427k
3 года назад · 5 фото · 17260 просмотров · 49 комментариев
Зачем заливают рисовые поля водой, если рис и так прекрасно растёт? (5 фото)
Метки: #Еда #Растение #интересно #познавательно #рис #факты #фото
Даже далекий от сельского хозяйства человек наверняка вспомнит, что рис выращивают особым образом. В Азии поля с этой культурой полностью заливают водой так, что они напоминают собой мелкое озеро.
Но ведь рис вовсе не нуждается в таком количестве влаги. Он вполне может расти и на просто хорошо политой почве. А большинство растений и вовсе погибнет под слоем воды из-за гниения.
Зачем же в Азии люди с глубокой древности прикладывали столько усилий, чтобы провести каналы и буквально затопить свои поля?
Почему растения не загнивают?
История и современность
Рис чрезвычайно популярный древний продукт, который выращивали еще семь тысячелетий назад. В азиатских странах он востребован более всего, только в китайском государстве насчитывается примерно восемь тысяч сортов. Так как рис является в странах Азии главной культурой, его производство имеет важнейшее значение.
Максимальное количество крупы выращивают в Китае, каждый год удается собрать примерно 140 млн тонн. Также «рисовыми» странами считают Индию, Вьетнам, Индонезию. Вне азиатских территорий любителями риса можно назвать бразильцев. В Латинской Америке размах гораздо скромнее — до 15 млн тонн ежегодно.
В Европе активно выращивают культуру в Италии, где произрастают сотни разновидностей. Также плантации есть на территории соединенных штатов, на австралийских, турецких и российских землях. Поля риса в России есть в Краснодарском и Приморском регионах. Первые плантации у нас появились примерно триста лет назад.
Метод выращивания
Культивируют растение проливным способом, иначе он именуется поливным. Технология предполагает взращивание на полях, которые затапливаются водой. Примерно за полмесяца перед сбором урожая влагу удаляют с плантаций. Предварительно семена проращивают в особых контейнерах, а уже после своеобразную рассаду переносят на плантации.
В азиатских странах рассаду пикируют ручным способом. В Штатах же применяется другая технология посадки, посадочный материал сразу отправляют в почву. Делают это не ручными методом, а с привлечением средств авиации в большинстве случаев.
Зачем поливают поля
Как уже было упомянуто выше, рисовая культура вовсе не нуждается в огромном количестве воды. Если дикий рис действительно произрастает на влажной почве, то современные разновидности могут спокойно вырастать без нахождения во влажных местах. Однако вода мешает пробиваться сорной траве, которая забивает рис и снижает уровень урожайности.
Рис любит воду и спокойно произрастает в таких местах, он не подвержен загниванию от болотистых условий. Сорнякам же пробиться в подобных обстоятельствах достаточно затруднительно.
Поливной способ имеет еще и одно преимущество — экологичность. Хотя при нем тоже не исключается применение пестицидных, инсектицидных составов и подкормок. Без гербицидов, останавливающих рост сорняков, при таком способе культивирования чаще всего не обходятся. Но нужны эти вещества в небольших количествах.
Сухое рисоводство
Есть страны, которые выращивают культуру, используя сухой метод. Поля в этом варианте стандартные, их не проливают водой до застаивания. Рис растет отлично и при данном методе культивирования, но специалисты признают, что уровень урожайности более скромный, чем при проливном.
.
Метки: #Еда #Растение #интересно #познавательно #рис #факты #фото
За "сухое рисоводство" отдельное спасибо!
20 лет назад,на подлёте к Сингапуру, увидел я круглые терассы.
Что за фигня? А оно вон чего. Спасибо просветили
Сосед по даче долго не мог избавиться от постоянно проростающего камыша.
Говорю - сними 5см почвы, проложи тонкой пленкой ( в магазе продукты некоторые пакуют ), почву на место.
Сосед: ССК, что ж ты раньше не говорил?
А я думал, ты знаешь.
Ростки камыша выгнивают напрочь, а также и одуванчик, росток которого способен поднять асфальт.
