1M
3 года назад · 9 фото · 3739 просмотров · 30 комментариев
Карательная кулинария: готовим запеканку (9 фото)
Если честно, то творог я терпеть не могу, прямо ненавижу всей душой. Именно по этой причине поделюсь рецептом божественной запеканки, есть которую я, конечно, не буду.
Этим рецептом поделилась ещё моя прабабушка. Она всегда готовила только так. Жидкая внутри и с хрустящей корочкой из манки.
Можно есть с мё-ё-ёдом или просто со смета-а-а-а-а-аной.
Ингредиенты
- 5 столовых ложек манки
- 1 столовая ложка сметаны
- 2 куриных яйца (можно заменить диким кабаном)
- 2 пачки творога (360-400 гр)
- 7-8 столовых ложек молока
- половина чайной ложки ванильного сахара
- 3 столовые ложки сахара
- разрыхлитель (дозу подбирайте по инструкции на упаковке)
- масло растительное или сливочное для смазывания формы
Приготовление
Сначала всыпаем манку в жёлтую посуду и заливаем молоком. Некоторые предпочитают бахнуть туда полстакана водки, но у меня водка закончилась, поэтому использую молоко. Пусть набухает в течение 30 минут. Смотри, как я делаю, какая красота!
Взбивать яйца лучше в каменной ступе. Моя бабка так делала в деревне. Выйдет, помню, возьмёт яйца, да и взбивает прямо в скорлупе.
Яйца взбили, теперь нужно добавить в манку творог и сметану и вымешать это в гомогенизированное неприглядное хрючево. Чем хуже, тем лучше. Я люблю, когда с комочками.
Добавляем разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешиваем, вот так, так, ещё перемешиваем. Готово!
Ты чувствуешь, какие ароматы? Это очень интересный запах!
В смазанную форму вываливаем тесто.
И это мы отправляем, я тебе честно скажу, минимум на три часа 30 минут, а вообще... чем дольше, тем лучше! Так что отправили... и забыли!
Снимаем с огня вот эту вот красоту.
Как там поживает моя запеканка? А она поживает очень хорошо, просто замечательно. Ты посмотри, какая это красота. Чем чернее, тем лучше! Посмотри, ты видишь? Вот! Иди посмотри, какая сказка!
Получилось не просто аппетитно, но ещё и красиво.
Вы угощайтесь, я остальные буду выпекать. И не забудьте всё обильно присыпать сахарной пудрой.
Метки: #блюда из манки #выпечка #запеканка #карательная кулинария #рецепты #юлия высоцкая
ну жду опус про омлет на минералочке (на водяной бане с морковкой, свеклой, кабачком и сосисочкой - и не взбалтывать)
Будьте милосердны, не надо тут карать своей кулинарией.
Рецепт может и неплох, но я его пробовать не буду, поэтому речь о другом.
Претензии:
1. "Юморок" откровенно туповатый. Про дикого кабана вообще несмешно, как и про взбивание яиц прямо в скорлупе, алкогольный юмор, когда шутят как автор - "водки не было, заменили молоком" - это признак одной из стадий алкоголизма, автор, как у вас с алкоголем?
2. "Ты чувствуешь, какие ароматы?", "..я тебе честно скажу..." - либо это с Высоцкой сп...жено, либо не хватает чувства языка и общей культуры. Высоцкая по крайней мере к закадровой подруге обращается, тут уместно "ты". Когда обращаешься к аудитории заведомо больше одного человека, тут "вы" применимо просто как обращение к нескольким людям, а вообще элементарная вежливость требует.
"Некоторые предпочитают бахнуть туда полстакана водки, но у меня водка закончилась, поэтому использую молоко."
У тех, кто предпочитает водку, молока не бывает. Так что не врите.
Вот вроде все в рецепте хорошо включая кабана, но посолить забыли.....
Нашел похожий рецепт, очень похожий. Сделал по рецепту и все получилось прекрасно! Даже семья съела и попросила еще раз повторить. Но очень калорийно и поэтому готовлю не чаще раз в полгода. Кстати то что я готовлю называется чизкейк. Рецепт почти похож, внешний вид тоже похож. Но гарантирую что есть будет очень приятно.
"Получилось не просто аппетитно, но ещё и красиво." Вообще НЕТ! И не аппетитно и не красиво.
Нет. Всё же не "с юморком", а туповато.
Вместо манки 3 банана, вместо молока 100г сметаны, сахар в топку, изюм, или цукаты 50г, остальные ингредиенты верны и в микроволновку на конвекции 45мин. Кушать на ужин, чтобы не на голодный желудок спать.
Высоцкая перелогинься..
яйца заменить диким кабаном
Это такая шутка? Очень тонкая видимо. Или всё таки очень тупая?
"всё-таки"
Перед "видимо" запятая
Женщина сдаёт ребёнка в детский сад и предупреждает:
- "Ребёнок терпеть не может творожную запеканку."
Через некоторое время, воспитательница скидывает видео, где ребёнок уплетает запеканку за обе щеки и просит добавки.
- "Как вы это сделали!?"
- "У нас нет творожной запеканки. У нас творожные пирожные."
Прикол не засчитан, не пиши больше -_-
Это был не прикол, но ладно
"Карательная кулинария..."
Центр карательной кулинарии имени Юлии Высоцкой))
Спасибо, добрый человек
...г - бывает мало сгущенки
...Сначала всыпаем манку в жёлтую посуду и заливаем молоком...
А если жёлтой посуды нет, красная сгодится?
странный вопрос
Юля? Высоцкая? Перелогинься!
"2 куриных яйца (можно заменить диким кабаном)"
Финальное фото где? Разрезать и показать консистенцию внутри? Непорядок...
Зачем разрезать? Прям так трахать нужно, через корочку!
А финальное, это когда всё сожрал?)
финальное - это уже когда наутро запеканка выходит
Точно
Это уже постскриптум...