Китайская беззубка: опасный захватчик прямо сейчас уничтожает Волгу, Обь и Енисей (8 фото)
На дне Оби, Енисея и Волги водятся двустворчатые моллюски размером с тарелку. Хотя их там быть не должно — моллюсков этих не просто так зовут китайскими беззубками. Сегодня мы с вами будем разбираться, откуда китайцы взялись, и стоит ли нам бояться за наши реки?
Впервые с китайскими беззубками познакомились ещё советские учёные. В 70-х годах прошлого века беспозвоночных обнаружили в реках и озёрах Казахстана. Но с распадом СССР на них забили: мало того, что беззубки оказались в другой стране, так они ещё и ареал расширять не торопились.
Это была ошибка. В 2017 году научная экспедиция Уральского отделения РАН обнаружила беззубок в Беловском водохранилище на Оби. А к 2022 году учёные уже выяснили, что захватчики чувствуют себя как дома в Волге и Енисее, периодически встречаются в озёрах Подмосковья, и что они прибыли из популяций Казахстана, про которых уже успели забыть все, кроме самих казахов.
Но на первый взгляд ситуация выглядит совсем не страшно. Беззубки — это очень распространённое семейство моллюсков, они встречаются практически во всех регионах планеты и везде играют очень важную роль, ведь они отличные фильтраторы. Тот факт, что их стало больше звучит даже хорошо, того и глядишь, экологию нам чутка поправят.
Но эти абсолютно правильные доводы перечёркиваются одним «но». Личинки беззубок, глохидии, — очень даже зубастые паразиты рыб. Когда рыба проплывает рядом с мамой-беззубкой, та выбрасывает в воду порцию глохидий, которые вцепляются в жабры рыб и питаются их кровью в течение нескольких недель. И обычно в этом нет ничего страшного, ведь даже небольшие здоровые рыбы могут нести на себе вплоть до сотни глохидий без риска для здоровья. Но китайские беззубки размножаются слишком уж хорошо.
Все три вида китайских беззубок растут быстрее своей европейской родни, выращивают больше глохидий за раз, а начинают плодиться и вовсе в 3-4 раза раньше! Поэтому часто рыбы начинают буквально задыхаться под грузом из паразитов на жабрах, что плохо сказывается на состоянии рыбных ресурсов и экосистемы в целом.
Дополнительно эта ситуация осложняется рядом более мелких проблем. Китайские беззубки крупнее европейских, и размеры хорошо защищают их от самых мелких поедателей моллюсков. Они более устойчивы к антропогенному загрязнению, а их всё увеличивающаяся численность плохо сказывается на численности речного и озёрного планктона — важного источника пищи для водных беспозвоночных.
Единственное, что удерживает их от окончательного доминирования — низкая устойчивость к холодам. Из-за неё популяции беззубок на Оби и в Енисее ограничены лишь прогретыми солнцем водохранилищами и местами сброса тёплых вод с предприятий. А вот в более комфортной Волге беззубки развернулись на полную — местами на них приходится до 40% от общего количества моллюсков!
И самое неприятное здесь то, что мы не имеем никакой возможности регулировать их численность. Поэтому всё, что нам остаётся: тщательно проверять выпускаемую в реки рыбу на предмет наличия глохидий и надеяться, что хищники смогут адаптироваться к поеданию беззубок размера XXL. Надежда эта, правда, призрачная. Европейцы и американцы столкнулись с вторженцами заметно раньше нас, но их речные экосистемы до сих пор в шоке от наглого и активного моллюска.
Метки: #Китайская беззубка #животные #интересно #моллюск #познавательно #факты #фото
Примерно, как рапана уничтожила мидий в Черном море. 20 лет назад мидий было завались, а рапану надо было поискать. Сейчас мидий нет совсем, а рапана ковром устилает дно. Но рапану хоть кушать можно, только возни много. А описанную беззубку нельзя.
Можно, только чистить устанешь.
А естественные враги этих ракушек кто? если они из Китая, то в самом Китае их кто ест? ну кроме самих Китайцев
а есть их можно?
У тоби що, очи не бачут? Там же написано...
пахнуло хрюканиной
Помийся щоб не пахло...
Если объявят хоть какую-то цену за кг ,всё ,пздц этим ракушкам .
Надо будет попробовать, какие они на вкус. Рапаны тоже вроде не считаются съедобными, но на вкус они очень даже ничего - на белые грибы похожи.
Лет десять назад был в Кашире-2, это под Москвой, там какая то речка (название даже не знаю), так вот когда заходишь купаться, ощущение такое , что идешь по булыжной мостовой, там все дно сплошным ковром покрыто такими ракушками.
В Акулово в водохранилище все дно сплошным "ковром" усеяно, все ноги в мелких порезах после купания. Да и в серебряное бору тоже этой живности полно. Кстати пробовали их отварить, в принципе седобно но все равно не получилось весь песок вымыть на зубах похрустывал.
