1.2M
год назад · 17 фото · 8651 просмотров · 96 комментариев
Деликатесы, которыми были не прочь полакомиться дети в СССР (17 фото)
Выходя на улицу, они могли превратить многие несъедобные или условно съедобные штуки в настоящие деликатесы. Благо, их употребление никогда не приводило к серьезным последствиям. Что же это было? Давайте посмотрим.
Древесная смола
National Botanic Gardens of Ireland / wh2oren
В советские времена приобрести жевательную резинку было довольно затруднительно. Поэтому её заменяли древесной смолой. Предпочтение отдавалось вишнёвой смоле, так как она имела наиболее приятный вкус.
Гудрон
cccp_soviet_union
Стоит уточнить, что гудрон не ели, а жевали. Проглатывать куски смолистой массы никто не рисковал, так как дети в большинстве своём понимали, из чего они состояли. Однако были и те, кто считал, что гудрон полезен для здоровья и даже способен отбелить зубы.
Семена мальвы
pikabu
Их ещё называли «калачиками», «тыковками» и «арбузиками». Ценились детьми за сладковатый вкус.
Кислица или заячья капуста
zelenypodokonnik / vovedz
Из современных детей мало кто догадается, что неприметные растения, растущие в ближайшем саду или лесу, могут оказаться вполне съедобным и даже вкусными. Кислица как раз относится к ним.
Виноградные усики
ueuaphoto
Виноградные усики отлично жевались, имели приятный кисловатый вкус. Однако добраться до этой вкусняшки можно было только в тёплый сезон.
Коробочки мака
pandabatron
Если ты смог собрать сразу несколько таких коробочек, то автоматически становился королём двора. В них нужно было аккуратно вскрыть верхушку и сразу высыпать всё содержимое в рот.
Цветы акации или «бананчики»
HiLeen
В период цветения акации дети срывали нераскрывшиеся цветки и высасывали из них сладковато-терпкий нектар. В почёте больше была жёлтая акация. Однако некоторые знатоки утверждают, что белая всё-таки могла похвастаться более насыщенным вкусом.
Палочка из муравейника
Arhci
Добыть странную вкусняшку можно было единственным способом. Дети ломали тонкий прутик, опускали его в муравейник, дожидались пока муравьи облюбуют его, а после лакомились ставшей кислой палочкой.
Мел
Алёна Александрова
Откусить кусочек мела и с хрустом прожевать его? Легко! Да безвкусный, но зато какой прикольный!
Головки от сгоревших спичек
MadTillDead
Солдатская соль? Сколько же приятных вкусовых ощущений она дарила советских детям.
Одуванчики
NoEvent6574
Дети часто не отказывали себе в удовольствии полакомиться цветами или листочками одуванчика. А вот съесть ствол одуванчика мог только настоящий смельчак, так как он имеет очень горький и неприятный вкус.
Грифель карандаша
luigimor
Погрызть грифель от карандаша — обычное дело. Его не дегустировал, наверное, только ленивый.
Недозревшие абрикосы и другие фрукты
lfc_dimon
Взрослые всегда предупреждали, что от неспелых фруктов могут быть не самые приятные последствия. Однако кого это останавливало? Абрикосы, яблоки, сливы и крыжовник. Этими фруктами список явно не ограничивался.
Семена вяза
MixaNik89
Ещё их называли «капустой» или «кашкой».
Клевер
lorenzen.helene
Обычный клевер тоже считался отличным лакомством. Дети вырывали подходящее растение и слизывали нектар с основания цветков.
Метки: #Дети #Еда #Прошлое #СССР #деликатес #лакомство #ностальгия
Заячья капуста не так выглядит.
Очиток обыкновенный. Тоже называют "заячьей капустой".
Не удивлюсь, если существует и третий вариант.
Помню в общаге, в 90-х пепел на хлеб черный.
Это от изжоги.
Да просто кто бы чего не говорил, ситуевины разные были! Иногда реально жрать нечего было. Но редко. У нас команда была из восьми человек, и студенческий общажный профсоюз)))
Семенами вяза удивил.
Семена вяза помню... До сих пор иногда срываю по приколу. И смола с деревьев. По весне у нас деревья просыпались (не помню названия), но мы специально подламывали маленькие ветки и через 10 минут набегала большая капля сладкой смолы.
