Немного о происхождении орехового торта в Engadin. Историк Дольф Кайзер в своей книге «Cumpatriots in terras estras», писал, что рецепт был известен до 1900г в семье Моджа-Тестера в Самедане.

Метки: #engadine nusstorte #Швейцария #грецкие орехи #кулинария #пироги #торты #швейцарский пирог