313k
5 месяцев назад · 17 фото · 7192 просмотров · 17 комментариев
16 загадочных приспособлений для кухни, чьё назначение помогли понять знатоки из интернета (17 фото)
Даже если вы совсем редко готовите, вы наверняка знаете, как выглядит тёрка, мясорубка и овощечистка. Но, как оказывается, на свете есть множество настолько загадочных кухонных приспособлений, что даже у самых опытных кулинаров не возникает ни единой идеи о том, зачем вообще нужна эта странная штуковина.
Нашёл это в наборе столового серебра: размером чуть меньше чайной ложки, края не острые
jnelparty
Этим очищают апельсины, лимоны и прочие цитрусовые.
Эта маленькая пластиковая штука лежит в кухонном ящике у нас дома
colotara
Она нужна для того, чтобы убирать мякоть из тыквы, и маленький круг в центре как раз подходит для детского пальца.
А это ещё что за опасная штуковина?!
abaajab
Держатель для мяса, чтобы его было легче резать.
Приспособление для кухни, которого я раньше в жизни не видела
Detective-Astatine
Этим чистят кукурузу!
Нашёл этот инструмент в ящике и даже не знаю, для чего он используется
bajor3008
Открывашка для банок и бутылок, которая подходит для ёмкостей разных размеров.
Мы купили дом и на кухонном шкафчике увидели вот такой загадочный треугольник
SyllabaryBisque
Всё просто: это держатель для полотенца!
У этого инструмента плоский и не острый край. Зачем?
bobster7171
Это точилка для ножниц с гладким лезвием. Надо провести ей по лезвию ножниц, чтобы убрать все микротрещины.
Нашла, пока убирала на кухне. В середине у неё пружина
captaincardigan
Инструмент для колки льда.
Зачем нужна эта штука? Размером примерно с апельсин, а ещё там есть шипы
Runner_one
Держатель для овощей фруктов, которые нужно нарезать ломтиками.
Что это за странный зубчатый нож?
kindnessabound
Его надо использовать для замороженных продуктов.
Купила эту штуку на блошином рынке и даже не спросила, зачем она нужна!
shishdem
Это подставка, на которой удобно подавать на стол тосты.
В новом наборе кухонных принадлежностей есть предмет, назначение которого я не знаю
HipstaBarista
Им удаляют чешую с рыбы.
Мне сказали, что это кухонное приспособление, но никто не смог объяснить, зачем оно нужно
dark4181
Такие металлические бруски используют вместо мыла, чтобы убрать с рук запах лука.
Так, а эта штуковина зачем?
xichael
Инструмент для морепродуктов, например, чтобы убирать клешни крабов.
Когда на неё нажимаешь, выезжает небольшой шип
Sikuh22
Этот шип нужен, чтобы сделать крошечное отверстие в курином яйце, так оно не потрескается во время варки.
Сначала подумал, что это сломанная вилка, но оказалось, что таких в ящике сразу несколько
aceastrojet
Обычно такую вилку используют для десертов: широким и заострённым зубчиком легче отрезать кусочки.
Метки: #для кухни #интересно #подборка #приспособления для кухни #фото #что это такое #штучка
Кастет.
а использовалась как женская игрушка небось ..)
Я только яйцеколку угадал . Не повар я нифига ! :)
Ну и мыло от запахов тоже .
"чтобы сделать крошечное отверстие в курином яйце, так оно не потрескается во время варки."
Я наоборот когда яйца варю, особенно в смятку, когда белок уже немного схватится, ложкой прям в кастрюле по ним ударяю, чтобы они потрескались немного. Так между скорлупой и яйцом при варке поступает вода, и они очень легко чистятся. Дырки раньше иголкой делал, геморно и безрезультатно. А так, ложкой уе.бал по яйцу и все, скорлупа слетает как трусы с пьяной бабы.
По моему наоборот... Только сварившиеся яйца кладут в ледяную воду. Где то читал, что британцы кладут в воду с кубиуами льда.
Уже лет тридцать варим яйца в яйцеварке (очень удобно, не надо следить за временем, да и время варки намного быстрее чем на плите) и специальным приспособлением, удобно и легко, прокалываются яйца.
А ведь кто-то только так с бабы трусы снимает)))
это не важно. нужен любой сильный перепад температуры. проблема обычно в том, что в кипящую воду кидают сразу много яиц, и первые охлаждают воду, а последние попадают в уже сравнительно холодную воду.
Не для того, чтоб "легко очищались", а чтоб при варке не лопались. Белок снаружи успевает схватиться до того как всё яйцо прогреется и расширится и даже если яйцо лопнет, содержимое не вытечет. А чтоб легче чистилось, сваренное яйцо надо быстро охладить.
Вот про держатель для полотенца не понял. Как на нём прлотенце висит?