Какая гадость это ваше… Советские вкусности, которые не понимают современные дети (10 фото)
Раньше трава была зеленее, а небо голубее. И сахар слаще. Впрочем, в эпоху всеобщего дефицита он уже сам по себе выступал лакомством. И советским хозяйкам приходилось проявлять чудеса фантазии, чтобы порадовать детвору и слепить вкусноту из того, что имелось под рукой. Впрочем, получалось неплохо.
Аналог пирожного
Прослоенное обычным маслом обычное печенье. Тогда даже простое «Юбилейное» казалось лакомством – рассыпчатое, ароматное, без химического привкуса. А для истинных сладкоежек можно было надстроить на такой бутер дополнительный этаж, чтобы вышло ещё вкуснее и больше.
Домашний леденец
Процесс приготовления примитивный, результат – восхитительный. Некоторые готовили леденцы на растительном масле, а не просто варили сироп, и заливали массу в специальные формочки. Общее название – «Петушок на палочке», поскольку практически все наборы содержали формочку этой голосистой птицы.
Сухой кисель
Конечно, этот полуфабрикат надо было готовить в соответствии с инструкцией, но советская детвора обожала грызть брикеты киселя именно в сухом виде.
Бутер с вареньем
Обычный батон (впрочем, и чёрный хлеб шёл на ура) плюс варенье. Улетали такие бутерброды в секунды. Самым популярным видом варенья, как и сейчас, было клубничное. Вместо варенья также использовали мёд и густое домашнее яблочное повидло.
Поджаренная колбаса
Даже не особенно вкусное колбасное изделие можно употребить, предварительно поджарив. В эпоху СССР, когда колбаса стала более или менее распространяться, бутерброд с поджаренным ломтиком стал самым популярным перекусом. Не слишком полезно, но сытно и очень вкусно. Самое то, когда нужно быстро позавтракать или наскоро перекусить и умчать по делам.
Варёное сгущённое молоко
Сейчас марок варёной сгущёнки в любом магазине масса. А в СССР сгущёнку варили сами: помещали баночку в кипящую воду, убавляли огонь и варили лакомство несколько часов. Отлучаться было нельзя, поскольку продукт мог банально взорваться и уделать кухню так, что любителям сладостей приходилось внепланово проводить ремонтные работы.
Подсоленный хлеб
Кусочек чёрного хлеба поливался растительным маслом, подсаливался и… вкуснее просто представить себе нельзя. Хотя, нет, можно: если положить сверху тонко нарезанное сало и присыпать конструкцию мелко порубленным зелёным луком. Гастрономический экстаз обеспечен.
Газированная вода из автомата
И, конечно, лакомством считалась не только еда, но и напитки. Вода из колонки во дворе или газировка из автомата. Выпил стаканчик и снова в бой – играть, озорничать, познавать мир.
В общем, современным детям не понять прелести этих простых изысков. И у них совершенно другие вкусовые пристрастия. Что естественно, ведь так будет и с новыми поколениями.
А какие лакомства из детства вы вспоминаете с особой теплотой?
Метки: #Еда #СССР #вкусно #лакомство #ностальгия #ребёнок #сладость
Современные дети будут любить то ,что вы им будете давать.Если ребёнок в глаза не видел хлеб с вареньем,а ел только M&M's или киндер сюрприз,то он это и будет любить.Вы дайте ребёнку погрызти кисель из СССР,он сразу полюбит.Или шипучку,которую в рот засыпали.
в сладкое молоко накрошить белого хлеба. тоже вкусно было
Покрошить печенье "Юбилейное" в кружку с подогретым молоком. Есть ложкой.
Густое повидло тогда было покупное, а не домашнее. Из банок или из ящиков (самое плотное). Это сейчас варят не пойми что...
А конфеты еще можно было варить из молока с сахаром. Получалась такая себе помадка
Ну , х.з. , моей 8 и она всё это ела и ест .
Глаза на лоб от такого "подсоленного хлеба" не вылезут?
Сильно похоже что на фото хлеб не с солью а с сахаром.
Пару яиц расколоть в стакан. Чуток сольцы и взболтать ложкой. И нащипать туда хлеба (и черный, и белый заходит). И черпай ложкой. Нижним пропитанным кусочкам не давать успеть расползтись.
Вкусная вещь НО рискованная
Тут одно блюдо забыли. Ломтик белого хлеба обмакивают в молоке (чае) и обжаривают на сливочном масле, посыпав сахаром. Высокая кухня )).
Вместе с кожурой да с тушлом и под добрую водочку... Боги со своей амброзией нервно топчутся в углу и просят поделиться
Автор немного не прав!
У меня племянник (5 лет) готов "душу продать" за обыкновенные макароны с тушёнкой.
Сын (25 лет), при наличии разнообразной еды в холодильнике, может довольствоваться 2-3 ломтями чёрного хлеба с п/маслом и солью...
Научил другого племянника (10 лет) готовить "сосалки" с помощью чайной ложки, воды, и сахара - всё, про "Чупа Чупс" мы забыли...
Примеров могу привести ещё много!
Так что, ещё не всё потеряно!
Хлеб с солью почему то выглядит, как хлеб с сахаром.
С сахаром тоже делали
Это может "деревенская" соль, крупного помола...
А с сахаром обычно делали белый хлеб, со сливочным маслом (ну, во всяком случае Я)
Просто потому, что на фото именно с сахаром. )
особенно учитывая количество "соли"
а с солью главным ингредиентом имхо было растительное масло слегка посыпанное солью
Просто так если.
Могу ванговать, девство прошло не в СССР. Там вкуса меда и в помине не было.
У меня внуки обожают яблочный сок с минералкой 1:4. По вкусу как газировка из СССР...
Попробуй "Лидкон" - как по мне, почти идеальная копия того, когдатошнего
Недавно отмечали компанией событие в ресторане. На стол, до основных блюд, вместе с закусками подали ломтики обжаренного в растительном масле черного хлеба, посыпанные солью и плошки со сметанно-чесночным соусом с зеленью. Так ржаные гренки раза три подносили. Их уплетали все, хотя стол дорогими закусками ломился.
Вещь! Пойду колбаски поджарю с вермишелькой и яйцом.
Горбушку буханки натереть чесноком с солью
Рыбьего жира нонешним детишечкам надобно и поболе