1M
3 года назад · 1 фото · 5558 просмотров · 23 комментария
Как делают крабовые палочки
Познавательное видео о том, как на фабриках делают имитированное мясо краба.
При изготовлении крабовых палочек ни один краб не пострадал.
Метки: #Видео #имитация #интересно #как это сделано #крабовые палочки #познавательно
давно не встречались крабовые палочки, которые можно было развернуть. И вкус был. Ну они были как бы типа рулетика. Сейчас тока прессованная субстанция.
А мне крабовые палочки нравятся. Приятный вкус, мало калорий, а с соусом Цезарь и листовым салатом - просто потрясающий салат! есть еще такое же крабовое мясо, тоже вкусно. Хорошо что видос без деталей так что буду есть и дальше.
Смотрел как-то репортаж об их изготовлении с рыбоперерабатывающего завода Мурманска (по местному ТВ в конце 90-х). Там сырьём служили рыбные кости, головы и, частично внутренности.
При покупке подобной продукции (в том числе и консервов) смотрю, чтобы изготовитель был в том месте, где водится рыба: Мурманск, Архангельск, Дальний Восток, Калининградская область, черноморские города, но ни в коем случае Москва и подмосковье.
ха. молодец. за перевозку переплатишь и тоже самое купишь.)
За перевозку может и переплачу, но куплю РЫБУ с каким-то количеством химии, а не ХИМИЮ с остатками сгнившей рыбы.
А текстом? Пост только из видео заслуживает минуса
+100500
Было время, мы их разворачивали и сыром с майонезом и чесноком начиняли! Только оникрупнее были.
Все вполне приемлимо! Чистенько! Крысы не гуляют, сотрудники в спецсредствах! Жаль только изначальное сырье не показали...
Вот потому крысы и не гуляют, что изначальное сырье не показали )))
это не нашенские это чужие, наши то уж точно из краба )))))) (сарк)
крабовые тряпочки
Вполне нормальный продукт. Если бы его не продавали по цене натурального краба, было бы вообще норм.
Такие крабовые палочки из фарша белой рыбы (минтая, хека, скумбрии и др.) - сурими, стоят недорого.
Я покупаю регулярно в рыбном магазине, цена от 80 до 150 руб. за пачку 200 гр. Люблю салат "Розовый фламинго", в который добавляют крабовые палочки.
То есть получается килограмм стоит от 400 до 750 руб., тогда, как мясо натурального краба стригуна и волосатика от 2 тыс., камчатского от 4 тыс. за 1 кг.
да уж, самое забавное, когда я купил детям настоящего камчатского краба, они не стали его есть, т.к он не похож по вкусу на крабовые палочки)
Такая же история. Брали с женой фаланги, сын от страха в комнате своей закрылся
Так же как: натуральные: молоко, рыба, мясо итд Невкусно!)