Мы привыкли считать хлеб символом начала цивилизации, но, возможно, всё было куда веселее. Новые данные показывают, что решающим мотивом для перехода от охоты и собирательства к земледелию мог стать алкоголь. Пиво, по мнению некоторых исследователей, сыграло не меньшую роль, чем первый вспаханный участок.

Метки: #алкоголь #источник пищи #пиво