Зависит от места работы. У меня друг учился в универе, денег не хватало, подрабатывал официантом вечерами после занятий. Вечерами самое движение, брали в основном в дешевые кафешки, десяток столиков на одного. Это была беготня, карлсон , руки как вентиляторы. Тех выслушай что они хотят заказать и ничего не перепутай, в это время дергают с пяти сторон где наше пиво? Почему так долго, поменяй пепельницу, поставь другую музыку, дай зажигалку, где у вас телефон. Бежать на кухню отдавать заказ, бежать раздавать уже готовое, дальше по новой, пепельницу менять другим, музыку верни назад, я же говорил мне еще позже порцию, через полчаса. Позже часто заходили всякие ушлепки, желающие выпендриться , поднять ЧСВ за чужой счет. Там был треш, кажется вина тут меньше налито, почему зажигалкой сигарету подкурил неуважительно. Почему пиво подал не по королевски. Хватали за шею, слышь, ты что не уважаешь, я еще пять минут назад заказал вино, где оно? Башню сносило капитально. Несмотря на то что пацан он мировой, душа компании, невредный, говорил что пару раз так доводили, хотел бросить все, набить морду клиентам и свалить.Не хотел ни денег, ничего уже. Рассказывал что было пару раз, вобще тупые быки наезжали, на кухню зашел, где не видно, плюнул в ихние бокалы , после принес , улыбаясь спрашивал, ну как винишко, вкусное? Специально для вас охлажденного принес.
Зная его, это как нужно доводить людей, чтобы такое делали. Так что официантам в шарашках не позавидуешь, работают за двадцать копеек и еще всякие норовят утвердиться за их счет. Понимать нужно, порой это тяжелая работа, после учебы вторую половину дня на ногах, ни на секунду не присесть, бегать, выслушивать , недосыпать. В кафешках всегда чаевые оставляю.
"где у вас телефон"
Улыбнуло. Ты годы не попутал?
Давно это было, да, в те стародавние времена когда мобилок не было, но все же о официантах.
ну раз так тяжело, шел бы он в грузчики! чего бедный мучался!
А прочитать не судьба? В первой строчке стоит что студентом был, учился человек,по вечерам после учебы подрабатывал, или вам потроллить?Так это не ко мне.
а мозг включить трудно? только графоманить?
а если это последняя пятница в году (новогодние корпоративы)?
Если официант смог макнуть конец в пиво пока его нёс, то он не официант... он эквилибрист.
Навоз?
"... из-за чего пиво приняло странный солоноватый вкус" И у тебя сомнения?
Он фокусник. :-)
Ну вдруг он пальцами салат солил?)
Не стоит есть в местах, где доступ к твоей пище имеют другие люди.
вам обычно в ресторане при вас вскрывают дошик и заливают кипятком?
Иди проспись, генацвале.
После жидкого хлеба зрелища достаются сортирам
Им уже и не надо...