1M
год назад · 1 фото · 1322 просмотров · 10 комментариев
Рецепт какао на костном бульоне
Девушка показала рецепт какао на… костном бульоне. К таким рецептам жизнь многих из нас явно не готовила.
Рецепт:
- Варим кастрюлю бульона на говяжьих костях без мяса
- Смешиваем в отдельной ёмкости: стакан бульона, полстакана жирных сливок, какао, сироп по вкусу и щепотку соли
- Взбиваем полившуюся жижу и добавляем сырой яичный желток для большей плотности.
Факт из сети:
По словам специалистов, какао на костном бульоне уменьшает усталость и поддерживает нормальную работу мозга и иммунной системы. Также напиток положительно влияет на ЖКТ и все органы со слизистой оболочкой.
На вкус какао получается без "мясного" привкуса, а, наоборот, нежным и ненавязчиво сладким.
Забыла туда ещё пельмени положить!
Интересно, какао люблю, надо попробовать.
Меня с одних сливок уже пронесёт, а тут ещё бульон с какао.
Шоколадный суп)
Такие вкусовые извращения были и раньше. Вспомним, хотя бы, "сало в шоколаде". Но такие рецепты придумывают люди, не имеющие вкуса, они готовы борщ с вишнёвым вареньем есть и нахваливать "вкусвой букет".
Да начнётся новая битва - какао на молоке или какао на костном бульоне ! Окрошечники нервно курят в сторонке !
А рецепта компота с пельменями нету?