109k
3 года назад · 2 фото · 3557 просмотров · 45 комментариев
"Фактор гадости". Школьников Швейцарии приучают к пище из насекомых (2 фото + 1 видео)
Швейцария превращается из страны шоколада в "страну жуков". Лоббисты перевода населения на пищу из насекомых, столкнувшись с сопротивлением взрослых, обратили свои взоры на детей, которые, по их мнению, должны есть поменьше сладостей и побольше новой пищи. Вам уже противно?
Знаменитые швейцарские шоколадки в виде мультяшных жучков - стремительно вытесняются более неприятными видами снеков, приготовленных из насекомых.
Для этого лоббисты вкусной и полезной новой пищи заходят в школы. Ведь детей переубедить и приучить гораздо проще, чем взрослых.
Недавно учащиеся средней школы на окраине Цюриха собрались вокруг стола, заваленного закусками из насекомых. Они пробуют пряных червей, сверчков, посыпанных красным перцем, и крекеры, приготовленные из молотой сверчковой муки, сообщает Wall Street Journal.
«На вкус это не жук», — сказала 13-летняя Ана Муньос, грызя сверчка. «Это просто вкус того, чем оно приправлено», — добавляет она. Затем девочка пробует мучных червей с перцем чили, делая кислое лицо.
Швейцария в 2017 году стала первой страной в Европе, которая разрешила продавать насекомых в качестве пищи после лоббистской кампании стартапов. Это было самое легкое.
Теперь компании должны преодолеть то, что энтомологи называют «фактором гадости», «шестое чувство» многих западных потребителей, что насекомые - гниль и зараза, которые не надо брать в рот. Для этого отрасль привлекает потребителей, чьи вкусы только зарождаются.
"Компании поставляют жуков юным потребителям в школах. В этой стране сыра и шоколада дети учатся более тонким удовольствиям, питаясь мучными червями, саранчой и сверчками", - пишет WSJ.
Тимоти Оливье из Swiss Insects четыре года гастролирует по швейцарским школам, рекламируя плюсы употребления насекомых и принося с собой образцы.
«Они молоды, более открыты для всего нового, - говорит он. - В какой-то момент, если не завтра, то позже, они включат насекомых в свой рацион», - уверен этот адепт религии насекомоядных.
До недавнего времени западная цивилизация стремилась держать насекомых подальше от пищи.
Регулирующие органы рассматривали их как угрозу здоровью. Но сейчас все больше правительственных чиновников, ученых и компаний хотят сделать насекомых особенностью, а не червоточиной западной диеты.
Евросоюз в 2021 году последовал за Швейцарией и разрешил употреблять в пищу сразу четыре типа насекомых: желтых мучных червей, мигрирующую саранчу, сверчков и меньших мучных червей».
Метки: #Дети #Еда #Швейцария #жуки #лоббисты #насекомые #школьники #шоколад
Мышки плакали, кололись, но продолжали жрать кактус.
Кузнечики и присные с пивком потянут...
С детства учить долбититься в очко, жрать червей, целовать ботинки бабуинам.
Ничего особенного, просто программа 21 века для уничтожения расы, создавшей удобную и сытую цивилизацию для всей планеты.
Хаха нищая рашка жрут говно.
Ой...
Нихренасе саранча!
Если что-то плавает в тарелке-это витамины, если тонет- минералы, если дергается- протеины.
- Официант! Что это копошится в моём салате?
- Как?? Мсье никогда не слышал о витаминах??
- Официант! У меня в супе что-то плавает.
- Послушайте, это - суп. В нем всегда что-то плавает.
- Да, но оно кролем плавает!
А чего они тогда возмущались на украинское зерно зараженное личинками, если все равно собираются жрать насекомых???
У насекомых хитин, все равно что волосы жрать. Хитин не переваривается.
До начала 2000-х годов действительно считалось, что человеческий организм не способен переваривать хитин. Однако в 2007 году было опубликовано исследование, в котором говорилось о том, что ученые обнаружили в составе желудочного сока человека хитиназу – вещество, которое служит для расщепления хитина. Таким образом, прежняя теория была опровергнута.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17587796/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17587796/
не удивительно: млекопитающие начали свою эволюцию с насекомоядных
Это был английский ученый???
В Швейцарии это движение за еду из насекомых появилось уже давно, еще до пандемии. В сети магазинов Coop можно купить муку из этих мучных червей и еще что-то подобное. Лично не знаю никого кто бы это пробовал, так что шума много, а выхлопа мало)
.
Тогда вот вам мой рассказ.
когда есть обычное мясо, зачем жрать козявок?
чтобы было мясо, его нужно взращивать на козявках. Вполне логично исключить лишнее звено из цепи
Лично я против жуков не чего не имею. в них реально много животного белка и прочей полезности. и они вкусные- по крайней мере зофобас жареный с арахисом как закуска очень неплоха. А на тараканов у меня просто индивидуальная аллергия . кстати веганы жрать сверчков могут - так что им это хорошая альтернатива мясу и восполнение в организме всех мясных аминокислот и витаминов.
Китайцы ехидно посмеиваются в сторонке
А что если "поэтому такой жучок у нас не водится"
?Ждем с нетерпением когда они обоснуют, что говно - хорошая и полезная еда! Мухи же едят!
Да в курсе. Я и от оригинала далеко не в восторге. Тем более этот оригинал гоняли в своё время до того регулярно, что прям аж до рвотной реакции. Совсем не поклонник подобной музыки: навязчивый примитив в двухнотном диапазоне. А пародия - это да, могут.
Оригинал мне тоже не очень.
Мне понравился кавер.
На который эта пародия
:)
Каверов тоже было несколько, насколько помню. С профессиональной точки зрения - весьма достойных. Но вот мотивчик... Как ни оживляй - всё равно жмур тоскливый.
Именно в качестве развлекухи.
Молодцы, впятером сыграли на одной гитаре.
У них ещё несколько каверов было юмористических.
Китайцы едят не всё ! Они не едят Луну и её отражение!
если внести эти "блюда" в меню дорогих ресторанов, то сразу начнут жрать, как в свое время лягушек и заплесневевший сыр.
Лягушек и сыр испорченный, жрали с голодухи.
Это потом уже "элитным" стало.
я об этом и говорю. Сначала жрали с голодухи, а потом возвели в ранг элитных блюд.
Потом будут элитные тараканы.
Дело привычки и культуры. Если практически - чем не еда? Раков и креветок же едят, а они прямейшие родственники мокриц.