1M
2 года назад · 1 фото · 7325 просмотров · 61 комментарий
Общепит в Индии не для слабых желудков
Индийская уличная еда может ужаснуть неподготовленного туриста уже в процессе готовки. О каких-либо санитарных нормах и правилах некоторые местные повара даже не слышали.
Во время просмотра видео может появиться тошнота и изжога.
И все счастливы! Особенно крысы
А когда-то ходила шутка-"Не ссы в компот, там повар ноги моет!"
Есть такая поговорка в штатах: никогда не заходи на кухню любимого ресторана.
Ну так вы когда шаурмичку и самсу лопаете на углу палатки с "ШАУРМОЙ" её приготовление ничем не отличается от увиденного. Такие же смуглые абреки с грязью под ногтями технической водой промывают руки и лапают протухшее на прошлой неделе мясо (это в лучшем случае) которое до этого отмачивали в рассоле уксуса, перца и соли с луком и чесноком чтобы отбить запах, а затем пустили под высокотемпературную обработку, которая по задумке уберет червей и бактерий, а всеми любимый белый "чесночный СОУС" коим поливают это мясо является кефиром с кислым молоком который заправлен чесноком - это еще старый приём советских столовок, когда задохшееся мясо с душком нужно отправить не на утилизацию, а на котлетки и чтобы не пахло.
С таких блюд минимум просрешься. Как максимум тяжелое отравление. По сути, это ничем не отличается от того, что ты на улице просто сырого дохлого голубя съешь или банку опарышей с навозной кучи.
"всеми любимый белый "чесночный СОУС"
Это кем он всеми любимый? Всегда прошу шаверму без него сделать. На крайняк лучше уж просто кетчупа добавить вместо него.
Никогда не покупал эту гадость.
Я тебе больше скажу, нормальная шаурма/шаверма из нормального мяса не может стоить 120-220 рублей. Если видишь эту цену - ты ешь тухлую просрочку.
Есть конечно заведения, где есть нормальная шаверма, но ценник на такое лакомство будет 370-550 рублей.
"""Это кем он всеми любимый? Всегда прошу шаверму без него сделать"""
- А зря. Это единственный свежий ингредиент в шаурме по сути
Возможно. Но он всё портит. Лучше уж вообще без него. Суховато, конечно, будет, но хоть на вкус нормально.
""Не пори чушь...""
- Верь дальше в чудеса и что тебе шавуху делают "в себестоимость" и ни рубля не экономят и не бурут сверху. Шаурмисту не надо же платить, аренду не надо же платить, сопутствующие затраты не нужно же оплачивать, да и владелец сам ничего с этого не должен иметь.
С кило мяса он 20 шавух крутит))))
Для шаурмы филе никто не использует. Это дорого. В обычных палатках с шаурмой на вертел насажены ОБДИРЫШИ с костей. Филе - первосортный продукт который идет в магазины. На шаурму используют вторичку - тушки циплят в основном из просрочки. Никто в шавуху первичку не будет использовать, это потеря прибыли и затратно для всех.
А при чем здесь "чудеса"? Я тебе написал, что ДАЖЕ при использовании ФИЛЕ, рентабельность составляет более 500% На сколько ЕЩЁ могут "сэкономить" на ингредиентах, зависит только от каждой конкретной точки, и не зависит от того, за сколько тебе эту шавуху продадут, за 120-220 или 370-550... Даже в самых элитных ресторанах готовят из хрен пойми чего, но за ОЧЕНЬ ДОРОГО(!!!).
это животные... грязные животные...
Пили ли они настоящий самогон в 70 градусов?
Ну не брезгливые они, чего уж там.
У них поэтому столько острых специй в еде, ни один бациллий не выживет.Этим желудкам даже крысиный яд не страшен
Да ладно, у нас тоже такое в общепитах есть, только мы не видим. Ну а вообще у индусов иммунитет крепкий, выработанный столетиями
Индус моется в бочке. Моет мотню, жопу, а второй рядом ждет. На зубной щетке уже выдавлена паста.
Земляных червяков есть не приходилось?))) А я вот ел. Они горькие и земля потом долго на зубах хрустит. Желудок слабый у тех кто привык есть по первому зову.
Мсье знает толк...
Ещё как...
Общепит в Индии, не только не для слабых желудков, топка (+1000 градусов) взорвётся нафиг!)))... Чихнёт, как ядерная дрисня! )))
Да ну нафик. Даже через монитор воняет.
У индусов иммунитет выработан на всю заразу
Их хрен чем отравишь
В 80-х, в городе Бхопал получилось. Там 3,14зданул химзавод.