427k
месяц назад · 1 фото · 5551 просмотров · 37 комментариев
В Испании мастера по нарезке хамона зарабатывают более 5 000 рублей в час
Стать специалистом по нарезке вяленого окорока может любой желающий. Как сообщается, двухлетнее обучение ремеслу открывает дорогу к высокому заработку: час работы такого мастера оценивается примерно в 5.500 рублей.
В течение каких-то всего 2 лет учиться аж целых 300 часов? И как тут только можно успеть? Или я что-то не понял...
А так зарплата неплохая, но совсем не заоблачная, при этом есть некоторые сомнения в полном рабочем дне и востребованности. Хотя понятно что реклама обучения будет обещать манну небесную. Особенно если это действительно 2 года учебы с соответствующей ценой!
Ну как и во многих сферах приготовления еды это больше спектакль.
Знали бы вы, как я нарезаю колбасу)))
Ни чего, скоро эта профессия уйдёт в прошлое, потому как свинина это "харам".
Из баранов будут делать.
Что за руканоги на видео?
- И долго ты в заморской школе обучался?......Два года с месяцем......Два года я учился говорить это слово- "Про- сти -ди- жи- та- ция" и цельный месяц- гипноз........
Ошибка вышла , однако.......Не о том подумал......
плевать на их хамон.
скоро их хамону хана, харам-еда
Это из серии "о, лягушачьи ножки - это еда аристократов"... У нас в соседней шаурмячной Равшан получше мясо строгает... Абсолютно не вижу то, чему аж целых ДВА!!! года тут учиться нужно, наверняка еще и платно. Развод лохов...
О, это вкусно
два года обучения?! Тупо год и 11 месяцев даётся чтобы наелся хамона вдоволь, чтобы потом не хотел его, и за месяц уже учишься резать
Плюс на питании экономия.
Эти 5000 можно заработать на каком-нибудь торжественном приеме. Сколько их в Испании происходит в течении года?
Учитывая что это вторая по количеству туристов европейская страна (94млн человек в год, в РФ для сравнения 4.8млн), то всевозможных гулянок, приемов и фуршетов там ну просто дахренища!
А я вот честно говоря вообще не понимаю этого пафоса с хамоном. Ну мясо, ну выдержанное, снял с него консервационный слой, да жри))))) это то же самое, как один повар эффектно посыпал стейки крупной солью с локтя. От этого ни стейк, ни хамон, не стали чем-то возвышенным, еда и еда...
там суть тонко нарезать, а то не прожуёшь
Строганину знаешь, да? Можно грызть мороженую тушку, а можно наслаждаться рыбной стружкой.
Возбуждаться не возбуждались, но за мастерство уважали.
Там больше понты и спектакль.
после таких роликов следуют стрижки баранов(перечёркнуто) курсы по нарезке.
Ну че, неплохо...5к в час, еще и обрезками питаться можно)
И супчик гороховый из косточки!
Ага. Только "работать" зовут на пару часов в неделю.
Ну тоже неплохо, это даже с основной работы можно отъехать на пару часов, порезать чуток + самому пожрать и 40к в мес на карман не лишние))
Настоящий мастер руки оторвал бы за такую нарезку хамона. Там должен быть тонкий срез (буквально пару миллиметров), а не накрошенные кусочки в полсантиметра толщиной.
Не долго при нынешнем правительстве Испании эта халява продолжится.
Скоро запретят не то что хамом, а вообще все блюда из свинины и останутся нарезальщики без работы.
Переквалифицируются и баранину будут резать
И неверных.
Эх, в деревне у деда, через дом такие хамоны висели.
Настругаешь в карман и на канал, купаться)