Калифорнийские пивовары нашли неожиданный ингредиент для своего эпичного продукта (4 фото)
Метки: #Epic OneWater Brew #Производство #Сан-Франциско #Технология #вода #напиток #очистка #пиво #способ #сточные воды
Пиво – напиток довольно простой. Для него нужны всего-то три компонента: хмель, дрожжи и ячменный солод. И, конечно, вода. Но как быть, если засуха уже на пороге, а пива очень хочется?
The Guardian сообщает, что к решению этого вопроса очень творчески и рационально подошли калифорнийские пивовары. Сотрудники Devil's Canyon совместно с работниками компании Epic Cleantec, занимающейся очисткой воды, выпустили пенное на основе сточных вод.
Продукт, который относится к стилю кёльш и обладает горьковатым вкусом и ярким ароматом хмеля, получил название Epic OneWater Brew. А основой для варки стала жидкость, прошедшая через систему для сбора, очистки и повторного применения воды для бытовых нужд, которую Epic Cleantec установила в 40-этажном жилом доме в Сан-Франциско. То есть основа пива – сточные воды, представляющие собой результат смешивания воды из раковин, душевых кабин и стиральных машин.
Автор статьи отметил, что попробовал новинку. Оценил свежесть и полное отсутствие привкуса геля для душа или средства для мытья посуды:
Но каким на самом деле будет пиво из сточных вод гигантского многоквартирного дома? Чтобы выяснить это, я попробовал четыре упаковки OneWater Brew. Оно было приятным, свежим и пригодным для питья. Не было заметно, что это из душа или прачечной.
Представители Epic Cleantec заявили, что делать их «эпичное» пиво очень просто. И если органы власти, контролирующие продажу воды, пойдут на диалог, то производство пенного на основе сточных вод можно будет поставить на поток.
А пока Epic OneWater Brew находится в статусе демонстрационного продукта и не предназначено для продажи, поскольку производителей ограничивают правила, действующие в отношении переработанной питьевой воды.
В общем, даёшь повторное использование! Рискнули бы попробовать такой напиток?
Да ссали бы сразу в банки! Так сказать - без посредников!)))
И чем же закусывать такое пиво? Сосиской из дерьма!
что то у них скромный "состав" сточных вод...
Так... Калифорнии года два засуха не светит... Этой зимой конкретно так подтопило штат, что все резервуары вернулись на уровень, что был 10 лет назад. А в Сан Диего есть пивоварня "Stone Brewery", которая лет так 6 назад случайно сварила 6 барелей пива с проточной водой. Им пришлось отзывать всю партию и их даже судить пытались... короче, ничего хорошего из этого не выйдет.
Ну и что? Еще в 1967 году в СССР был запущен эксперимент по имитации длительного космического полета продолжительностью 1 год. Так одними из источников воды для трех участников эксперимента, помещенных в изолированную капсулу, являлись переработанная и очищенная их собственная моча, а также содержащиеся в атмосфере капсулы пары влаги, собранные и преобразованными в воду специальными поглотителями. Подробности можно прочитать в книге одного из участников эксперимента Андрея Божко "Год в земном звездолете"
Всю воду на Земле когда-то высцали динозавры.
Теперь живите с этим.
:087:
А почему бы не сварить пиво прямо из канализационных стоков? Прикольно же будет
...Порошковое пиво + поссать в кружку = full recycle
Отхлебнул пива из канализации, закусил сверчком, так у них.
Как хорошо что не у нас!
Странно...Я думал всё дешевое баночное пиво из сточных вод делают...
Всю воду на земном шаре уже кто-то когда-то пил.
Все люди на Земле чуть-чуть, да и прихлебнут динозаврьей мочи
Да пиво очень простой.... До сих пор хреново с вчера... И еще депресняк какой то)
Старое кино "Блеф" . " Меня посадили, потому что я продал партию пива, которое, на их взгляд, отдавало мочой. Какого чёрта?! Почему отдавало?! Это и была настоящая моча!"
Пиво, которое на выходе из организма не меняет вкус и цвет.
При фотосинтезе вода расщепляется. При катаболизме - синтезируется.
Вспомнилось.
Бармен за стойкой наливает пиво и подаёт посетителю.
Посетитель, отхлебнув хороший глоток:
- У вас не пиво, а ослиная моча.
Бармен молча забирает кружку, и наливает из другого крана.
Посетитель попробовал, закашлялся, сморщился, чуть не блеванул:
- Что это за мерзость?
Бармен:
- Вот это - ослиная моча, а в первой кружке было пиво...
PS Анекдот заиграл новыми красками...
Сейчас модно стало всё из говна делать в прямом смысле
И сколько стоит вода очищенная от говна/мочи/бытовой химии? Как редкий коньяк?
А не для пива они эту воду сливают без очистки?