135k
4 года назад · 3 фото · 13008 просмотров · 47 комментариев
Секретный рецепт KFC из 11 трав и специй просочился в интернет (3 фото)
Метки: #KFC #Рецепт #бинго #жареная курица #запеченная курица #крылышки KFC #ларчик просто открывался #рецепты #секретный рецепт
Джо Леджингтон, племянник того самого полковника Сандерса, случайно раскрыл секретный рецепт знаменитой курицы своего дяди.
Компания KFC всегда хранила свой фирменный рецепт из 11 трав и специй как зеницу ока. Они даже подавали на людей в суд за то, что те пытались повторить этот рецепт и утверждали, что знают его.
Джо Леджинтон встретился с журналистом газеты Chicago Tribune, чтобы поговорить о недавно отреставрированном ресторане в этом районе. Он принес с собой семейный фотоальбом, чтобы показать фотографии своего дяди.
Джо Леджинтон встретился с журналистом газеты Chicago Tribune, чтобы поговорить о недавно отреставрированном ресторане в этом районе. Он принес с собой семейный фотоальбом, чтобы показать фотографии своего дяди.
Он закончил интервью, показав последнюю волю и завещание, составленное его тетей. Вот в этот момент журналист Tribune заметил кое-что интересное. На обороте завещания был от руки записан перечень из 11 трав и специй.
И Леджинтон сказал: «Это те самые оригинальные 11 трав и специй, которые должны были быть такими тайными».
Что в списке: 11 специй — смешать с 2 стаканами пшеничной муки.
1) 2/3 ч. л. соли
2) 1/2 ч. л. тимьяна
3) 1/2 ч. л. базилика
4) 1/3 ч. л. орегано
5) 1 ч. л. сельдерейной соли
6) 1 ч. л. черного перца
7) 1 ч. л. сухой горчицы
8) 4 ч. л. паприки
9) 2 ч. л. чесночной соли
10) 1 ч. л. молотого имбиря
11) 3 ч. л. белого перца
На вопрос издания, настоящий ли это рецепт, материнская компания KFC ответила: «Многие люди делали такие заявления на протяжении многих лет, и никто не угадал— и в этот раз тоже».
Тем не менее, журналист Tribune проверил рецепт на своей кухне. Когда его спросили, каков он на вкус, ответ был: «Ну, очень хорошо. Фактически, дегустаторы согласились, что жареный цыпленок получился даже лучше, чем у полковника». Оказывается, еще одним тайным ингредиентом является 12-й, глутамат натрия. При добавлении к 11 травам и специям вкус идентичен классическому жареному цыпленку KFC.
Вот и весь секрет.
Что в списке: 11 специй — смешать с 2 стаканами пшеничной муки.
1) 2/3 ч. л. соли
2) 1/2 ч. л. тимьяна
3) 1/2 ч. л. базилика
4) 1/3 ч. л. орегано
5) 1 ч. л. сельдерейной соли
6) 1 ч. л. черного перца
7) 1 ч. л. сухой горчицы
8) 4 ч. л. паприки
9) 2 ч. л. чесночной соли
10) 1 ч. л. молотого имбиря
11) 3 ч. л. белого перца
На вопрос издания, настоящий ли это рецепт, материнская компания KFC ответила: «Многие люди делали такие заявления на протяжении многих лет, и никто не угадал— и в этот раз тоже».
Тем не менее, журналист Tribune проверил рецепт на своей кухне. Когда его спросили, каков он на вкус, ответ был: «Ну, очень хорошо. Фактически, дегустаторы согласились, что жареный цыпленок получился даже лучше, чем у полковника». Оказывается, еще одним тайным ингредиентом является 12-й, глутамат натрия. При добавлении к 11 травам и специям вкус идентичен классическому жареному цыпленку KFC.
Вот и весь секрет.
Метки: #KFC #Рецепт #бинго #жареная курица #запеченная курица #крылышки KFC #ларчик просто открывался #рецепты #секретный рецепт
спалили :)
да нам без глутамата вообще уже ничего не вкусно. подсадили нас на это дерьмо, а мы и рады.
по сабжу: и чо? никто не будет каждый вечер готовить дома рецепт из 11 ингридиентов. проще в KFC зайти.
Сельдерейная соль тоже делается просто: если есть свой то 370-400гр сельдерея (или 30-35гр магазинного сухого) сушим до упора в дегидраторе (или в духовке - 40..50градусов на 4-5 часов с принудительной конвекцией). На выходе масса должна быть полностью сухой. Добавляем 100гр соли (лучше крупной, чтоб равномернее перемешалось) и разбиваем блендером до однородной массы.
Когда-то по радио рассказали про одного китайца, который сбацал забегаловку с лапшой, куда выстраивалась очередь в несколько кварталов. И никто не мог прочухать рецепт этой охрененной лапши. В итоге порцайку отдали на экспертизу и обнаружили там опий. Стартапера расстреляли.
Чувствую себя дремучим человеком прям))) потому что никогда не пробовала ни кфс, ни макдональдс. Вредную еду ем конечно, но вот их ни разу))
Один раз пробовал, та еще гадость.
Мне уже интересно...
"Новость" уже настолько же протухшая, как и их крылья.
Не знаю как кто, а я RFC-шную курятину есл раз в дизни. Из любопытства. Приехал не похороны родственника в Москве и пока то да сё проголодались мы с деной. Радм была такая забегаловка. Перекусили. С тех пор не выношу даже запах эттих "шедевнов", Не отравились. Нет. просто не понравилось. Сначала в бщем-от ни чего. Потом такое мерзкое послевкусие чот на всю жизнь отбило делание посещять эту сеть.Может это личное. Бывает. Но...
У Вас, кажется, клавиши западают, извините..
Есть такое. Прошу прощения.
У нас порция крылышек стоит 18$
Я как то пытался фрикадельки икеевские " С просочившегося рецепта "дома замутить, вышло не очень.
Ну все, теперь все KFC разорятся, все будут дома себе курицу делать=)) А если серьезно, ну всплыл рецепт и что дальше? Все равно секретность этого рецепта была скорее маркетинговой уловкой и поводом напомнить о себе=)
Очередная ху*та.
основная из баек кфс это некий полковник сандерс
а мне не нравится как они готовят
помню в 2006 году в Нидерландах в посёлке СинтАнтонис я снимал домик, этот домик стоял во дворе у тех у кого я снимал
они когда что то готовят добавляют какие то специи
а я просто пожарил курочку до хрустящей корочки, запах быстро разнёсся по двору и через минуту мама и её дочка были у моей двери)
ОООО ЛЕКЕР )) мммм
а я им на русском А ЧЁ ВЫ ТАК НЕ ГОТОВИТЕ?
Сухая, беспонтовая рыганина...
Не вкусно...и точка.
Кто нибудь видел травы и специи,мешками поставляемые во все филиалы этой забегаловки?А они оказывается есть.
А Вы вообще как часто и регулярно наблюдаете за подвозом заготовок в фастфуды?
У меня там знакомый работает.
То есть туда ничего не завозят?
Картошку.Вы на самом деле тупой или претворяетесь?
Так и курицу завозят, и панировочную смесь, мешки со специями то нафига везти?
надо приготовить )))