6k
2 года назад · 6 фото · 578 просмотров · 17 комментариев
Возрождение знаменитой на всю Москву булочной Филиппова (6 фото)
Когда-то на Тверской улице, меньше, чем в километре от Кремля, находилась знаменитая на всю Москву булочная. Увы, в настоящее время увидеть здание не получится - оно стоит за фальшфасадом уже более 10 лет.
Несмотря на то, что это не объект культурного наследия, с 2021 года здесь ведется сложнейшая реставрация. По ее окончании вновь откроется легендарная булочная Филиппова, а также гостиница и ресторан.
Владение существует с 1837 года, а к 1884 году оно уже принадлежало Дмитрию Ивановичу Филиппову. В булочной можно было встретить людей из любого слоя общества: от рабочих и студентов до нарядных дам и богатых господ. Уже к началу XX века пекарни Филиппова располагались не только по нескольким московским адресам, но и в других городах империи.
В 1911 году после реконструкции на верхних этажах открыли гостиницу "Люкс". После революции здание национализировали, но функции его оставались прежними. В 1920 году здесь организовали общежитие Коминтерна, потом тут была гостиница "Центральная".
При этом на первом этаже продолжали торговать хлебом - уже в Булочной №1 - вплоть до 2007 года, пока здание не накрыли строительными лесами.
В результате непростых переговоров Мосгорнаследию все же удалось достичь договоренности с собственником здания. В итоге, в 2021 году началась реставрация.
Параллельно с реставрацией проводится обновление инженерной инфраструктуры и перекрытий. Именно поэтому перед демонтажем архитекторы-реставраторы обмерили все декоративные элементы, после провели биологические исследования и 3D-сканирование, составили планы помещений и указали место каждого элемента.
Художественный лепной декор, живописные плафоны, альфрейная роспись на стенах и изделия из дерева и металла - все это было бережно демонтировано, промаркировано и привезено в мастерскую. Таким образом, удалось сохранить более 80% элементов декора.
Мастера также отреставрируют и вернут в исторический интерьер сохранившиеся люстры 1908–1914 годов из бронзы и хрусталя.
По окончании работ, по словам инвестора, в доме вновь откроются гостиница, ресторан и знаменитая булочная.
Дом определенно имеет большую архитектурную ценность и богатую историю - о филипповских калачах, пирожках и сайках писали Гиляровский, Салтыков-Щедрин и Чехов.
В связи с этим активисты во главе с Максимом Джетыгеновым (руководитель Московского студенческого корпуса спасателей) начали сбор подписей за присвоение зданию статуса объекта культурного наследия. Такой охранный статус поможет обеспечить более детальную реставрацию и сохранит историческое здание для будущих поколений.
Одно удивляет - каким ЗАКОННЫМ образом кто то прихватизировал историческое здание?
Я был 2018 года в Казахстане, Аэропорт Нурсултан просто великолепен да и город столица Казахстана не хуже построена чем Лас-Вегас, но проехав в глубь по магистрали в Караганду видишь уже через 50 километров убитые дороги и здания что ещё строились в СССР которые не видели ремонта лед 30.
Эта булочка, а в частности сам Филипов, волей-неволей изобрел булочки с изюмом.
Поклонником филипповских саек, обычных, без всякого изюма, был и генерал-губернатор Москвы Арсений Андреевич Закревский, который каждое утро получал к завтраку выпечку из любимой булочной.
Однажды во время завтрака губернатор вдруг страшным криком потребовал к себе «булочника Филиппова».
« Э-тто что? Таракан?! – и сует сайку с запеченным тараканом. – Э-тто что?! А?
И очень даже просто, ваше превосходительство, – поворачивает перед собой сайку старик.
Что-о?.. Что-о?.. Просто?!
Это изюминка-с!
И съел кусок с тараканом.
Врешь, мерзавец! Разве сайки с изюмом бывают? Пошел вон!
Бегом вбежал в пекарню Филиппов, схватил решето изюма да в саечное тесто, к великому ужасу пекарей, и ввалил.
Через час Филиппов угощал Закревского сайками с изюмом, а через день от покупателей отбою не было.»
