Пока в Европе стряпают бургеры из сверчков и питонов, учёные из Калифорнийского университета в Беркли приготовили котлету с помощью гриба Aspergillus oryzae, известного как плесень кодзи. Всем аппетита приятного!

Метки: #США #исследователи #кодзи #мясо #плесень #ученые

Долго не решался использовать кодзи ангел, хотя все форумы уже давно пестрят топиками о них. Наконец решился. Все оказалось очень просто.

Метки: #кодзи #рисовый самогон #самогон #самогоноварение #самогонщики