Алкопост на вечер этой пятницы (30 фото)

а если я бухаю за компом как быть?

Кавказская тема)))))) После стопки чачи - первым делом огромный пучок кинзы сунуть в рот.

Ну это ужас какой то) Этим летом посадил кинзу в первый раз,воняет как пот не понятно с чем.В итоге вырвал и выкинул, не понимаю гурманов любящих это к мясу.

Калининград

Он самый.

Почему-то так и подумал. Видимо,потому что я сам оттуда

Только сегодня там проходил, но у меня с собой было...

Одного не могу понять - зачем пить не отстоянную брагу?! Неужели так "трубы горят", что терпежу нет.
Гораздо приятнее употреблять светлую отстоянную бражку или самогончик чистый как "слеза".

Ну тут да, на любителя)))

Это стереотип. Когда-то, кто-то, в каком-то видео/кино показал, что именно такой самог пьют в деревнях. И это самый ядрённый, самый охрененейший напиток. И теперь все дятлы думают, что самогон именно так и выглядит

"Деревня Дураков" же. так такой мутный самогон и был)

Вот фоторобот (фото не найдено) одного гастарбайтера (таджика, если конкретней).
В трактате «О доказательствах задач алгебры и алмукабалы» он дал в геометрической форме систематическое изложение решения уравнений до третьей степени включительно.
Трактат «Комментарии к трудным постулатам книги Евклида» содержит оригинальную теорию параллельных.

Не могли бы Вы приложить фото(робот хотя бы) научных сотрудников сидящих на скамейке? Надеюсь это не менее достойные люди...

Сдаётся мне, один из них Диоген, а второй Перельман

А он бухал?

Кто из трёх? Хотя сомнения только по Перельману

Профессиональные изготовители самогона знают, что есть способ очистки напитка с помощью молока. Вот молоко и даёт такой цвет. Используют когда неохота заморачиваться на всякие хитроумные фильтра. На ТТХ не влияет.

Реальный зерновой экстракт мутнеет при падении градуса. Эфирные масла выпадают. Или третий раз перегонять, или не заморачиваться, пить так. Третий раз лучше. Второй - ближе к земле. Каждому по вкусу.

Интересно. Расскажите, пожалуйста, профессиональному химику, как молоко влияет на самогон. Если можно - с формулами реакций.

Такой ты химик.

Моя бабушка как раз очищала самогон от мути молоком. Видимо, при сворачивании белка, происходит связывание сивухи, и реально в самогонке начинают плавать хлопья. Потом она пропускала всё это через несколько слоёв марли и получался прозрачный напиток.
Ну а муть в киношной бутылке, скорее всего, образ, дающий понять, что это именно самогон, а не водовка

Не дошёл до этого

, тоже отписался возмущением.

https://drink-drink.ru/istinnaya-myagkost-ochistka-samogona-molokom-v-domashnix-usloviyax-polza-i-vred-metodiki-bez-kupyur/https://drink-drink.ru/istinnaya-myagkost-ochistka-samogona-molokom-v-domashnix-usloviyax-polza-i-vred-metodiki-bez-kupyur/
Формулу сам напиши, проФФесор. У нас в колхозе только один химик был, Колька Хрыч. Он три года на химии отмотал в Самарской области. Сечас занят, мотает по взрослому под Пермью.

Коагуляция/денатурация альбумина, глобулина, казеина в составе молока спиртами - тривиальная химия,

для разных спиртов, и разветвлённых изомеров, и линейных одного гомологического ряда - разные константы скорости реакции,

но и без селективности можно ожидать, что вполне допустимо потерять 100 грамм этанола из бидона на денатурацию и осаждение осадка, если при этом изъять из смеси 100 грамм метанола и 100 грамм высших спиртов, больше обычно и не бывает,

которые и составляют известную сивуху (профессиАнальный термин, а не то, что Вы подумали),

формулы, с равновесиями прямых и обратных реакций, катализ на ионах, например, кальция, коллоидный вклад, потенциалы перезарядки двойного электрического слоя частиц эмульсии и т.п. - Вам домашнее задание от меня,

ну, как то так!

в каком месте при втором перегоне падает градус, и в каком месте после первого перегона эфирные масла?

Всё просто. Эфирные масла при перегоне никуда не деваются, перегоняются с продуктом. И при втором. Но крепость погона при втором перегоне - под 70 градусов. Его разбавляют водой, при этом градусы что делают? Не надо отвечать. Эфирные масла при этом выпадают в осадок, самогон мутнеет.
Тяжело общаться с людьми, которые зерновой самогон видели только в кино.

