Большая миска улыбатора от NAZARETH за 06 апреля 2025 (1 фото)

а я не загоняюсь прозрачностью
Довожу до кипения, сливаю, потом в мультиварку и на 2 часа
Идеально
Я не гурман

не говно, а тоже самое, даже лучше, без включения лишних частиц. Путем вываривания получают тот же самый желатин, поэтому нет принципиальной разницы будешь ты его вываривать или добавишь готовый. Разница в удобстве и не более. Хотя нет, провонять весь дом вываривая органику - это хреновая идея, лучше добавить желатин.

А ЗОЖников ещё не сжигают?

ЗОЖники на агаре сидят)

а в чем ЗОЖ от агар-агара? желатин прекрасно метаболизируется , расщепляется на полезные нам аминокислоты - глицин и иже с ним. Агар-агар же не метаболизируется, фактически бесполезен, кроме как позволяет создать нужную форму продукта.

В агаре вроде тоже микроэементов всяких дофига, хоть и да, усваивается с трудом. Но да кто тех ЗОЖников разберет, может им желатин не кошерен или слишком калориен

Ну да, больше на суп похоже