Не ищите здесь смысл. Здесь в основном маразм от АРОН за 20 ноября 2024 (1 фото)
Полный текст поста читайте по ссылке:
Не ищите здесь смысл. Здесь в основном маразм от АРОН за 20 ноября 2024
20 ноября 2024 11:57
0
57
Ещё
-
Не ищите здесь смысл. Здесь в основно...
-
Не ищите здесь смысл. Здесь в основно...
-
Не ищите здесь смысл. Здесь в основно...
-
Не ищите здесь смысл. Здесь в основно...
-
Не ищите здесь смысл. Здесь в основно...
-
Не ищите здесь смысл. Здесь в основно...
-
Не ищите здесь смысл. Здесь в основно...
-
Не ищите здесь смысл. Здесь в основно...
-
Не ищите здесь смысл. Здесь в основно...
-
Не ищите здесь смысл. Здесь в основно...
-
Не ищите здесь смысл. Здесь в основно...
-
Не ищите здесь смысл. Здесь в основно...
-
Не ищите здесь смысл. Здесь в основно...
-
Не ищите здесь смысл. Здесь в основно...
-
Не ищите здесь смысл. Здесь в основно...
-
Не ищите здесь смысл. Здесь в основно...
-
Не ищите здесь смысл. Здесь в основно...
-
Не ищите здесь смысл. Здесь в основно...
-
Не ищите здесь смысл. Здесь в основно...
-
Не ищите здесь смысл. Здесь в основно...
-
Не ищите здесь смысл. Здесь в основно...
-
Не ищите здесь смысл. Здесь в основно...
-
Не ищите здесь смысл. Здесь в основно...
-
Не ищите здесь смысл. Здесь в основно...
-
Не ищите здесь смысл. Здесь в основно...
-
Не ищите здесь смысл. Здесь в основно...
-
Не ищите здесь смысл. Здесь в основно...
-
Не ищите здесь смысл. Здесь в основно...
-
Не ищите здесь смысл. Здесь в основно...
Ну, трюк удался - я до 25 лет не мог представить что это съедобно. Потом научился ценить не только внешность.. ))
В смысле непрезентабельно? У меня слюнки потекли((( Хрена или горчички и с чёрным хлебушком...
Холодец, это приправа к хрену и горчице.
Холодец в детстве не знал, но как-то раз на срочке сослуживца стошнило в кастрюлю, мерзкое зрелище и запах полупереваренной пайки в полупрозрачном желудочном соке и водке, только много лет спустя увидел холодец впервые у подруги, решил, что она больная раз хранит блевоту в холодильнике, но ничего не сказал. Сейчас иногда вспоминаю и думаю, а может это был холодец?
Холодец - это, формально, варенье. "Чай люблю я крепкий, градусов писят! А к нему варенье из ножек поросят."
Скорее не варенье, а мясной мармелад.
Холодец всегда выглядит прекрасно и соблазнительно.
Раньше холодец варили из всяких сбоев.
Хрящи, кожа и т.д.
Денег то не было.
И я его ненавидел
А когда женился, попробовал холодец, который готовила бабушка супруги.
А там только чистое мясо и ничего лишнего.
С той поры одно из моих любимых блюд
Холодец и сейчас так варят. Иначе он не будет таковым. В конце можете положить любую вырезку, но основа - хрящи и копыта, ибо коллаген. Иначе он просто не зажелируется и останется наваристым бульоном.
Я в курсе как его варят, сам варю периодически.
Другой вопрос, что хрящи и копыта выкидываются, а оставляется чистое мясо.
Вот я о чем говорил
Я прям представил холодец, в котором остались кожа, хрящи и копыта... Бррр....
А что за прикол добавлять при варке обгорелую луковицу?
А как же мозговая кость? Там столько выковыривать на хлеб...
Для цвета и запаха. Луковица не обгорелая, а неочищеная (это важно). А ещё надо добавить лавровый лист. Он усиливает вкус и аромат мяса.
холодец, опять же, на мой вкус - это просто тушенка такая. никакого бутора, все в процессе употребления добавляется. разве что разливая его, можно чесноку добавить мелко накрошенного, либо после чеснокодавки.
Да, чеснок обязательно.
А потом с горчичкой и уксусом!!!
Когда вижу холодец у меня только один вопрос:
с горчицей или с хреном?
с водкой или самогоном?
Идет солдат с войны - голодный, замерзший. Ищет где бы переночевать.
Заходит в хату, а там старушка.
- Бабуля, можно у тебя переночевать?
- Ночуй, сынок, только голодно у нас в деревне, накормить я тебя не смогу.
- Что совсем ничего нет?
- Ничего, сынок, сама уже 3 дня не ела...
- В общем, бабка, так: ежели чего съедобное найду, то съем.
- Хорошо, сынок, ищи.
Искал солдат, искал, смотрит - под кроватью тарелка, а там холодец. Солдат половину съел, половину на утро оставил и говорит старушке:
- Говоришь ничего поесть нет, а у самой под кроватью тарелка с холодцом!
- Эх, сынок, не холодец это...
- ????
- Да туберкулез у меня, я уже лет десять туда схаркиваю...
Ну если в нем много мяса и мало этого желе, то норма.
Ага, ага.
А некоторые дорогие сыры специально воняют старым бомжом, чтобы отсеять поверхностных и глупых любителей холодца, и оставить только истинных утонченных ценителей.
Это же самое можно сказать о всевозможных улитках, луковых супах, соплеобразных английских пудингах и т.п.
Ну, жрете вы холодец, ну делайте это молча, не называя остальных, кто его не жрет, глупыми.
Ты переел лукового супа, чувак.
Расслабься, никто не отнимает у тебя право питаться исключительно сюрстрёммингом.
Люблю холодец, только самый простой. Не выношу, когда там ещё морковка кусками, половина луковицы и ещё мешок всякого ненужного.
Меня вот тут благодарная абонент бочковыми огурцами угостила, ведерком, так что на воскресный обед у меня шикарный рассольник. И сальцо знатное припасено под это дело. А вот ты беги за копытами, да к выходным вари хорьку холодца, да пузыречек охлади заранее
Мну в эти выхи мущщщина обеспечивает разносолами. Шашлыки, купаты, крылья, рыба... Ну и пузырек он же припасет))
Неплохо устроилась, однако