Вот это незнакомо.
Но расположение корешков навивает мысли.
*е
солодка и солод - рядом не родня))
этим летом поспел, и, через 2 недели засох. а осенний не взошел даже((( странное лето было, хоть и очень жаркое
Лето реально странное.
1) Подтёки смолы на ели поджигали, частично прогоревшая смола стекала в подставленный жестяной коробок.
Цвет имела старого серебра. Разжевать было сложно, она сначала крошилась. После 2-3 минут жевания получалась сносная жвачка, великолепно очищающая зубы.
2) Вишнёвая камедь не самая лучшая по вкусу, абрикосовая намного приятнее и мягче.
3) Цветки желтой акации - караганы, реально содержали большое количество приятного нектара. Выдёргивался язычок из цветка и с него слизывалась капля ароматнейшего нектара.
4) Зелёные поедались в основном яблоки, они реально некоторых сортов приятны. Сливы, абрикосы, вишни, черешни, марель употреблялись только спелыми
5) Тутовник объедался нещадно, обычно ещё до полного созревания. Он зрелый осыпается, а с земли есть это последнее дело...
Идеально смолу (сосна, ель, лиственница) сперва надо было в консервной банке на костре расплавить, потом процедить через марлю. Тогда она к зубами меньше приставала и не крошилась так.
автор, а ты сам пробовал слизывать нектар с основания клевера? мне просто интересно
Что это, Берримор? (с)
Это ревень. По вкусу как щавель только ещё кислее. И есть надо стебли, а не листья. Только кору с них чистить надо, очень жесткая. Вроде как даже полезен для здоровья.
Спасибо, не узнал его. Мы не сажаем, а соседка уже срезанным угощала.Прикольная штука.
А ещё рогоз! Если выдернуть бархотку, то её низ вполне съедобен и по вкусу напоминает огурец.
Или картоху сырую, прикольная штука была, когда утром на пруд рыбу ловить)))
Зачем сырую? Развести костер, запечь ваще прикольно)
Это еще смолу с сосен не показали, вот где жесть, прилипала к зубам , зато потом можно было и зубы не чистить, никакого налета. Смолу скатывали шариком и жевали. На вкус - ну не очень. Про горелые спички впервые слышу, обычно они на потолке подьездов висели. Ну а остальное кроме акации все пробовал, акация у нас не росла. Яблони не успевали плодоносить, их уже зелеными обгрызали. У некоторых был понос, а мне хоть бы что. И грифель не пробовал, а зачем?
И ревень еще был, да… Редко когда ему давали дозреть до конца.
А шелковица где??????????
На дереве.
Пробовал все кроме грифеля, клевера, вяза (не в том регионе жил, где он растет), спичек(??), мака и акации, но в дополнение к этому, курил сушеный навоз в 10лет, ел жареных воробьев и голубей.
курил сушеный навоз?!!!
В меню советских детей-выживальщиков не встретил молодых еловых лапок, иголки которых не только кисленькие и вкусные, но и, как оказалось, полезные!
Мы заваривали молодые побеги ёлки, если хотелось чего-нибудь кисленького. И был такой очень сладкий лимонад - Ситро, мы этим отваром его разбавляли, получался коктейль с кислинкой, очень похожий на "Тоник".
елкой обычно закусывали чтобы запах сигарет убить, если еще в руках растереть, то и от рук не пахло
В Советском детстве было всё - ягоды, овощи, фрукты, грибы, рыба, корнеплоды, бобовые и так далее. Мне очень нравился политый подсолнечным маслом и присыпанный солью чёрный хлеб. В Латвии у нас такой вариант среди детворы шёл на ура.
Смоленская область, все тоже самое. И пожалуй еще белый хлеб намазанный сливочным маслом и посыпанный сахаром. А к черному хлебу с маслом и солью еще надо было лучка на грядке сорвать, так вкуснее было.
Точно! То же самое и у нас. Одна страна была и один народ. Ели все примерно то тоже самое. Ни о чём не жалею и считаю, что детство было прекрасным.
потом зубы чёрные что тех гейш
И язык :) . Был проездом в Польше. Купил медовуху из черемухи. Прикольная на вкус.