В России откроют первый в мире винный город (9 фото)

Первый в России и мире винный город «Белый мыс» откроют в Геленджике уже в нынешнем году. Об этом рассказал ресторатор и руководитель проекта Дмитрий Левицкий. Он подчеркнул, что изначально город планировали открывать поэтапно — с весны 2025 года, но в итоге от этой идеи отказались, решив открывать его целиком — в конце года.

«Недавно мы приняли непростое решение — не открываться частично. Не хочется звать людей в «прихожую», когда остальной дом еще строится, пусть даже это «вау-прихожая». Так что теперь весь комплекс запустится сразу — планируем, что к концу года», — сказал Левицкий.

О серьёзных планах и начале строительства винного города стало известно в 2024 году. До этого момента всё было лишь на бумаге. Тогда Левицкий рассказывал, что «масштабный проект для развития винной индустрии страны, для укрепления имиджа российского вина» предложил осуществить ресторатор и телеведущий Аркадий Новиков.

Площадь «Белого мыса» составляет свыше 40 000 квадратных метров. Там расположатся свыше 20 заведений, часть из которых будут адаптированы под бренды российских виноделен. Помимо этого, там откроют лабораторный центр и винный музей Льва Голицына площадью 3000 «квадратов», где туристов познакомят с этапами развития винной индустрии.

Город будет выполнен в архитектурном стиле биотек, который исключает прямые углы, подражая формами природе.

«Мы строим "Белый мыс" в стиле биотек — без прямых углов, с органичными формами, как будто вода стекает с горы в море. Это красиво, но технически сложно. Плюс повлияли санкции: оборудование, которое планировали привезти из-за рубежа, теперь нужно заменять, что-то переделывать», - рассказал ресторатор.

Инвестором проекта выступает банк «Россия», за строительство отвечает компания «Велесстрой», которая работала над такими проектами, как «СКА Арена» в Санкт-Петербурге, Академия современного искусства в Москве и сочинский посёлок «Сириус». Вложенную в проект сумму инвестиций Левицкий не назвал.