26k
2 года назад · 3 фото · 2025 просмотров · 36 комментариев
Много ли вы едите мяса? в Европе столько не едят… (3 фото)
Метки: #мясо #потребление #статистика
Потребление мяса в России достигло рекордных 79 кг на душу населения и может вырасти ещё больше в 2023 году. Такой прогноз дал эксперт «Центра Агроаналитики»
В течение последних лет потребление мяса в России постоянно увеличивалось. В 2022 году оно составило 79,4 кг на душу населения, в том числе 36,1 кг мяса птицы и 30,8 кг свинины (График1). Доля говядины была невелика – всего 11 кг человека в год.
«Потребление мяса КРС в последние годы остается на одном уровне: рынок в стагнации, поскольку достигнут пик потребления внутри страны, — данная тенденция наблюдается во всем мире», – комментирует эксперт «Центра Агроаналитики».
Эксперты считают, что в 2023 году потребление мяса может вырасти до 81 кг на душу населения.
А вот аналитик https://podolyaka.ru/yuriy-podolyaka-a-ne-mnogo-li-vy-edite-myasa-v-evrope-stolko-ne-edyat/ сообщает следующее:
«Вчера в британской прессе была опубликована (https://www.dailymail.co.uk/news/article-12668917/Brits-eat-meat-households-struggle-cost-living-crisis-shoppers-plant-based-alternatives.html#article-12668917) интересная статистика. Оказывается, в 2022 году средний британец в неделю потреблял всего 0,854 кг мяса. А годом ранее, была цифра 0,976 кг.
И это связано в т.ч. и с резким ростом цен во всем мире (а не только, как думают россияне). Например, мои знакомые, как в Европе, так и в Израиле, жаловались, что за последний год цены на продукты очень сильно выросли.
При этом далее британское издание пишет, что это абсолютный антирекорд за все время отслеживания подобной статистики (с 1970-х).
А ведь именно потребление мяса всегда считалось, чуть ли не важнейшим критерием оценки достатка семей.
Нашел статистику потребления мяса в России. В 2022 году он составлял 1,527 кг (из расчета 52 недель в году). И это почти в 2 раза выше, чем в Великобритании.
При этом в России идет постоянный рост потребления данного продукта и по итогу текущего года ожидается, что эта цифра еще вырастет.
Вот такие вот цифры»…
Метки: #мясо #потребление #статистика
Ах, вот, значит, почему мясо, в том числе и курица, за год подорожало почти в 2 раза -- мы слишком много жрем мяса.
Очень хочу посмотреть на этих пенсионеров))) что бы понять специфику, надо там пожить на их пенсию! В большинстве стран европы имеющих выход к морю рыба дороже мяса, да и мясо очень дорогое. Заплатив по всем счетам не сильно много мяса по 14 евро за кг или рыбы по 16 купишь
Посмотрите лучше на на среднюю продолжительность жизни европейцев.
3 кг свинятины , 1 курица , 2 шаурмы 6 самсы с бараниной в неделю , ну может еще что-то с бутербродами утром типа сала но это редко . так что немного .
Качество бы подтянуть.
Куда бы посылать таких эксперДов?! Наверное в Госдуру или в Минфин, дабы ему поведали, что у нас зарплата в среднем 80 килорублей (официально)! И, некоторые, могут себе позволить кушать мясо (иногда). Но, как обычно в России, "в общем, мы едим голубцы" Только кто-то мясо, а остальные капусту...
Ну это кол-во мяса стоит примерно 2500 в месяц.
Говядина вырезка 500 р минимум*80 кг равно 40 000.
Вчера на рынке говядина от 580 до 850 рублей (от рёбрышек до вырезки), свинина от 450 до 750 рублей. Пенсия 18 300... Половина на коммуналку. А ещё лекарства. И чо?!
И ничо, зато у вас есть особая духовность и скрепы.
Про голубцы уже шутили?
Европи.дарам мясо не положено. Пусть жрут комбикорм, а по праздникам паштет из сверчков.
Только вот в цене мясо за пол года - год выросло раза в полтора.
Не поем мяса хотя бы пару дней - сам не свой. Мяяяяссоооо!
Европе самое время переходить на клопов:
cами вырастили - сами съели, zero waste
экологично и дружелюбно к природе - на злобу дня
несокрушимый удар по нефтегазовой экономике России
Они свой выбор сделали, им ближе сверчки и тараканы. Почему мы должны смотреть на них? А если серьёзно - что-то они едят? Хотелось бы сравнить потребление рыбы. Спасибо РЖД, практически халявная на Камчатке рыба в европейской части стоит дороже мяса. Огромные расстояния и высокая стоимость и энергопотребление рефрижераторов увеличивает стоимость рыбы в разы, а то и на порядок. ( по крайней мере так железнодорожники объясняют невероятную стоимость перевозки) Британцы живут на относительно мелком острове и этих проблем не имеют.
Три года назад,на 6000 я покупал 20 кг говядины.Сегодня,я покупаю на 6000 десять кг говядины.Зарплата моя выросла за это время,процентов на 10.Вопрос,стала ли моя семья есть больше мяся и не накалывают ли нас статисты?
Три года назад за 300 рублей ты мог купить только килограмм говяжьих костей.
Мясо по сравнению с другими продуктами подорожало гораздо меньше.
Я ,по твоему не знаю,по чем я покупал мясо?А то,что подорожало гораздо меньше,это да.Всего лишь в два раза,тогда как многие другие продукты,в три-четыре раза.
К мясу равнодушна. Свинину вообще не люблю. Ем мясо не каждый день. Бывает, что неделями без него. А дочь наоборот мясоед. Если на ужин рыба или какое-то блюдо без мяса, то начинаются набеги на холодильник) не наедается.
ХЗ от чего это зависит)
в шутку можно предположить угостить дочь халвой или семечками. Что-то похожее у меня было, причина в челюстях. Они не уставали наедаться, поэтому и ходил за едой, как-будто голодный.
У нас оно сильно растёт в весенне-летний период. и падает на осенне-зимний.
Ну они же там на тараканов переходят, это сейчас модно. А нам приходится за ними доедать мясо
Ты говоришь что в твоей деревне за 10 лет у тебя з/п не изменилась. Что это за деревня такая?
вы 10 лет одну зп получаете?
Если у вас мало берут морской рыбы,значит у вас есть речная. Причем- выловленная собственными ручками... В Средней полосе рыба в магазинах вполне доступна по цене. Можно и треску купить, и горбушу, и форель. Минтай и хек есть всегда.
Сёмгу с треской сравнивать? Как бы фэ... А кроме сёмги до хрена другой рыбы, даже в средней полосе - камбала, зубатка, палтус, морской окунь лежат-полёживают на прилавках, да, дороже мяса, но пару раз в месяц можно позволить. Пангасиуса уже и не особо берут. Впрочем, и минтая с хеком никто не отменял.
Не трогай треску грязными руками! Треска вещь!
А я не вкус сравнивала, а цену. Я вообще жареную мойву люблю)))
Много. Но гораздо меньше чем хотелось бы. Но больше просто не могу.
Бешбармак.