Немного о происхождении орехового торта в Engadin. Историк Дольф Кайзер в своей книге «Cumpatriots in terras estras», писал, что рецепт был известен до 1900г в семье Моджа-Тестера в Самедане.

Метки: #engadine nusstorte #Швейцария #грецкие орехи #кулинария #пироги #торты #швейцарский пирог

Этот рецепт возник случайно и спонтанно. Просто захотелось сделать нечто исходя из ингредиентов, находившихся в тот день под рукой. Сыр, сметана, пармезан, грецкий орех и прочая съестная мелочь. Плюс хорошее настроение и интуиция! Что еще нужно повару в данной ситуации? :) Оставалось лишь повторить и закрепить результат.

Состав продуктов:

Метки: #Видео #Чесночный порошок #вкусно #вкусные блюда #готовим вместе #готовим сами #грецкие орехи #грецкий орех #кулинария #кулинария рецепты #кулинария с фотографиями #лимонный сок #лучшие рецепты #новые рецепты #пармезан #рецепты закусок #рецепты кулинарии #рецепты с фото #сметана #сыр пармезан #сыр чеддер #чеддер #черный перец