1M
2 года назад · 1 фото · 7325 просмотров · 61 комментарий
Общепит в Индии не для слабых желудков
Индийская уличная еда может ужаснуть неподготовленного туриста уже в процессе готовки. О каких-либо санитарных нормах и правилах некоторые местные повара даже не слышали.
Во время просмотра видео может появиться тошнота и изжога.
И все счастливы! Особенно крысы
А когда-то ходила шутка-"Не ссы в компот, там повар ноги моет!"
Есть такая поговорка в штатах: никогда не заходи на кухню любимого ресторана.
Ну так вы когда шаурмичку и самсу лопаете на углу палатки с "ШАУРМОЙ" её приготовление ничем не отличается от увиденного. Такие же смуглые абреки с грязью под ногтями технической водой промывают руки и лапают протухшее на прошлой неделе мясо (это в лучшем случае) которое до этого отмачивали в рассоле уксуса, перца и соли с луком и чесноком чтобы отбить запах, а затем пустили под высокотемпературную обработку, которая по задумке уберет червей и бактерий, а всеми любимый белый "чесночный СОУС" коим поливают это мясо является кефиром с кислым молоком который заправлен чесноком - это еще старый приём советских столовок, когда задохшееся мясо с душком нужно отправить не на утилизацию, а на котлетки и чтобы не пахло.
С таких блюд минимум просрешься. Как максимум тяжелое отравление. По сути, это ничем не отличается от того, что ты на улице просто сырого дохлого голубя съешь или банку опарышей с навозной кучи.
Возможно. Но он всё портит. Лучше уж вообще без него. Суховато, конечно, будет, но хоть на вкус нормально.
""Не пори чушь...""
- Верь дальше в чудеса и что тебе шавуху делают "в себестоимость" и ни рубля не экономят и не бурут сверху. Шаурмисту не надо же платить, аренду не надо же платить, сопутствующие затраты не нужно же оплачивать, да и владелец сам ничего с этого не должен иметь.
С кило мяса он 20 шавух крутит))))
Для шаурмы филе никто не использует. Это дорого. В обычных палатках с шаурмой на вертел насажены ОБДИРЫШИ с костей. Филе - первосортный продукт который идет в магазины. На шаурму используют вторичку - тушки циплят в основном из просрочки. Никто в шавуху первичку не будет использовать, это потеря прибыли и затратно для всех.
А при чем здесь "чудеса"? Я тебе написал, что ДАЖЕ при использовании ФИЛЕ, рентабельность составляет более 500% На сколько ЕЩЁ могут "сэкономить" на ингредиентах, зависит только от каждой конкретной точки, и не зависит от того, за сколько тебе эту шавуху продадут, за 120-220 или 370-550... Даже в самых элитных ресторанах готовят из хрен пойми чего, но за ОЧЕНЬ ДОРОГО(!!!).
это животные... грязные животные...
Пили ли они настоящий самогон в 70 градусов?
Ну не брезгливые они, чего уж там.
У них поэтому столько острых специй в еде, ни один бациллий не выживет.Этим желудкам даже крысиный яд не страшен
Да ладно, у нас тоже такое в общепитах есть, только мы не видим. Ну а вообще у индусов иммунитет крепкий, выработанный столетиями
Индус моется в бочке. Моет мотню, жопу, а второй рядом ждет. На зубной щетке уже выдавлена паста.
Земляных червяков есть не приходилось?))) А я вот ел. Они горькие и земля потом долго на зубах хрустит. Желудок слабый у тех кто привык есть по первому зову.
Мсье знает толк...
Ещё как...
Общепит в Индии, не только не для слабых желудков, топка (+1000 градусов) взорвётся нафиг!)))... Чихнёт, как ядерная дрисня! )))
Да ну нафик. Даже через монитор воняет.
У индусов иммунитет выработан на всю заразу
Их хрен чем отравишь
В 80-х, в городе Бхопал получилось. Там 3,14зданул химзавод.