134k
2 года назад · 18 фото · 9127 просмотров · 50 комментариев
Карательная кулинария: рецепты роллов и суши, которые лучше не показывать японцам (18 фото)
Эту подборку я собирал с 2019 года. У меня была папка карательной кулинарии, в которую я собирал особо мерзкие примеры роллов, суши, бургеров и блинчиков. Насобиралось за это время столько изображений, что хватило на целую подборку.
1. Бюджетные суши
2. Суши украинские
3. Как одновременно выбесить итальянца и японца
4. Бабушкины роллы
5. Когда она уверяла, что умеет готовить роллы
6. Это даже не рокк ебол, это на порядок хлеще
7. Плохо что ли? Хорошо!
8. Если бы в МакДаке делали роллы
9. Роллы по-флотски
10. Если бы роллы придумали в СССР
11. Видимо, традиционные русские блюда
12. Сосуши
13. Когда психанул в 2019 году и купил 20 упаковок гречки. 2023 год... осталось 19 упаковок гречки
14. Роллопровод, по которому в Японии транспортируют рис и рыбу. Секретные технологии
15.
16. Кетчупа не хватает
17. Вместо эпилога
А вот это зелёненькое внизу - это васаби?
Под номером 7, это же просто кулинарный шедевр.
Теперь с нетерпением жду выходных, чтобы попробовать замутить и продегустировать, с "беленькой".
есть нормальные вещи, даже большая часть ))
Стесняюсь спросить. А желтовато-беловатое - это что? манка?
Пюрешка это епта, что бы так получилось в пюрешку помимо молочка и маслеца нужно закинуть 1 куриное яйцо, она становится плотнее и можно в ролл закатать.
А вот тут главное - чтоб бабушка в блины сахар не клала. Ну или клала как можно меньше, а то мерзко получится.
А вот тут спорный тезис, мне вот нравятся сладкие блины с сыром и ветчиной или сыром и соленой неркой, кижучем, симой.
Да вы батенька гурман! Рыбу эту не пробовал, да мне видел в живую. А вот ветчина с сыром и сладкими блинами очень вкусно
А вот знаете, я на эти весьма засмотрелся. Даже ещё не прочитав написанное. (А уж прочитав - прям облизнулся)
4 и 7 вполне может зайти...
"Холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики" (с)
Вы будете смеяться, но. Как-то на одной работе был повод (уже не помню какой, дело было в 90х), и тётки решили приготовить на обед борщ. И к перерыву он был уже готов, а когда я спросил, мол, а чем закусывать, мне сказали - ну вот же, борщ. Как? удивился я, водку? горячим?? А ты попробуй - ответили мне. И я попробовал, и акуел, как оно и в тему, и гармонично. А несколько позже я прочитал "Собачье сердце" и понял, что, не будь предыдущего опыта, отношение к тем фразам профессора Преображенского у меня было бы другое. Совсем другое.
Булгаков, как писатель, всё-таки гениален. Даже несмотря на то, каким он был как человек.
А чёрную изоленту тоже есть надо или прожевать и выплюнуть?
Я водку сначала обычно запиваю глоточком в меру горячего чая, а потом борщ, щи, солянка сборная. Тогда и выпить можешь по человечески, не размотает с 5 рюмок и с утра похмелья не будет.
Ну если знать что изначально суши это что то на подобие японского сюрстёминга, начал преобразоваться только с появлением морозильников в конце 19. века и окончательный вид приобрел лишь в 60-десятых двадцатого века с подачи норвежцев, которые научили японцев есть рыбу сырой, то ничего экстремального.
Сырую рыбу узкоглазые ели с тех времён, когда норвежцы только на берег Северного моря выползали, хрипя зачатками лёгких.
Если бы японцы не ели рыбу сырой, они бы сдохли с голоду ибо хозяева обдирают
Бабушкины... ням ням
а роллы с макаронами кстати... Если на бок поставить и сверху как раз кетчупа... Это будет прикольно))) Молодец тот кто сделал.
И горчички для сосисок)
А японцы нам теперь не самые лучшие друзья. Тока если в Дрифте.
Так что надо показывать наоборот))))
Нямка.
Меньше всего вот меня волнует мнение «великих» японцев. Одна из самых понтовых «переоценённых» кухонь мира…
Просто одна из кухонь. Не лучше, но и не хуже. Просто каждый народ выдумывает еду из того что можно найти в округе. У них водоросли и рыба кругом - отсюда суши. В Италии оливки и сыры - пицца. У нас... Ну вы сами знаете))).
Что есть, то и едят. И только.
Воистину.
Сырой лосось японцам совсем недавно впарили ушлые норвежцы, которые его выращивают. В Японий весь лосось с паразитами, его не только сырым, его вообще не ели. В самих аутентичных японских заведениях лосось не подают вообще, а остальную рыбу исключительно термически обработанную.
Я бы не сводил японскую кухню к морепродуктам. Там много чего из мяска (вспомните стейк Вагю хотя б), уточки, курочки, сырочки, культ овощей и фруктов… Все кушают… но дюже пафосно и необоснованно дорого…
Ну хоть собак не жрут)
Соглашусь. Проще говоря: едят всё что можно съесть. А дорого по причине того что на островах этого мало (а вот морепродуктов много))).
Тут не издевательства на этими сушами, а кощунство того, из чего эти в посте роллы приготовлены. Особенно задело макароны по флотски. Ну как можно такую еду можно испортить !? в какие-то суши замотали. Их со сковородки едят, ёпта. За такое вообще можно и в бубен получить.
Ты своим комментом не просто испортил макароны по-флотски, а всрал в гавнище.
это же лучший вариант
Как закусь под водку пойдёт. Тем более когда все бухие.
Так а суши, собственно, только для этого и предназначены
Когда все бухие до такой степени - никто уже не закусывает практически. Так, если только долькой мандаринки зажевать.
психологу надо!
На чашку Петри похоже. Я б даже сказал - на поднос.
Есть у меня правило такое - "если это вкусно - это не глупо", а снобы могут утереться)
Как то делал я плов по всем понтам.
Пришли гости и два сноба заявили: настоящий узбекский плов приготовить может только узбек в узбекистане....
Я говорю: ну простите, тут согласен, я казан и овощи хорошо помыл и песка не добавил...
Железное оправдание доширака.
Это типа (читать с понтами): "настоящую пиццу делают только в Италии".
Был я в нескольких итальянских пиццериях. Магазинная пицца за 3 евро намного лучше дома в духовке получалась
ну это как плов настоящий только в Узбекистане)
Самую вкусную пиццу которую я ел, а я ел ее и в Италии в том числе и много где в Москве, делал пицедел дядя Валера из ресторана Justa Pasta на китай городе. Но он там уже не работает года 2. Делал правда он ее в настоящей итальянской печи которую туда приезжали собирать итальянцы. Она на 3х дровах 400 градусов С умеет делать.
По большей части фишка в тесте, соусах и именно этой печи.