Я никогда не задумывался о том, как выращивают привычные нам шампиньоны, вешенки или грибы шитаки для японских ресторанов.
Оказалось, что это делают в пещерах Троглодитов. Здесь, в подземном ресторане, нам приготовили улитки на открытом огне и угостили традиционными блюдами Анжуйской кухни…
Метки: #Франция #грибы #как это сделать
Рассказал мне один мой знакомый такую историю про чайный гриб... У его друга "жил" в трехлитровой банке этот самый чайный гриб. Перед отъездом в командировку на две недели решил наполнить ванну сладким чаем и выпустить этот организм в ванну…
Метки: #грибы #командировки
Теоретически бывают случаи, когда и отвратительные вещи оказываются достаточно приятными на вкус, запах… но это не тот случай: гриб, получивший название “смердящей рог осьминога”, действительно смердит и отвратительно выглядит. Растет на территории Австралии.
Давайте посмотрим на него подробнее …
Метки: #грибы #осьминоги
Несколько знаменитых и не очень видов съедобных грибов) Знакомимся...
Метки: #все о грибах #грибы #природа
Грибы – это не только всем известные подберёзовики, маслята и рыжики… Например, для того чтобы размолотые в муку зёрна злаков стали хлебом, а сок виноградных ягод вином, необходимо участие совсем маленьких дрожжевых грибов - «хлебопёков и виноделов», у которых нет ни шляпки, ни ножки.
Грибы участвуют не только в создании пищевых продуктов, но и в их уничтожении, и мы обращаем на них внимание только в тех случаях, когда кусочки хлеба вдруг покроются плесенью, или на корке апельсина появится зеленоватый налёт.
Огромное число грибов имеет микроскопические размеры, они всюду окружают нас, и если в любой комнате Вашей квартиры поставить открытую микробиологическую чашку Петри, заправленную питательной средой, то на второй - третий день поверхность среды покроется колониями грибов.
Ещё примеры? Пожалуйста…
Метки: #грибы #природа #природная красота
Поющие грибы. Грибы поют в парке
Родотус (Rhodotus palmatus). Этот гриб – единственный представитель рода в семействе Physalacriaceae. Не очень распространен. Гриб собирают в восточной части Северной Америки, в северной Африке, Европе и Азии.
В Европе численность грибов стремительно падает, так что родотуса внесли в Красную книгу. Обычно растет на пнях и бревнах гниющих твердых деревьев. Зрелые грибы отличаются розоватым цветом и характерной «венообразной» поверхностью.
Метки: #грибы #красная книга
