700k
3 месяца назад · 1 фото · 2292 просмотров · 18 комментариев
Польский тирамису
Рецепт польского тирамису, который мало кого оставит равнодушным. Если вы вдруг хотите, чтобы на Новый год к вам больше не приходили гости, приготовьте его.
А кто утверждал, что эти эклеры на видео - сладкие?
Так-то само по себе заварное тесто не сладкое. И вполне может быть начинено несладким же кремом или пастой.
Кстати профитроли, что так любят у нас начинять заварным или кремом из сгущёнки, вполне могут быть начинены и:
взбитое куриное суфле с грибами и сливками;
террин из лосося;
паштет из утиной печени с хересом и гвоздикой;
грибной жюльен;
паста из авокадо с пряными креветками;
сырный мусс с чесноком и травами.
Был у меня приятель, с виду вроде не идиот, но когда я увидел как он пил пиво с эклерами. я сильно засомневался в его адекватности. "Есть многое на свете, друг Горацио....."
А вы уверены, что это были сладкие эклеры?
Так-то заварное тесто само по себе несладкое и начинить его можно любым кемом. К примеру, сырным с чесноком...
Уверен, специально попробовал.
Коньячком приправить надо было. Чтобы хорошо все пропиталось.
читаю рецепт : "взять 250гр коньяку..." , взял , дальше читать не стал
Сначала не поверил что в оливье пихают сладкие пирожные, но потом когда залезли вилкой понял - блевотина та ещё. Пшеки с ума сходят.
Для любителей окрошки на кефире, пиццы с ананасами и Оливье с яблоками, самое то.
Для любителей окрошки вообще!
Когда учился у нас пара ребят дружили с работницами столовой. И примерно так получали антрекоты или азу, спрятанные в пюре. На кассе им пробивали просто двойное пюре и все! Так что нечасто но ребята получали дополнительный заряд энергии!
ну у нас в город есть сеть кафешек, где продают несладкие эклеры. Кстати прикольные закусоны.
Эклеры с Оливье? Жесть.
Это не эклеры, а "Савоярди"...
Жесть
Звоню в полицию.
хрючево