Вкусный, густой домашний майонез, который приготавливается всего за одну минуту при помощи блендера! По вкусу майонез гораздо вкуснее магазинного, он прекрасно подходит для заправки салатов!
В рецепте используется целое яйцо (т.е. отделять белок от желтка не нужно), наличие погружного блендера обязательно.
Метки: #вкусный майонез #майонез #майонез в домашних условиях #майонез домашний #майонез рецепт #майонез с горчицей #майонезик
Несмотря на то, что большой необходимости сегодня делать майонез дома нет, многие все же не прочь приготовить его своими руками. Если вы относитесь к этой категории, то я спешу поделиться с вами рецептом домашнего майонеза, ингредиенты для которого выверены буквально до грамма. Майонез получается правильной консистенции со сбалансированным вкусом, что довольно редко встречается в домашнем производстве.
Метки: #домашний майонез #как готовить майонез #майонез #майонез видео рецепт #майонез домашний #майонез на желтках #майонез рецепт #майонез с горчицей
Жидкость после варки бобовых называется аквафаба. Сюда же относятся жидкости от консервированного горошка, нута и фасоли. Они замечательны тем, что обладает некоторыми белковыми свойствами, в частности, хорошим пенообразованием. Это позволяет на их основе делать чудесный майонез без яиц.
Метки: #IrinaCooking #Еда #видео рецепты #кулинария #майонез #майонез рецепт #рецепты
Такой майонез получается всегда, если следовать простым советам, и совсем не нужно вводить масло тонкой струйкой.
