В Сингапуре одобрили употребление в пищу 16 видов насекомых

Метки: #Сингапур    #насекомые   

Информация об этом содержится в циркуляре продовольственного управления.
В документе отмечается, что власти также разрешают импорт насекомых и продуктов из них, как для употребления в пищу людьми, так и в качестве корма для животных в фермерских хозяйствах.
В списке одобренных видов, в частности, фигурируют сверчки, кузнечики, саранча, мучные черви, медоносные пчёлы и тутовые шелкопряды. Отмечается, что компании Сингапура активно экспериментируют с разными видами насекомых, создавая новые блюда.