Таких говносайтов я читал не единожды. "При этом мелкие диспергированные (т. е. взвешенные) частицы сивушных масел в самогоне-сырце".

Частицы сивушных масел? Мелкие? Бред, мягко говоря. Но умные слова там знают. Дисперегированные высшие спирты. Пожалуйста, не отвечайте мне, не надо.

Никак. Мутность самогона к сивушным маслам - никаким боком.

Профи. Скан диплома выложить? И на хоумдистиллере уже лет 15...

Ещё самогон чистят, засыпая туда пакет марганцовки, и наблюдая чёрные хлопья. Ещё через фильтр противогаза прогоняют.
Причём, я заметил, чем хуже самогон - тем больше его пытаются очистить так называемыми "народными средствами".
Хороший не надо чистить.

масла, при перегоне, не деваются, ни куда... ясно
эфирные масла из зерна? я правильно понимаю? эфиры чего пояснит химик - самогонщик?

[мат]*й походу

Очень много слов. Вы видели эти "высшие спирты" живьём? Известную сивуху? (С) Какие из них мутные? Какие из них мутнеют при добавлении в этанол? М?
Назовите мутный высший спирт.

Эмм... Если на пальцах - в зародышах зерна содержится масло. Оно прекрасно перегоняется с паром. Со спиртом образует сложные эфиры, которые в спирте растворяются, в воде - нет. При достижении некоторой концентрации (падение крепости) перестаёт растворяться, и выпадает в осадок. Который и вызывает муть самогона - опалесценцию.

если гнать на колхозном аппарате да с перегревом пойдет мутный и не слишком крепкий, но зато очень быстро. Ну когда очень хочется...
Но вот чтоб ведерная бутыль.... Это скорее брага

Сэр, снобизм - это не всегда хорошо. Когда вы гоните продукт чисто для себя как хобби, вы можете сделать хоть пять перегонов на аппарате с суперкомпьютерым управлением, который держит плюс-минус градус. В деревнях самогон, в большинстве своем, гонят как валюту, не особо гонясь за чистотой, и при том аппарат очень далёк от вершин самогоностроительной индустрии. И о существовании прибора, как на фото, 90% самогонщиков даже не подозревают, поэтому чистят как могут, и молоком, и противогазами, и марганцовкой, и активированным углем. Я как потребитель бабушкиного пойла, хочу заметить, что очистка молоком - не самый плохой способ, не стоит пренебрежительно относиться к "народным" способам

вот откуда стереотипы мутного самогона)

эм, головы и хвосты при перегонке отсекать не пробовали?

Во-первых, спец особо козырять "я профи" не будет. Во-вторых, откуда знаешь, кто твой оппонент? И в-третьих, я и сам могу налепить каких хош дипломов. Прогресс позволяет.

Если хорошенько отрезать головы и хвосты, да ещё на грамотной колонне - получим ректификат. Мы же речь ведём о зерновом дистилляте.
Его можно получить на колонне, дело практики.
Я, например, на колонне резал голову, потом ставил клюшку, забирал дистиллят, потом снова на колонне добирал спирт. Хвостов не брал вовсе, хватало в погоне.
Сейчас усовершенствовал колонну, всё делаю на одном аппарате.

Сэр, снобизм - это наше кредо.
Но я не о том. На самом примитивном аппарате можно получить достойный продукт, если применить знания, и не жадничать.
Снятие сливок с навоза - это именно всяческие очистки изначально убогого продукта.
Всего лишь второй раз дробно перегнать.
И третий раз перегнать.
Когда я сказал местным мастерам, что первые полстакана "первака" надо гнать капельно, а потом использовать в омывателе - на меня посмотрели, как на дурня.
Приноси лучше его нам, мы выпьем, это же первак, самый лучший, самый крепки...

Дружище, не надо так нервничать. Я не козырял. Просто в своё время закончил химический факультет универа. Это позволяет считать меня профессиональным химиком.
Да, в очень узкой области, да, давно сменил сферу деятельности.
Но в самогоноварении мне хотя бы понятны процессы. )

Я спокоен, как удав.)
Загуглить не судьба?
Альбумин и казеин о чем-нить говорит?

В Японии "свалить в рассвет" - это уплыть в Тихий океан. Он же свалит в закат, т. е. вернётся на Родину.

в Корею? из Японии надо валить с криками "а мы уйдём на север" ...

и фсё там переждём

Выпей!

Утром вспомнишь, может быть!

Перевожу: 2 бутылки водки всегда лучше одной.