(В.Гиляровский, «Москва и москвичи»)
То есть еще больше денег Крыму?
Все никак не наедитесь?
Тут скорее хохлы обиделись. Они здесь вечно обижаются и свои сраные минусы кидают без разбору.
чья бы корова мычала, а твоя бы заткнутая сидела-сколько в вашу дыру бабла спущено.
Мать свою спроси и жену, клоун)
Нельзя ли и остальной России хотя бы десятую долю внимания, уделяемого Москве?
--------
Добавлю:
Без учета Крыма.
Крыму уделяется куда больше внимания (читай денег), чем остальной России и Москве в том числе.
Если сравнивать 2015и 2023 год: Земля и небо.
Адрес черкани, друг интересуется)
-------------
Тебе сколько лет, что так хамишь сходу?
Тинейджер или Крымский менталитет все играет.
И поверь, твоему другу лучше не искать встречи со мной.
А то вылетите в салорейх пробкой оба.
Сорок три.
Разве я тебе хамил
Кстати, уточни, что там с "крымским менталитетом".
------------
Если не понимаешь чем нахамил и тебе 43. Ну значит ты просто дурно воспитан.
А Крымский менталитет:
Это когда пиццерия на набережной в сезон закрывается НА ОБЕД!!!!
Мать твою ты знаешь, а вот кто из десяти татар-таксистов, которые ее по кругу пустили, стал тебе отцом, даже она не знает. Да, жмеринка, выгребная яма, свиноферма, это элементы твоей жизни, быдлота. Я в вашей помойке никогда не был, и никогда не буду.
1.Ты первый перешел на мат и оскорбления.
2. Табу, которое нарушаешь за секунды говорит о тебе многое.
3. Я не хохол и не русский уйми свою шизофрению.
4. Если случайно занесет меня в вашу помойку- с удовольствием нассу на могилу того хорошего мужика, у которого такое чмо выросло.
Ну и перед тем, как я тебя забаню, научись, животное с людьми говорить либо не начинай вовсе.
Я закончил. Обтекай.
что ты оскорбил мой Крым.
----------------
Офигеть.
Крым его, оказывается?!
Кстати, оскорбление эконстатация факта, что вся страна в Крым вкладывается больше чем либо куда?! И вам все мало?
Второе проявление крымского менталитета.
Блин, в 2015 въезжал в Крым из Кубани в 5 утра.
На Кубани народ уже вышел в поля работать, в Крыму все спали.
На виноградниках на Кубани уже трактора работали, народ.
В Крыму ТИШИНА!!!!
Ладно дороги плохие, но жуткая грязь на обочине!!!
Извините, что вмешиваюсь в вашу очень интеллектуальную беседу. Просто возник некий диссонанс - Вы, альбедо, едете по дороге в Крыму в 5 утра и видите жуткую грязь на обочине. Вопрос - кто эту грязь оставил? Крымчане, кто, по Вашему же утверждению, ещё спят? Тут здравый смысл подсказывает, что грязь эту сотворили такие, как Вы, туристы. Кто считает, что они приехали на курорт, они платят, и всё дерьмо за ними должно быть убрано немедленно.
Я довольно много путешествую и таких уё*ков встречал не вспомню сколько раз.
Фидарасов, засирающих берега рек, озер, морей, конечно, можно найти и в других странах. Но таких федерастов в РФ почему-то больше в разы.
Наверное, территории больше - вспомним Жванецкого.
Кстати, чувак,
----------
Чувака, то есть кастрированного барана, ты в зеркале увидишь.
А в Крым я перестал ездить отдыхать.
Вопрос - кто эту грязь оставил? Крымчане, кто, по Вашему же утверждению, ещё спят? Тут здравый смысл подсказывает, что грязь эту сотворили такие, как Вы, туристы
---------
Странный у Вас здравый смысл.
1. Каждодневную уборку даже в Московской области не проводят.
2. Кубанских дороги чистые.
Логичнее предположить, что обочины просто не чистят.
Я же говорю, что ты свидомое быдло
Бывай салоед..
И не попадайся мне в реале - вылетишь в салорейх