371k
2 года назад · 3 фото · 4005 просмотров · 40 комментариев
Учёные обратились к французам с просьбой перестать есть лягушек (3 фото)
Пристрастие французов к лягушачьим лапкам угрожает популяции некоторых видов лягушек.
О том, что французы считают деликатесом лягушачьи лапки, знали давно. Они их жарят, пекут, варят, маринуют и добавляют во многие блюда. Считается, что французы начали есть лягушек во время столетней войны с Англией, чтобы не умереть от голода. Лапки лягушек - еда бедняков и монахов, ставшая деликатесом. Люди верили, что мясо земноводных улучшает кожу и благотворно влияет на мужское здоровье.
В пищу пригодны лишь некоторые лягушки, например Pelophylax ridibundus или «озёрная лягушка». Именно этот вид оказался на грани вымирания из-за моды и пристрастия французов.
Учёные выяснили, что французы ежегодно убивают порядка 200 миллионов лягушек. Даже несмотря на то, что лягушки в странах ЕС запрещены к разведению, а ловить их можно только в строго определённое время, они находятся на грани вымирания. Французы завозят свыше 4 тысяч тонн лягушачьих лапок из-за границы. В результате строгих законов и неописуемой любви к лягушачьим лапкам, в некоторых странах популяция лягушек находится под угрозой, пишет 11 марта The Guardian.
Учёные и биологи обратились к президенту Франции Эмманюэлю Макрону, чтобы тот принял меры.
"Мы считаем, что Франция несет особую ответственность за лидерство в этом вопросе", - отмечается в письме.
Учёные напоминают, что лягушки имеют очень важную роль к экосистеме нашей планеты и их исчезновение может привести к неописуемым последствиям.
Метки: #Еда #деликатес #животные #лягушачьи лапки #лягушки #популяция лягушек #французы
Лягушек есть опасно- после них на бабок-учителок тянет.
Ничего, скоро перестанут. Лягухи не халяльные.
Пусть другую падаль жрать начнут - крыс например, их в Париже пруд-пруди. И клопов - суп клоповий)) А пока они всех крыс сожрут, глядишь и лягухи опять расплодятся.
Вся их кухня основана на бедности - лягушки, сыры испорченные с плесенью, улитки, суп луковый... все от бедности. Но маркетологи отлично поработали и теперь все это "деликатесы" тьфу, гадость. И устрицы гадость!!!!
Жрать улиток, лягушек, тараканов....
Бомж Николай стал требовать от знакомых называть его Николя,обосновывая это тем,что он вчера съел лягушку.
– Что ж, душа моя, – сказал Собакевич, – если б я сам это делал, но я тебе прямо в глаза скажу, что я гадостей не стану есть. Мне лягушку хоть сахаром облепи, не возьму ее в рот, и устрицы тоже не возьму: я знаю, на что устрица похожа. Возьмите барана, – продолжал он, обращаясь к Чичикову, – это бараний бок с кашей! Это не те фрикасе, что делаются на барских кухнях из баранины, какая суток по четыре на рынке валяется! Это все выдумали доктора немцы да французы, я бы их перевешал за это! Выдумали диету, лечить голодом! Что у них немецкая жидкостная натура, так они воображают, что и с русским желудком сладят! Нет, это всё не то, это всё выдумки, это всё… – Здесь Собакевич даже сердито покачал головою.
Н.В. Гоголь. "Мертвые души".
Мой дед,со слов отца, в 50х годах в Астрахани был бригадиром в бригаде по заготовке(ловле) лягушек.их чуть ли не живьём во Францию экспортировали.к сожалению подробности узнать уже не у кого
скоро они из мясного только лягушек и будут есть...
Есть ещё вариант. Но там с матом и без соли...
это оставим для бюргеров... они там сардельки любят. им привычнее
"В пищу пригодны лишь некоторые лягушки, например Pelophylax ridibundus или «озёрная лягушка». "
Да теоретически, в пищу пригодна любая лягушка, кроме нескольких видов ядовитых.
"лягушки в странах ЕС запрещены к разведению, а ловить их можно только в строго определённое время, они находятся на грани вымирания."
Не, ну не дебилы? Запретили лягушек для разведения и удивляются почему они вымирают.
Непонятно почему запретили разводить. Если их активно жрут, то почему бы не разводить?
А разрешить разведение не вариант? Негуманно? Фрогливсмэттер? Што там?
Интересно, а почему там нельзя лягв разводить? Зоошиза лютует? А в болоте ловить можно? Непонятно
Лягушки страдают в неволе...
Действительно, пора бы французам переходить на клопов.
Ну началось,к французам ,что лягушек не ели,к корейцам по поводу собак пристанут (а действительно,чего косорылые друзей человека едят),а к китайцам вопросы будут (эти вон и мышей летучих жрут,а потом ковиды всякие)
Уже пристали. В Южной Корее до 3-х лет лишение свободы за поедание собачьего мяса.
как это может угрожать, если уже давно и лягушек и улиток а также рыбу раков да и вообще всю живность выращивают на фермах, это и выгоднее и дешевле! а китайцам и прочим азиятам не обращались перестать жрать все подряд. Кстати к россиянам можно также обратится с просьбой перестать есть красную икру!!!
Ага,детей рыб пожирают.Ещё не родившихся.
Ну то, что русские детей пожирают, это факт давно известный в европах, по телевизору каждый день показывают
сама то поняла что написала??? ты в европах то хоть раз была?
нее, не детей! икра которая на столе это как бы не совсем дети рыб)) даже еще не зародыш! икра добывается из рыбы, а оплодотворяется снаружи когда самка эту икру из себя выдавила, а самец ее молокой сбрызнул! а так получается икра это просто яйцеклетка! как и рыбьи молоки (лососевые вкусные жаренные) которые по сути являются семенными железами!
Не возбуждайся, это был сарказм (погугли)
Ешьте веганов! Они тоже травоядные!
Лягушки, они, так-то хищники.
Пусть переходят на кузнечиков: тоже зеленые и прыгают
Но не квакают!
Вот как научат, так сразу их и съедят.
Квакающих кузнечиков ещё вывести надо...
Вот именно. Поэтому, пока они лягушек едят.
На сковородке не сильно поквакаешь
Чудеса селекции нас ещё ждут, по видимо.. Чтоб их...
По видимости... т9, чтоб его...
Коровы пукают и создают парниковый эффект значит вредные , свинки пукают значит вредные , жабы исчезающий вид . Жабоедам остается курица и арабы . Последних кстати Макрон много завез , всем хватит .
Сами запретили к разведению и теперь удивляются что лягушек не хватает. Дебилы б....
У нас разрешено, знаю что есть несколько ферм, под Москвой, в Краснодаре. Пусть заказывают у нас, только сначала пусть построят лягушкопровод.=))
А по газпромовскому пустить. Тем более, там сейчас вода
Это элементарно, кто запретил тот и собирает прибыль с поставок в страну этого продукта. По простому это нечестная конкуренция при участии государственных властей. Разреши разводить и их будут выращивать в каждом пруду, стоить они станут копейки. А так дорогой деликатес. на котором можно поднять кучу денег.