Йожика картинки. Выпуск 165 (1 фото)

Это и называют засахариться.

Натуральный мёд кристаллизуется, так как в нём нет сахара в чистом виде. Народу проще выговорить слово "засахарился", поэтому так принято говорить. Среди пчеловодов лучше говорить "по-пчеловодски". Не чистые на руку горе-пчеловоды для получения прибыли добавляют в улей сахарок (сироп), после чего получается "липовый" в переносном смысле мёд. Засахаривается варенье, здесь не поспоришь.

В гробнице Тутанхамона нашли мёд. Так что не теоретически))