87k
4 года назад · 8 фото · 10106 просмотров · 60 комментариев
7 хитрых способов, как можно сохранить свежесть продуктов (8 фото)
Иногда покупки впрок оборачиваются тем, что их срок годности заканчивается. Как же сохранить их свежесть и умно сэкономить средства, чтобы не выбрасывать продукты?
Зелень
Зелень - это один быстропортящихся продуктов. Но есть несколько способов, как сохранить ее свежесть. Ведь нарезать в салат не пожухлую петрушку или укроп - это мечта всех хозяек. Как вариант, чтобы не покупать сушеную, можно мелко нарезать и разложить тонким слоем в пакеты для заморозки. В кубиках с маслом или водой в формочке тоже можно. Только что срезанную зелень дольше хранить в емкости с водой, а кусок репчатого очищенного лука поможет оставаться травке дольше сочной.
Огурцы
Чтобы огурцы оставались свежими несколько недель, к ним в пакет достаточно положить обычную столовую ложку.
Сыр
Надоело, что сыр заветривается? В емкость к нему можно доложить кусочек сахара. Тогда и сыр останется вкусным надолго.
Банки с молочными продуктами
Баночки с творогом или сметаной легко хранить наоборот, вниз головой. Таким образом создается эффект вакуума, а размножение бактерий прекращается.
Хлеб
В пакет с хлебом кладите сельдерей, чтобы он оставался свежим дольше.
Салат
Еще одна хитрость с зеленью: если обернуть салат в фольгу, то он будет хрустящим еще долгое время.
Лимон
Дольше оставаться сочным лимону поможет не сахар, а соль. если обвалят его в соли, то он останется сочным и свежим.
А вы какой способ используете, чтобы продукты оставались свежими дольше?
Метки: #Хитрости #бытовые лайфхаки #бытовые хитрости #интересно #полезно #продукты #свежие #фото
Как-то, в Литературке было:
Если у вас закончился стержень в ручке - не расстраивайтесь! Из неё выйдет хорошая соломинка для коктейля.
Вы выпили коктейль? Не выбрасывайте соломинку - из неё можно сделать неплохой стержень для ручки...
Вы лгун! При таком способе хранения, 4-12 часов и продукты становятся абсолютным дерьмом!
Надоело, что сыр заветривается? Возьмите вина и "заветриваеться" будет нечему.
А вилки можно вместо ложек?
сахар сохранится дольше, если смешать его с солью
Соль, кстати, в этом случае тоже сохраняется дольше!!!
Они будут храниться вечно
Если ты не собираешься долго не использовать сметану, то нахрена её вообще покупать? Или каждый раз крышечку припаивать?
Читал с мыслью "век живи - век учись" ровно до момента "эффекта вакуума в перевёрнутой сметане". дальше не стал
А мне ложки в огурцах уже хватило...
Ржевский едет в поезде. Он в купе на верхней полке, внизу беседуют две
дамы:
- Вы знаете, а ведь яйца от серебра чернеют!
- Да что вы!
- Правда! Я вот позавчера положила с яйцами серебряную ложечку и - что
вы думаете? - почернели!
"Век живи - век учись" - подумал Ржевский, перекладывая серебряный
портсигар из кармана брюк в нагрудный...
Если я в пакет с нарезанными (как на картинке) огурцами, положу ложку, то они продержатся гораздо меньше, чем без нее...
.Лимон, в отличии от хорошей соли, копейки стоит.
со сметаной попробую. она или нету, или плесневеет, ибо рецептов с ней нет
Пельмени
нончи замучу фаршированне перцы в сметанке. а ты кушевай пелимени свои. у кого вкуснее?
Перцы только доел. По второму кругу нет желания. Да я и больше по томатной пасте. Тут дело вкуса. Но сметанка стоит. Вечером оладьев к чаю нажарю. Сметанка будет к месту
Хлеб или сельдерей?
С открытой прокатит?
хотелось бы подробней про эффект вакуума в банке сметаны :)
Нельзя!!! всё сразу пролетит как фанера над ( нужный город вставить самому )
В форме для льда, так же очень удобно замораживать томатную пасту, а замороженные кубики можно сложить в пакет, и использовать по необходимости.
Сейчас томатная паста в небольших баночках продается. Как раз на готовку.
Ну да только она дороже раза в три в пересчете на вес..Если вы готовите раз в месяц то это не критично, а если каждый день то уже заметнее.
А если компрессор холодильника или кондиционера перевернуть, в нем тоже вакуум образуется?
просто будут работать наоборот
Ре экономился, ми экономился, фа, соль, ля, си...
Как утюг?
греть будут короче (тут тупые шуток не понимают)
После д-цати оборотов банки со сметаной образуется космический вакуум - около 10-15 Па и ниже.
в квадрате
"автор" тема с огурцами не раскрыта
какую ложку класть , стальную или из нержавейки или деревянную расписанную под хохламу , как по мне то серебрянная полезнее
:088:
Хохлома.
Попробуйте серебряную.
С алюминием прокол вышел...
Обязательно отпишитесь.
Для автора подойдут серебряные пули)
Вот ещё! Ему и осинового кола вполне хватит!!
От серебра яйца чернеют, что с огурцом будет, даже подумать страшно
Помидоры, чеснок и бананы в холодильнике портятся быстрее! На окне лежат-нормально!
Снова это "перекласть". Им говорят, не ложьте, они ложут и ложут)))
Я лимон с солью потом в чай что-то ложить не хочу.
И не ложи. Попробуй класть.
Не ложить а класть и не в чай а на край стакана с текилой. точно не успеет испортиться.
Счастлив человек , для которого ЛОЖЬ это глагол
Возьмите вместо чая текилу.
" создается эффект вакуума, а размножение бактерий прекращается" - угу, притом абсолютного и разрывается пространственно-временной континуум.Давление в банке +-постоянно и максимум что может возникнуть при перевороте это минимальное разряжение и то скомпенсируется через некоторое время, в зависимости от жирности сметаны