Намешалось от АРОН за 15 августа 2025 (1 фото)

Оладьи из кабачков - вкусно, несложно, не надоедает.

Кабачок очистить от кожуры и семян, натереть, посолить, оставить.

Когда он пустит сок, тщательно отжать.


На 500 гр мякоти:
- 40-50 гр муки
- 1 яйцо
- перец черный
- 1 зубчик чеснока
- разрыхлитель теста
- соль по вкусу (первая выйдет с водой)

Перемешать. Должна получиться консистенция сметаны.

Жарить на сковороде в масле