1.2M
2 года назад · 2 фото · 2346 просмотров · 11 комментариев
В Китае повара кормили клиентов ресторана просрочкой с препаратами от диареи (2 фото)
В Китае двух поваров приговорили к условным срокам за добавление антибиотиков в пищу, чтобы предотвратить диарею у посетителей ресторана. Суд признал поваров виновными в производстве и продаже токсичных и вредных продуктов питания.
Инцидент был предан огласке после того, как один из сотрудников ресторана сообщил властям, что некоторые повара добавляли гентамицина сульфат в блюда перед подачей. Вскоре после этого в ресторан прибыли полицейские, которые обнаружили на кухне доказательства использования данного препарата. Экспертиза показала наличие следов лекарства в некоторых блюдах.
Гентамицина сульфат из-за дешевизны в прошлом был распространенным средством для лечения диареи в Китае, но сейчас его применение в стране ограничено из-за возможных побочных эффектов, особенно для пожилых людей и детей. Как пишет SCMP, антибиотик может приводить к ухудшению слуха и проблемам с почками.
Повара признались, что они добавляли препарат в блюда, чтобы предотвратить возможные проблемы со здоровьем у клиентов, утверждая, что еда в их ресторане была «довольно негигиеничной». В итоге с начала прошлого года они добавили вещество более чем в 1600 блюд на общую сумму около 80 тыс. юаней (около 950 тыс. руб. по текущему курсу).
Суд обязал поваров выплатить штраф в размере 160 тыс. юаней (1,9 млн руб. по текущему курсу) и принести публичные извинения в СМИ. Им также пожизненно запретили работать в пищевой промышленности. Ресторан, где работали повара, также был оштрафован на 1,18 млн юаней (14 млн руб.) и лишен лицензии на ведение бизнеса.
Ну это лучше, чем слабительное со снотворным
А клиенты в курсе, что в китайских ресторанах жарят на масле из канализации? Нет? Ну ладно, мы им говорить не будем.
Клёво! Я помню шутку про таблетку с двумя половинками: слабительное-снотворное.
самое забавное, что антибиотики (и стероиды) мы и так жрем каждый день, так как любое мясо их содержит, особенно свинина и птица. ни для кого не секрет, что 2/3, если не 3/4, фармацевтической промышленности работает на животноводство. да-да, конечно есть "нормативы", но кто их соблюдает?
Есть разница, когда антибиотиками кормят животных и когда их добавляют уже после готовки, чтобы у человека не было симптомов отравления. Обычно антибиотики разрушается при варке или жарке продуктов, если конечно не закинули целую пачку таблеток. А эти скорее всего добавляли антибиотики уже в готовое блюдо просто хорошенько перемешав, так обычно детям таблетки дают или те, кто физически не может проглотить здоровую таблетку.
не факт, что от термической обработки химпрепараты разрушатся, некоторые могут и перереагировать в какую-нибудь гадость. да и эффекты длительного использования и накопления... но кто об этом думает? жрём гадость, лишь бы подешевле.
И в какую гадость они могут собираться есть информация? У человека для вывода из организма всякой гадости есть печень и почки. Не просто так человек хочет пить при отравлении, потому как идет потеря жидкости за счет очищения организма.
Нет нельзя, за это и оштрафовали.