К моменту вторжения европейцев в Новый Свет какао-бобы использовались индейцами в качестве средства платежа на обширной территории, простирающейся от Центральной Мексики до Юкатана и далее на юг до Никарагуа. Везде зерна какао можно было обменять на кролика, авокадо, ткани, раба и даже услуги.
Метки: #ацтеки #индейцы #история #какао #майя #мезоамерика #обман #рынок
Часто можно услышать, что какао-бобы у ацтеков и майя заменяли деньги. В целом, нельзя сказать, что данное утверждение ошибочно, однако оно явно преуменьшает значимость какао.
Метки: #ацтеки #деньги #древний мир #древность #индейцы #история #какао #майя
Шоколад есть везде - в пирожных, в конфетах, в напитках. Однако мало кто действительно знает, как делают шоколад. Еще меньше людей слышали о какао-бобах.
Метки: #Видео #Еда #какао #какао-бобы #своими руками #шоколад
Один из самых популярных продуктов в мире. Практически универсальное угощение, от которого мало кто откажется.
Метки: #Еда #Исторические факты #интересное #какао #сладкое #факты #шоколад
Шоколад — кондитерское изделие на основе масла какао, которое является продуктом переработки какао-бобов — семян шоколадного дерева, богатых теобромином и кофеином. Шоколад — это лакомство, без которого многие жители нашей планеты не представляют свою жизнь. Давай узнаем о нем нечто большее, чем просто то, что он вкусный и сладкий.
Район Сулавеси издавна известен, как один из крупнейших регионов производства какао в Азии. Именно за счет этого региона некоторые международные кондитеры надеются увеличить производство какао, чтобы удовлетворить растущий спрос в мире на шоколад.
Метки: #Еда #как это делается #какао #факты
Как выглядят 7000 кКал? И чем отличается шведский шоколад от голландского?
Метки: #вкусняшки #какао #плитки шоколада #сладости #странности #шоколад #шоколадный батончик
Свойства шоколада становятся предметом острых дискуссий среди диетологов. Этот продукт, изготовленный из какао-бобов, любим многими. Но трудно представить, что были времена, когда людей несильно привлекали продукты, в состав которых входили какао-бобы.
По природе, своей какао цветёт практически круглый год. Ветви и стволы деревьев какао, буквально усыпаны плотными, цветами нежных розово-красноватых тонов и в любой сезон на ветках деревьев какао можно увидеть одновременно и цветы, и плоды. Впрочем, в плоды превращается едва ли десятая часть всех какао-цветов.
У большинства из нас есть своя любимая чашка дома и на работе. Мы тщательно оберегаем ее от коллег и членов нашей семьи, потому что она удобная, очень нам дорога, и только в ней получается самый вкусный кофе. А все потому, что кофейная или чайная чашка — это не просто посуда. Это очень личный предмет, выражающий сущность своего владельца.
