22 соуса на любой вкус

1. Соус "Татарский" 200 гр. сметаны, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

Метки: #Еда #лайфхаки #соусы

Очень вкусный сырный супчик!

Если одним из ваших любимых продуктов является сыр, то вы несомненно полюбите сырные супы. Кремообразная консистенция, нежный вкус и ласкающий обоняние аромат – устоять перед такими соблазнительным блюдом просто невозможно.
Приготовить сырный суп можно практически из любого сыра – твердого, полумягкого, плавленого и даже сыра с плесенью (мне очень нравится супчик из плавленого сыра).
И так нам понадобятся следующие ингредиенты:

500 г куриного филе
400 г плавленого сыра
150 г риса
400 г картофеля
150 г моркови
150 г лука
соль
перец
зелень по вкусу

Как готовить:

1. Куриное филе залить 2 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).
Когда филе будет готово, его надо достать из кастрюли.
2. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками.
3. В бульон добавить картофель, лук и морковь.
Варить 5-7 минут. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.
4. Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.

Метки: #Видео #Еда

Ботулизм(3 фото)

Смерть от наслаждения

В последнее время участились случаи ботулизма, в том числе с тяжелым клиническим исходом. Чтобы выяснить подробно о ботулизме, я встретилась с заведующим гигиены и питания санитарно-эпидемиологической службы.

Метки: #Еда #ботулизм #здоровая еда #здоровье

9 отвратительных вещей, найденных в еде(9 фото)

Покупные продукты уже не так безопасны, как раньше. Эти фотографии - доказательства, как страшно бывать в сетях быстрого питания, да и просто покупать продукты в магазинах. Кажется, пора самим все выращивать и готовить...

Метки: #Вещи #Еда #находки

Пятница, Товарищи (1 фото + 5 видео)

Господа трудовые резервы, поздравляю всех с праздником святой пятницы. Желаю Всем наилучшего настроения, окончить свои трудовые будни в наилучшем настроении и придаваться небольшим возлияниям.

P.S> Закусочки ниже ))))))

Метки: #Видео #Еда #кулинария #пиво

Как замариновать свинину в молоке? Блюда из свинины(1 фото + 1 видео)

В восьмой серии программы «Толк в еде» Ричард Корриган, известный ирландский шеф-повар, удостоенный звезды Мишлен, посетит свиную ферму, которая производит мясо, пользующееся невероятным спросом у потребителей. Также мы выясним, в чем отличие обычной фермы от органической, и почему покупатели в последнее время всё больше отдают предпочтение продуктам именно органического происхождения.

Метки: #Видео #Еда #свинина #свинина рецепты

Войти Зарегистрироваться