Сегодня я готовлю базовое пюре для зефира. Я думаю, что ни для кого не секрет, что зефир готовится на основе яблочного пюре. Лучше всего для этих целей подходит антоновка, причем, чем зеленее, тем лучше, потому что недозрелые плоды содержат больше пектина чем спелые.

Метки: #IrinaCooking #Еда #антоновка #видео рецепты #зефир #кулинария #рецепты

Вот так – приготовили не только в яблоках, но еще и подаем с яблоками антоновскими, правда жареными, хотя и в утином жире.
А приготовили дома, на обычной сковороде и без каких-то изысков. На самом деле – Еда простая и доступная.

Метки: #Еда #антоновка #жареная антоновка #утка в яблоках #утки