1M
3 недели назад · 1 фото · 3588 просмотров · 11 комментариев
Как приготовить сочную курицу по-корейски
Парень показал, как за относительно небольшое время можно приготовить сочную курочку в пикантном соусе.
Что нужно:
- 500 граммов курицы – филе, крылья или куски без костей;
- Соль, перец, сухой бульон, а также чеснок или имбирь для мяса;
- 1/2 стакана крахмала и 1/4 стакана холодной воды для кляра;
- 2 столовые ложки острой пасты, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 столовая ложка мёда и 2 столовые ложки рисового вина для соуса.
Как готовить:
- Обваляйте курицу в специях и сухом бульоне;
- Замешайте крахмал с водой до густой массы;
- Залейте мясо кляром, слейте лишнее и дополнительно обваляйте куски в сухом крахмале;
- Обжарьте курицу до хрустящей корочки;
- Смешайте всё для соуса на сковородке и тушите 1-2 минуты;
- Закиньте туда готовую курицу, немного обжарьте всё вместе и украсьте по вкусу.
..Иванычу не показывайте ))
Да в Интернете туча подобных рецептов, более сложных и самых простых...
выглядит вкусно) но вот эти "соль перец специи по вкусу" меня убивают...что сложно написать "сколько вешать в граммах"?))
Интересно, не знал. Нян - это 1/16 Кына :)
А ГВАН это 1000 ДОНов... 1,001 ГВАН это ГВАНДОН
Не заметил, сурово получается :)
Третьей кнопки не хватает - "Уничтожить" )))
"Как приготовить сочную курицу по-корейски"
Рецепт.
1. Ловим собаку....
2....
2. Всем говорим что это курица