пс. Возьмите целофан из сигаретной пачки, суньте туда два пальца.
Сразу почувствуете тепло и влагу.
В этой среде мало кто выжить может - сгниёт любой росток.
краткое содержание: что бы мыши не сожрали
[мат]. пошёл в магазин и купил.
когда в детстве и юности жил в Казахстане,мы по осени ходили на эти рисовые поля рыбу ловить,когда перед уборкой воду сливали,оставались лужи,в этих лужах было много сазанов,мы воду мутили,они всплывали только спины торчали,ну мы их на берег и выбрасывали.эххх...были времена.
Автор мог бы реальноизучить тему, прежде чем писать всякое. Тут проавильно сказали. где рис будет расти на не залитых, а просто влажных олях, там нодо с разы больше русного труда про прополке сорняков или тоннами испольдовать избирательные гербициды. ТО наши предки поняли очнеь и очень давно как минимум во всей юго-восточной азии. Рист в залитом поле будет расти. А обычная трава-мурава нет. И тут бы и надо поставить точку. Но... Кромевсего повего, на залитых рисовях полях ещё и пекрасно всякие рыбы живут и вырастают за сезон до товарных размеров. Дальше продолжать?
Да вы не переживайте. Ваши комментарии душевно читаются, как будто китаец писал. Я даже прищурился пока читал
а как же мыши и другие любители полакомиться злаковыми кроты и прочие а так же птицы я думаю тут еще защита от вредителей.
Боже, скотько же тут народу, кто читает, а ни чего не понимает! Грустно. Но.. что поделать? Тут заработать лайки на пошлости очень прсто. а вот когда надо подумать, то сплошное нащшествие придурков. Ну минусуйте, минусуйте... Я то не лайкодочер. Мне пох на такое. Но грустно и тоскливо становится.
а еще в воде,где растет рис,всякие рачки и прочая живность живет, во Вьетнаме(в других странах не знаю) это собирают и пускают в пищу.
Товарищи, мне кажется мы обидели хорошего парня.
Китайцы народ хитроседалищный. Приспособились и запускают в рисовые поля молодь карпа. Как говорится двух зайцев по одним яйцам. К концу срока и рыба, и гарнир.
Тесть ныне покойный, в 70 годы руководил ПМК в Темрюке, занимаясь строительством именно рисовых чеков, в Краснодаре строили кубанское море, миллион ток кубанского риса, как Медунов обещал Москве, один год вышло, а потом все хуже и хуже, как результат от строительства кубанского моря - гибель популяции осетровых, от избытка гербицидов- вонючая рыба, змеи с двумя головами, всплеск раковых заболеваний в регионе, а грибы - в те годы 87 -90 умирали у нас семьями, от обычных опят, и тд, в начале 90 всё забросили, природа вроде взяла своё, сейчас возобновили, но я уже не знаю как сейчас с химикатами, но с рыбой и сейчас не очень, мало её и цены кусаются
А хотите интересные цифры. Смотрите за руками: Китай производит 140млн.тонн риса. При этом он является экспортером (разница между экспортом и импортом в 8млн тонн). Т.е. для внутреннего потребления остается 132млн тонн. Плюсом Китай очень активно поставляет гуманитарку в Африку. (это не экспорт - это гуманитарка) Что-то в районе 20млн тонн, большая часть которой рис и зерновые. Т.е остается около 125-127млн тонн. В среднем, китаец в день потребляет 510гр риса (в сухом виде) или 186кг в год. Ой, а что это с количеством проживающих в Китае?
"510 гр. риса в день" - сам то веришь в то, что пишешь?
С количеством проживающих в Китае действительно неразбериха. Есть разные способы подсчета, например, по населению крупных городов. Но во всех альтернативных подсчетах количество китайцев сильно меньше, чем официально заявлено.
Это их данные по потреблению. И да, оно примерно сходится по всей ЮВА. Например норма пропитания японского самурая (а они мельче китайцев) 1 коку или 150кг в год
я представил себе полкило риса... я вот стакан 2-3 дня ем (как гарнир), но чтобы полкило и насухо (без мяса и запивки) - верится с трудом
Я видел фильмы где косвенными фактами доказывается, что население Земли в разы меньше заявленных 7 миллиардов. И Китай, пожалуй, самый яркий пример приписок.