Забрасываем беззубок в ведро с водой, и наблюдаем, как они сбрасывают песок. Воду меняем. Как только перестали сбрасывать - можно готовить.
Спасибо за совет. Попробую. Знаю чтобы от привкус тины избавится в молоке часа два вымачивают.
Не знаю, как Обь и Енисей, а Волгу уничтожает не китайская беззубка, а вполне себе местные представители паразитической фауны в пиджачках, сидящие в кабинетах и выдающие разрешения как на массовый траловый вылов рыбы, так и на слив любой дряни в реку.
В чем проблема, эти молюски прекрасный источник белка.
Нужно призвать на помощь шеф поваров китайских ресторанов и проблема будет решена.
>то хищники смогут адаптироваться к поеданию беззубок размера XXL
Их едят не только хищники, те же карповые без проблем их пожирают - сазаны, например
Если на вкус они ни как то на переработку в комбикорма самое то. Наверняка в них есть не мало полезных элементов.
Куры их лопают только в путь...
Ну вот хорошо куры схавают. Только вот чтобы мясо кур не провоняло устрицами.
Не увидел главной информации, они съедобные?
Читайте внимательно, там все написано
Читал, потому и спросил. Ибо нихрена не ясно.
Китайцы тоже их прямо из реки не едят.
Беззубки лежат 3-5 дней в чистой воде и переодически воду меняют.
Моллюски успевают проголодаться и просраться, и пропадает гадкий запах.
Потом их варят со специями, либо маринуют и жарят на открытом огне.
Grand mersi
Под Хабаровском, в протоках полно этих ракушек. В детстве ноги резали о их панцири, когда купались.
Несколько лет назад в Ленинградскю область приползли улитки из Финляндии. Дочка собирала за 10 минут кастрюлю) Сжирали всё, если не обработать. Тоже говорили, ну всё, экологическая катастрофа, всё пропало. В итоге, всё само собой нормализовалось, природа сама регулирует.
Несколько лет назад в Ленинградскую область приползли улитки из Финляндии.
----------------------------------------------------------------------------------
А выползли они из Финляндии когда узнали что Пётр на Неве собрался город строить и значит вокруг будут огороды с вкусной капустой, хреном и прочими корнеплодами.
Сегодня дождик, улитки по дорогам носятся только что с ног не сбивают. Я пяток в кусты закинул, жалко же раздавят. В Курске их местами просто дохрена, как раньше дождевые червяки ползали, так теперь эти.
Ну в Курске-то реально улитки-интервенты. В своё время графиня Нелидова притаранила сюда виноградных улиток, почитаемых ею к столу. Вот эта гадость и расползлась по окрестностям. Кстати, кроме них других (местных) улиток в этом районе сложно встретить.
Ходят слухи, что иногда студенты-иностранцы пытались их есть, но будучи непривычными к нашим бактериям, регулярно попадали в "Семашку".
Какой то алармический пост.эти моллюски были в Ахтубе и Волге сколько себя помню.еще в 70-х ребенком вылавливали их кучами и потом пускали как камушки по воде на пляже.единственно что было плохо, так то чтоб наступить голой ногой на сдохшую половинку, могло вызвать порез, да еще какой.
А уж для полезности для рыбалки и говорить не стоит.когда заканчивались черви ,как наживка на леща и особенно сома ,самое то.хотя на него клевалр всё и судак и густера и окунь и плотва.
Вы ловили европейских беззубок. А в посте про китайских.
https://m.nkj.ru/news/39273/https://m.nkj.ru/news/39273/
Ну да, яж не знал что они китайские,Нихао не говорили, да и ктож знал,потому что некоторые были величиной с ладошку, особенно крупные в озёрах , которых в волго-ахтубинской пойме полно
Не в нихао дело. У европейской створки будут 30 лет нормально открываться, а у китайской через 3 года уже со скрипом, а ещё через 3 отвалятся. И переламутр рыжиками зацветет.
Если у Вас в детстве ладонь была размером с суровую тарелку, то оно конечно...
А по ссылке Вы всё-таки сходите.
Погуглил. Едят и у нас. Рецептов кучу выдаёт по запросу. Вот например
https://dzen.ru/a/Y9gcI_DnhAO-o2Xhttps://dzen.ru/a/Y9gcI_DnhAO-o2X_
а есть их можно?
Справедливости ради, из текста совершенно непонятно, можно их есть или нельзя. Ясно только, что в России они считаются несъедобным. Но не ясно, кем именно они считаются и почему. Не исключено, что они считаются несъедобными как раз потому, что их есть нельзя. Но с другой стороны, китайцы ведь их едят. Значит, они съедобны, но считаются несъедобными. Причем именно в России.
Сделайте их употребление в пищу модным, раков же почти истребили на всей территории страны.
Вывод об их большей вредности, перед пользой очищения воды не очевиден. В той же Волге обитает значительное разнообразие паразитов, которые досаждают рыб и не приносят никакой пользы вообще! А еще на мякоть этой ракушки хорошо ловить сомов. В Астрахани их называют Перловица.