134k
2 года назад · 18 фото · 9127 просмотров · 50 комментариев
Карательная кулинария: рецепты роллов и суши, которые лучше не показывать японцам (18 фото)
Эту подборку я собирал с 2019 года. У меня была папка карательной кулинарии, в которую я собирал особо мерзкие примеры роллов, суши, бургеров и блинчиков. Насобиралось за это время столько изображений, что хватило на целую подборку.
1. Бюджетные суши
2. Суши украинские
3. Как одновременно выбесить итальянца и японца
4. Бабушкины роллы
5. Когда она уверяла, что умеет готовить роллы
6. Это даже не рокк ебол, это на порядок хлеще
7. Плохо что ли? Хорошо!
8. Если бы в МакДаке делали роллы
9. Роллы по-флотски
10. Если бы роллы придумали в СССР
11. Видимо, традиционные русские блюда
12. Сосуши
13. Когда психанул в 2019 году и купил 20 упаковок гречки. 2023 год... осталось 19 упаковок гречки
14. Роллопровод, по которому в Японии транспортируют рис и рыбу. Секретные технологии
15.
16. Кетчупа не хватает
17. Вместо эпилога
А вот это зелёненькое внизу - это васаби?
Под номером 7, это же просто кулинарный шедевр.
Теперь с нетерпением жду выходных, чтобы попробовать замутить и продегустировать, с "беленькой".
есть нормальные вещи, даже большая часть ))
Стесняюсь спросить. А желтовато-беловатое - это что? манка?
Пюрешка это епта, что бы так получилось в пюрешку помимо молочка и маслеца нужно закинуть 1 куриное яйцо, она становится плотнее и можно в ролл закатать.
А вот тут главное - чтоб бабушка в блины сахар не клала. Ну или клала как можно меньше, а то мерзко получится.
А вот тут спорный тезис, мне вот нравятся сладкие блины с сыром и ветчиной или сыром и соленой неркой, кижучем, симой.
Да вы батенька гурман! Рыбу эту не пробовал, да мне видел в живую. А вот ветчина с сыром и сладкими блинами очень вкусно
А вот знаете, я на эти весьма засмотрелся. Даже ещё не прочитав написанное. (А уж прочитав - прям облизнулся)
4 и 7 вполне может зайти...
"Холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики" (с)
Вы будете смеяться, но. Как-то на одной работе был повод (уже не помню какой, дело было в 90х), и тётки решили приготовить на обед борщ. И к перерыву он был уже готов, а когда я спросил, мол, а чем закусывать, мне сказали - ну вот же, борщ. Как? удивился я, водку? горячим?? А ты попробуй - ответили мне. И я попробовал, и акуел, как оно и в тему, и гармонично. А несколько позже я прочитал "Собачье сердце" и понял, что, не будь предыдущего опыта, отношение к тем фразам профессора Преображенского у меня было бы другое. Совсем другое.
Булгаков, как писатель, всё-таки гениален. Даже несмотря на то, каким он был как человек.
А чёрную изоленту тоже есть надо или прожевать и выплюнуть?
Я водку сначала обычно запиваю глоточком в меру горячего чая, а потом борщ, щи, солянка сборная. Тогда и выпить можешь по человечески, не размотает с 5 рюмок и с утра похмелья не будет.
Ну если знать что изначально суши это что то на подобие японского сюрстёминга, начал преобразоваться только с появлением морозильников в конце 19. века и окончательный вид приобрел лишь в 60-десятых двадцатого века с подачи норвежцев, которые научили японцев есть рыбу сырой, то ничего экстремального.
Сырую рыбу узкоглазые ели с тех времён, когда норвежцы только на берег Северного моря выползали, хрипя зачатками лёгких.
Если бы японцы не ели рыбу сырой, они бы сдохли с голоду ибо хозяева обдирают
Бабушкины... ням ням
а роллы с макаронами кстати... Если на бок поставить и сверху как раз кетчупа... Это будет прикольно))) Молодец тот кто сделал.
И горчички для сосисок)
А японцы нам теперь не самые лучшие друзья. Тока если в Дрифте.
Так что надо показывать наоборот))))
Нямка.
Меньше всего вот меня волнует мнение «великих» японцев. Одна из самых понтовых «переоценённых» кухонь мира…
Воистину.
Сырой лосось японцам совсем недавно впарили ушлые норвежцы, которые его выращивают. В Японий весь лосось с паразитами, его не только сырым, его вообще не ели. В самих аутентичных японских заведениях лосось не подают вообще, а остальную рыбу исключительно термически обработанную.
Я бы не сводил японскую кухню к морепродуктам. Там много чего из мяска (вспомните стейк Вагю хотя б), уточки, курочки, сырочки, культ овощей и фруктов… Все кушают… но дюже пафосно и необоснованно дорого…
Ну хоть собак не жрут)
Соглашусь. Проще говоря: едят всё что можно съесть. А дорого по причине того что на островах этого мало (а вот морепродуктов много))).
Тут не издевательства на этими сушами, а кощунство того, из чего эти в посте роллы приготовлены. Особенно задело макароны по флотски. Ну как можно такую еду можно испортить !? в какие-то суши замотали. Их со сковородки едят, ёпта. За такое вообще можно и в бубен получить.
Ты своим комментом не просто испортил макароны по-флотски, а всрал в гавнище.
это же лучший вариант
Как закусь под водку пойдёт. Тем более когда все бухие.
Так а суши, собственно, только для этого и предназначены
Когда все бухие до такой степени - никто уже не закусывает практически. Так, если только долькой мандаринки зажевать.
психологу надо!
На чашку Петри похоже. Я б даже сказал - на поднос.
Есть у меня правило такое - "если это вкусно - это не глупо", а снобы могут утереться)
Как то делал я плов по всем понтам.
Пришли гости и два сноба заявили: настоящий узбекский плов приготовить может только узбек в узбекистане....
Я говорю: ну простите, тут согласен, я казан и овощи хорошо помыл и песка не добавил...
Железное оправдание доширака.
Это типа (читать с понтами): "настоящую пиццу делают только в Италии".
Был я в нескольких итальянских пиццериях. Магазинная пицца за 3 евро намного лучше дома в духовке получалась
ну это как плов настоящий только в Узбекистане)
Самую вкусную пиццу которую я ел, а я ел ее и в Италии в том числе и много где в Москве, делал пицедел дядя Валера из ресторана Justa Pasta на китай городе. Но он там уже не работает года 2. Делал правда он ее в настоящей итальянской печи которую туда приезжали собирать итальянцы. Она на 3х дровах 400 градусов С умеет делать.
По большей части фишка в тесте, соусах и именно этой печи.