Не вполне понятно кому это надо и с какой целью.
просто чтобы вы представляли себе эти абстрактные цифры
обычная пачка риса - кило
стандартная порция (гарнир) - четверть стакана, это примерно 80 грамм. представьте себе 6 гарниров
Вот цифры более интересные: (нашел в анекдотах )
Интересные данные про китай: Если в секунду убивать по одному китайцу, то надо стрелять без перерыва ровно 38 лет и при этом ни есть ни спать и даже не ходить в туалет Если всех китайцев положить на землю и по этой "дороге" пустить танк, то пока он доедет до конца ему потребуется 5 капремонтов с полной заменой каждой детали Если всех китайцев связать в одну цепь, то ей можно будет 64 раза обернуть землю по экватору или же 3 раза дотянуть от луны и обратно Если все китайцы одновременно сходят по большому в туалет, то вырастет гора весом в 450 000 тонн Если все китайцы одновременно прыгнут, то по атлантическому океану пройдёт волна цунами вышиной в 2 метра Но при этом если всех китайцев в мировом океане утопить, то уровень воды подымется только на 3 миллиметра anekdotov.net
---Смотрите за руками: Китай производит 140млн.тонн риса---
_________________
Внезапно, рис это не единственное, что производит Китай. Кукурузы там выращивают больше чем риса. Пшеницы тоже много. А всего в Китае за прошлый год собрали 632 миллиона тонн зерновых, в том числе риса 212 миллионов тон, пшеницы - 137 миллионов тонн, кукурузы - 273 миллиона тонн. Так что ваши расчёты устарели и неактуальны. Если просто поделить все выращенное зерно на количество китайцев, то получится по 440 кило в год на каждого. Это явно больше, чем они реально потребляют. Даже если чисто рис поделить, то получится 150 кило. Точь в точь один коку для японского самурая. Только в отличие от самурая среднестатистический современный китаец (с учетом грудных детей и т.д.) питается не одним только рисом.
Читал где то, про войну во Вьетнаме. Там описывался паек бойцов вьетконга- в пол кило риса и пол кило изюма на неделю. Носили в скрутке на груди.
а посмотрите канал hhwang на ютубе. Кореянка четко дает представление о структуре питания. И да - полное приветствие практически всех стран ЮВА (китай, корея, камбоджа, тай, япония) - "ел ли ты сегодня рис" в разных вариациях. Так что я больше верю исторической статистике - 150кг в год потребления риса, без учета прочих злаков, мяса/рыбы и зелени. Т.к. данная норма не менялась несколько сотен лет, она свидетельствует о реальном потреблении риса в ЮВА
минус за косноязычность...кто чего куда пикировал?! за полмесяца до сбора урожая влагу удаляют, а потом проращивают в контейнерах?!
@Модератор Fishki.net Прибейте дегенерата....
Видела фильм, где бедным крестьянам выделили участки для риса в озере. Они сначала возили землю и засыпали озеро, а потом сажали там рис. И иногда сеятель проваливался и никто его никогда не находил.
краткое содержание:
вода мешает пробиваться сорной траве, которая забивает рис и снижает уровень урожайности
сорян. просто я остальное не читал, поэтому предположил..
Этточна!
еще вода помогла этому предложению превратиться в пост у автора
Еще более краткое:
Сорняки гниют, рис - нет.
тот случай,когда в статье больше воды чем на рисовом поле)
Славянский и Красноармейский районы краснодарского края рисовые поля превратили в громадные комарятники
10 см воды - великолепная комарятня
Не больше чем везде.
Дык там газа как у дурака фантиков! Пустить на подогрев, а Гейропа нехай мерзнет!
Херни не говори. Лучше фуражку поправь с одной извилиной, и дуй шалав Новороссийских ловить. Мент поганый
Хочу в Занзибару... и котлеты я там жрать не буду.
Там сейчас тепло...