Всё правильно сказал. Эти процессы разложения без кислорода, но они отличаются микроорганизмами которые участвуют, тем что расщепляется и что в итоге получается. При гниении разлагаются белки, а при брожении углеводы. При гниении получаем токсичные газы, а при брожении спирты.
Ферментация - благозвучное название гниения.
Брожения!
Так это одно и то же.
При гниении выделяются вредные продукты, при брожении - полезные!
Я это сам придумал!
Всё правильно сказал. Эти процессы разложения без кислорода, но они отличаются микроорганизмами которые участвуют, тем что расщепляется и что в итоге получается. При гниении разлагаются белки, а при брожении углеводы. При гниении получаем токсичные газы, а при брожении спирты.
Ну вот! Лучше спирты, чем токсичные газы!